Zasluge: Foto Renzo D'souza na Unsplash
- Poudarki
- Revija: številka januar 2021
- Domov novic
Vsak bo imel svojo perspektivo, a tukaj je posnetek iz meseca v mesec Decanter's poročanje o vinih v letu 2020.
Januarja
Prva francoska kampanja 'suh januar' razdelil narod, ki ga je več vodilnih pisateljev in kuharjev kritiziralo kot 'anglosaško in puritansko obsedenost'.
Avstralski požari so prevladovali na naslovih. Wine Australia je dejal manj kot 1% vinogradniške zemlje je ležalo v požarnih conah, vendar je Henschke konec decembra poročal o 1100 ha vinske trte na severnem Adelaide Hillsu, vključno z 90% lastnega 25 ha posestva Lenswood. Večina vinogradov bo do leta 2022 spet v proizvodnji, je dodal v aprilski posodobitvi.
Medtem se je začela Bordeauxova zadruga Surtep hrastovi sodi, opečeni z vročimi kamni iz žada . Tudi diamanti bi delovali v teoriji, je dejal izvršni direktor Thomas Moussié.
Februarja
Razkriti so bili načrti za a Vinski kulturni center v Pekingu vreden 60 milijonov funtov , zasnovan v partnerstvu z bordoškim Cité du Vin.
Kljub napetosti, Ameriški uradniki so nadaljevali 25-odstotne uvozne carine na nekaterih evropskih vinih, od Rioje do Burgundije. Številke kažejo, da so tarife pošiljke že omejile. Italijanska vina, ki jih trgovinski spor med EU in ZDA ni prizadel, so med kupci finega vina postala še bolj priljubljena. Ločeno je bilo navdušenje nad novo izdajo Barolo 2016s .
Drugje so vlomilci ukradli 170.000 funtov vin Domaine Leroy in DRK f rom Michelinova restavracija z eno zvezdico Formel B v Kopenhagnu.
Marec
Ko se je kriza Covid-19 poglabljala, seznam odpovedanih dogodkov daljšala. Restavracije in bari so bili zaprti po vsej Evropi, medtem ko so vinogradniki iz doline Napa podprli nasvet, naj zaprejo degustacijske sobe.
Vinarije na južni polobli so zaradi omejitev načrtovale upravljanje letine in vina 2020. Pomagal je zgodnji letnik nekaj vinarjev v Čilu in Argentino.
Poleg Covida so se francoski birokrati strinjali opredelitev naravnih vin , Roederer kupili Napa's Diamond Creek Vineyards , in Nemška letina eiswein je večinoma propadla po blagi zimi.
Navidezna degustacija vin. Zasluge: Alex Layton
kakšno vino se ujema s piščancem
April
Navidezne degustacije vin pomnožili, ko je Zoom postal gospodinjsko ime. Britanski trgovci z vinom so poročali o prilivu spletnih naročil, vendar jih je EU še vedno potrebovala omogočiti „krizno destilacijo“ za odvajanje presežnih zalog kleti.
Stvari so bile še posebej težke delavci v gostinstvu in več vrhunske ameriške restavracije so prodale svoje zbirke redkih vin za pomoč plačnemu osebju.
Resda so bile srebrne obloge tanke, toda ljubitelji pristanišč so za leto 2018 videli več izjav. Taylor’s je razglasil za klasičen letnik tretje leto zapored. V zahodni Avstraliji so tudi kleti Margaret River poročale o izjemni kakovosti letnika 2020.
Glej tudi: 'Zgodbe o zaklepanju' vinarjev po vsem svetu
Maj
Italijanska vlada odobril proizvodnjo Prosecco rose , z 10% -15% modrega modrega pinota, dovoljenega ob grozdni Gleri po pravilih DOC.
V dobrem vinu je Pauillac prva rast Dražbe so bile prisiljene po spletu , vendar so škotski viski ter zreli Bordeaux in Burgundija Sotheby’s še vedno pritegnili močne ponudbe. En kupec iz Azije je zanj plačal 118.580 funtov steklenica konjaka Gautier iz leta 1762 .
Ker se je v nekaterih državah vrnilo omejeno jedilnico, je danska restavracija Michelin z dvema zvezdicama Noma dejala, da bo začasno spet odprta kot vinska in hamburger .
Junij
Nekateri znižanje cen za več kot 20% Bordeaux 2019 en primeur vzbudilo navdušenje med kupci po Decanter's Jane Anson je pohvalila kakovost .
Dvorca Pauillac Mouton Rothschild in Pontet-Canet 2019 padle za približno 30% na njihovo ceno izida za leto 2018, nekdanje Bordeaux, v zapozneli kampanji.
V ZDA ponovno odprte degustacijske sobe kleti prikazale 'novo normalno' , od obraznih mask do dodatnih sedežev na prostem in osebnih pljuvalnic.
Med drugimi novicami je začelo podjetje Frugalpac s sedežem v Ipswichu nova steklenica za vino, narejena večinoma iz recikliranega kartona .
Julij
Britanske restavracije, pubi in kleti so se ponovno odprli za obiskovalce. Vlada je napovedala svoje ' shema popustov , čeprav je iz ponudbe izključil vino.
Michel Reybier, lastnik Château Cos d’Estournel v St-Estèpheu, je postal zadnji odmevni kupec kleti Provence po pridobitvi Château La Mascaronn je . Vrhunski roza iz Provence je bil v modi, pop zvezda Kylie Minogue pa bo avgusta objavila novo blagovno znamko. Oglejte si opombo o pokušini tukaj .
