Zasluge: Wikipedia / Flickr (2010)
- Poudarki
- Novice Domov
Noma je dejal, da se bo 21. maja odprl od kosila z zunanjim vinskim barom na svojih vrtovih v Kopenhagnu.
Gostje ne bodo potrebovali rezervacij in si bodo lahko naročili cheeseburgerje ter veggie burgerje, je dejala restavracija z dvema Michelinovima zvezdicama, ki je bila že večkrat razglašena za najboljšo na svetu.
spojlerji rizzoli in otokov sezona 7
Popolno odprtje načrtujejo pozneje, vendar je Nomina poteza en primer, kako so restavracije in kavarne v več državah začele poskusni postopek odklepanja vrat v času koronavirusa - čeprav so mnogi še naprej ponujali naročila za odvoz med zaklepanjem.
'V prvi fazi ponovnega odprtja čutimo, da želimo biti odprti za vse,' je dejal Noma kuhar in solastnik René Redzepi v Objava v Instagramu ta teden. ‘Ozdraviti se moramo, zato popijmo kozarec in burger, vsi ste vabljeni.’
Noma je dejal, da bo zunanji vinski bar odprt od četrtka do nedelje med 13. in 21. uro, na voljo pa bodo tudi naročila za ponev.
kako se izogniti umoru 8
Dodal je: 'Zagotavljanje zdravja in varnosti naših gostov in osebja je izjemnega pomena, zato bomo upoštevali vse smernice in zahteve naše vlade.'
Poleg Danske so nekatere restavracije in kavarne začele odpirati zunanje terase v Italiji in Nemčiji, medtem ko so se oblasti v Španiji in Grčiji pogovarjale o možnosti poletne turistične sezone.
Vendar pa omejitve potovanja in opozorila pred nebistvenimi potovanji ostajajo v številnih državah, omilitev omejitev zaklepanja pa je odvisna od izogibanja drugemu valu primerov Covid-19.
to je naš povzetek epizode 5
V Franciji naj bi bile restavracije in kavarne zaprte vsaj do 2. junija, vlada Združenega kraljestva pa je predlagala, da bi nekatere restavracije morda odprle julija.
V ZDA je Nacionalno restavracijsko združenje izdalo navodila, kako lahko člani začnejo še enkrat odpirati svoja vrata, obenem pa spoštujejo higienski nadzor in ukrepe socialne distanciranja.
Ocenili so, da je med krizo Covid osem milijonov zaposlenih v restavracijah ali izgubilo službo, ali pa so jih ponesrečili po ZDA.
Nekatere raziskave kažejo, da so se gostinci razdelili glede tega, ali naj se vrnejo v restavracije.
Raziskava med 2000 pivci vina v ZDA, ki jo je naročil Wine Intelligence, je pokazala, da je 'približno 40% reklo, da bi manj verjetno obiskalo restavracijo, 27% pa, da bi bilo bolj verjetno'.
Poročali so, da se bodo mlajši potrošniki bolj verjetno vrnili.
plesne mame sezona 7 spojlerji
V Združenem kraljestvu je raziskava med 1000 pivci vina pokazala, da je 'približno 30% reklo, da bi manj verjetno obiskalo restavracijo, medtem ko jih je 21% verjelo, da bi bilo bolj verjetno', je prejšnji teden dejal Wine Intelligence.
Kate Nicholls, izvršna direktorica trgovinskega organa UK Hospitality, je dejala, da bo za ponovno odprtje prizorišč potrebno poglobljeno načrtovanje z vladnimi uradniki. 'Ne obstaja enoten pristop,' je dejala.
