Naučiti Se

Skrivno življenje letalskih vin...

Zakulisno pogledamo v skriti svet letalskih vin. Od kod prihaja vino, kdo ga izbere in kateri slogi so najboljši med letom?

Najboljši kompleti in vinski pari...

Potrebujete navdih za ogled? James Mottram priporoča, da mora sezona skrbeti za sezono, medtem ko Decanter Julie Sheppard predlaga, da se vina ujemajo

Lingvin iz lignjev črnila z vini, ki se ujemajo - Michel Roux ml...

Roux Jr ujema lignje z vini ...

Vinska legenda: E Guigal, La Mouline, Côte-Rôtie 1969...

E Guigal, La Mouline 1969: Marcel Guigal je že dolgo znan po svoji veličastni trojici vin z enim vinogradom C u00f4te-R u00f4tie ...

Ali je mogoče zaupati hišnemu vinu?...

To je na vrhu vsakega vinskega seznama, od vrhunskih restavracij z Michelinovo zvezdico do lokalnih pubov. Ali je mogoče hišnemu vinu zaupati, da prinaša kakovost in dobro vrednost?

Telečji zrezek z vini, ki se ujemajo - Michel Roux Jr....

Michel Roux Jr vam pokaže, kako kuhati telečje zrezke s hrustljavimi čebulnimi obročki in ponuja tri možnosti izbire teletine z vinom ...

Šampanjec in prva svetovna vojna: 'najtemnejša ura'...

Decanter se v okviru obeleževanja dneva premirja in dneva veteranov ozre na šampanjec in prvo svetovno vojno.

Vinska legenda: Vinogradi Eyrie, rezervat South Block Pinot Noir 1975...

Zakaj Eyrie Vineyards, South Block Reserve Pinot Noir 1975 naredi našo dvorano slavnih ...

Kislost in vinska doba - vprašajte Decanter...

Ali kislost ostane nespremenjena ali se sčasoma lahko spremeni? Stephen Skelton MW pojasnjuje razmerje med kislostjo in starostjo vina ...

Nalepke za vino: po sorti r n [id naslova = 'attachment_297874 ' align = 'aligncenter ' width = '540 '] Zasluga: Wine Folly [ / caption] r n r nVina lahko označi sorta grozdja. T...

Wine Folly vam z vodnikom iz nove knjige Vizualni vodnik po svetu vina razloži, kako razumeti vinske etikete.

Vinske koktajle, ki jih lahko poskusite in kako jih pripraviti...

Koktajli niso samo žgane pijače. Tu je nekaj nasvetov o vinskih koktajlih Clementa Roberta MS in tudi izbor receptov za bolj ambiciozne ...

Kaj je zaljubljena fermentacija? Vprašajte Decanterja...

Ste slišali izraz 'zaljubljena fermentacija', vendar niste prepričani, kaj to pomeni ...?

Kaj se zgodi, ko se vino stara?...

Kaj je v ozadju sprememb barve, okusa in arome starejših vin? Mojster vina Anne Krebiehl razloži, kaj se dogaja, ko se vino stara ...

Vina za pitje s puranjim curryjem - božični ostanki...

Razmislite o povezovanju aromatičnih belih vin s puranjim curryjem, če imate ostanke po božiču. Oglejte si naše ideje za seznanjanje tukaj ...

Velikosti hladilnika za vino - vprašajte Decanter...

Ali se spopadate z velikostjo hladilnikov vina? Naši strokovnjaki svetujejo ...

Vinska legenda: Domaine Leroy, Richebourg 1999...

Domaine Leroy, Richebourg 1999: Ta domena je med največjimi lastnostmi v Burgundiji ....

Kaj je Hospices de Beaune? - vprašaj Decanter...

Slišali ste za Hospices de Beaune, vendar niste prepričani, kaj je to ...?

Mineralnost v vinu: Kje smo zdaj?...

So znanstveniki kaj bližje razumevanju, kaj povzroča, da v vinu zaznavamo mineralnost? Profesor Alex Maltman preiskuje ...

Vinska legenda: Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970...

Izjemno leto v Pened u00e8s, Torres, Gran Coronas Reserva Cabernet Sauvignon 1970 se pridružuje Decanter Wine Legends ...

Križanka Sangiovese...