Medtem je nizozemsko podjetje za čevlje Mercer Amsterdam sporočilo, da je ustvarilo veganom prijazni trenerji iz 'vinskega usnja' .
Avgust
Šampanjec je utrpel 'zgodovinski padec pošiljk' zaradi Covid-19, poroča šampanjski odbor, ki je napovedal strogo omejitev velikosti letošnje letine . Številni proizvajalci so nadaljevali, da se lahko oblikuje leto 2020 redka 'trilogija' vrhunskih letnikov z leti 2019 in 2018 pa.
Vinarji po Evropi so zabeležili še posebej zgoden začetek trgatve, čeprav so obstajali pomisleki glede zalog s na nekaterih območjih. Toča je prizadela dele nižje ležeče Valpolicelle v severni Italiji.
V Južni Afriki so vinotoči in restavracije uvedli shemo darilnih bonov ob prepovedi domače prodaje alkohola.
V Italiji so bari v Firencah stregli socialno distanciranim strankam prek srednjeveških 'vinskih oken' enkrat uporabljena med izbruhi kuge.
Brad Pitt s svojim šampanjcem Fleur de Miraval. Zasluge: Champagne Fleur de Miraval
plesne mame bitka blondink
September
Francoski nacionalni organ za pritožbe INAO je odobril 22 premier cru lokacij v Pouilly-Fuissé , prvo za območje Mâconnais v Burgundiji: bodite pozorni na vina iz letnika 2020.
V ZDA Royal Slope je postalo najnovejše ameriško vinogradniško območje države Washington.
Brad Pitt, Angelina Jolie in družina Perrin - solastniki Château Miraval v Provansi - so drugje napovedali novo rosé šampanjec Fleur de Miraval z pridelovalcem Pierrom Pétersom. Decanter sodelavec Yohan Castaing ga je okusil novembra .
Številne je videl tudi september mednarodnih izdaj prek Place de Bordeaux , vključno z leti 2017 iz Masseta v Toskani in Opusa One v dolini Napa.
Oktober
Požari na zahodni obali ZDA so že stali življenja, poškodovali premoženje in povzročili zaskrbljenost zaradi dima, ko se je 27. septembra vnel Stekleni ogenj. Aktivno do 20. oktobra, poškodoval je več kleti Napa Valley in veliko domov. Klet Burgess, ki sta jo na novo pridobila družina Lawrence in Carlton McCoy Jr MS, je izgubila svojo klet, vendar so vinogradi v glavnem preživeli.
Lastniki poškodovanih nepremičnin, med katerimi je tudi luksuzno letovišče Meadowood, so obljubili, da jih bodo obnovili. Ob zaskrbljenosti zaradi dima, Napa Valley Vintners dejal, da letnik 2020 'ni izgubljen' .
Drugje je italijanska policija odkrila prstan za izdelavo ponarejenih vin Sassicaia .
November
Povečanje števila primerov Covid-19 v številnih državah je prineslo nove omejitve in več težav v gostinskem sektorju.
V Bordeauxu je Château Cantenac Brown ponudil vizijo trajnostnega oblikovanja z načrti za nova klet iz surove zemlje in predelanega lesa .
Trgovinski spori so bili spet vroča tema, kot je začasno napovedala Kitajska uvozne carine za avstralsko vino med 107% in 212%. Zaradi tega lahko nekatera vina Penfolds prerazporedijo na druge trge, je dejal lastnik blagovne znamke Treasury Wine Estates.
Will Joe Biden zmaga ukinijo ameriške carine za nekatera evropska vina ? Nekateri trgovci so bili optimistični, vendar so zgodnji časi in seznam opravkov novega izvoljenega predsednika je dolg.
December
Osumljena banda organiziranega kriminala ukradli več kot 5 milijonov evrov vredna francoska vina grand cru z več lokacij je napadla francoska policija. Najdenih je bilo okoli 900 steklenic, med katerimi so tudi steklenice Petrus, Cheval Blanc, Château Margaux in Domaine de la Romanée-Conti. Jugozahod časopis.
Tudi v Franciji je Mouton Rothschild razkril dizajn kitajskega umetnika Xu Binga za svojo etiketo iz leta 2018 .
V Italiji imajo ljubitelji vina novo območje DOCG, Terre Alfier jaz , odkriti v Piemontu - pokrivati rdeča in bela vina Nebbiolo in Arneis.
Medtem so znanstveniki na Danskem rekli, da bi lahko bil 'umami' zakaj sta šampanjec in ostrige tako prijetnega okusa .
Ko se je leto 2020 bližalo koncu, je zaskrbljenost glede Covid-19 v številnih državah ostala visoka, kljub novemu upanju zaradi pojava cepiv. Združeno kraljestvo je na nekaterih območjih, na primer v Londonu, uvedlo nove omejitve stopnje 4.
17. decembra je trgovinsko telo UK Hospitality ponovilo pozive k večji vladni podpori podjetjem. 'Prihodnje leto se lahko iz nevarnosti preusmerijo le, če bodo to še storili,' je povedala predsednica skupine Kate Nicholls.
V ZDA je Nacionalno restavracijsko združenje začelo kampanjo za promocijo darilnih kartic kot načina, da gostje podpirajo prodajalne.
V stolpcu za Decanter , vinski pisatelj in kolumnist Andrew Jefford razmišljal o 'sunkih leta 2020' .
Ta članek je objavljen v številki revije Decanter iz januarja 2021 in je objavljen na spletu z dodatnimi podrobnostmi, ki zajemajo november in december.
