Zasluge: fotografijo priskrbel Champagne Fleur de Miraval.
- Poudarki
- Domov novic
- Vino rose
Brad Pitt je prevzel vodilno vlogo pri ustvarjanju roza šampanjca Fleur de Miraval in dejal, da ekipa, ki stoji za novo hišo in založbo, označuje, da 'ni neko novo slavno vino, ampak pristen projekt'.
Prvi šampanjec naj bi se začel 15. oktobra z 'uradno ceno' 340 EUR za steklenico.
Pomaknite se navzdol in si oglejte opombo o pokušini Simon Field MW
Izpolnila so se zelo velika pričakovanja ... in potem nekaj!
jack od mladih in nemirnih
Gradi na uspehu Château Miraval, ki od leta 2012 proizvaja priznana vina rose Provence rose in ostaja v solastništvu Jolie-Pitt, pa tudi družine Perrin iz Château de Beaucastel v Châteauneuf-du-Pape.
Kot poroča Decanter.com februarja 2020 , solastniki Miravala so se pridružili družini Péters v Šampanjcu, da bi začeli nov projekt.
Družina Péters, ustanovljena v Le Mesnil-sur-Oger, je mednarodno znana po svojem šampanjcu in zlasti slogu blanc de blancs, ki ga iz lastnega grozdja pripravlja že od leta 1919.
kakšno vino gre dobro z lazanjo
'Fleur de Miraval je vrhunec petletnega dela, raziskovanja in degustacije, ki je potekalo v največji tajnosti,' je povedal Rodolphe Péters, ki danes vodi 20 hektarjev velike posesti svoje družine, od tega približno 16 hektarjev (40 hektarjev) ležijo na vinogradih grand cru.
Fleur de Miraval je rose šampanjec, sestavljen iz 75% chardonnaya in 25% modrega modrega pinota.
Brad Pitt s steklenico novega šampanjca. Fotografijo priskrbel Champagne Fleur de Miraval.
V šampanjcu obstajajo dva načina pridelave roséja, tako da mešanici dodamo majhen delež rdečega vina ali pa pustimo, da sok med fermentacijo kratek čas ostane v stiku s kožo grozdja.
dr. downey chicago med
Slednja metoda, ki je manj pogosta in se imenuje rosé de saignée, je tehnika, ki se uporablja za ta šampanjec. To je enaka metoda za proizvodnjo rose iz Provanse v Miravalu.
'Ta projekt je v prvi vrsti umetniški podvig, saj je pridelava izvrstnih vin oblika umetniškega ustvarjanja,' je dejala družina Perrin.
Rosé tri leta ostaja na drožeh v temnih kleteh v Le Mesnil-sur-Oger. Šampanjec je še posebej občutljiv na ultravijolične žarke in sončno svetlobo, steklenica Fleur de Miraval pa je lakirana, da prepreči izpostavljanje vina svetlobi.
'Je tudi zelo ekskluzivno vino, saj je bilo za prvo izdajo proizvedenih le 20.000 steklenic,' je dodal Péters.
vodka z okusom za krvavo Marijo
Brad Pitt naj bi bil v celoti angažiran v Miravalu in Fleur de Miraval. Navdušen nad vinom, naj bi bil aktivno vključen v razvoj vin pod zastavo Miraval.
Ekipa je dejala, da je Fleur de Miraval rezultat dela treh družin, navdušenih nad vini, z več in dopolnjujočimi se izkušnjami.
Montaža Chris Mercer. Posodobljeno 5. novembra 2020, da dodamo prvi okus Simon Field MW
