Hospices de Beaune je ključni dogodek v koledarju Burgundije. Zasluge: Aurélien Ibanez
- Vprašajte Decanterja
- Poudarki
Kaj se zgodi na dražbi Hospices de Beaune ....?
Kaj je Hospices de Beaune? - vprašajte Decanterja
Hospices de Beaune je morda najbolj znana izmed vseh dobrodelnih dražb vin. Njegova zgodba se začne leta 1443, ko je bil ikoničen polikromatsko obloženi hotel Hôtel-Dieu v osrednjem Beauneu zgrajen za nego bolnikov.
Skozi leta so dobrodelni namen med drugim prispevali tudi vinograde.
Letni obred dražbe, kakršnega poznamo danes, se je začel leta 1859 in je osrednji del burnih praznovanj v Burgundiji tretji vikend v novembru.
kriminalne misli v temi
Izkupiček koristi bolnišnici (zdaj sodobni ustanovi na obrobju Beauneja) in drugim dobrim namenom. Znan je rek, da je 'Beaune najboljše mesto na svetu, ki zboli'.
Nov letnik
Hospic je pomemben pokazatelj v razvoju novega letnika.
Na dražbi je več sodov po 45 cuvejev, pomešanih s krajev, ki obsegajo 60 ha, predvsem na Côte de Beaune, večinski premier in grand cru.
Vsakdo lahko kupi - današnji trg je resnično svetoven - in vina zorijo lokalni trgovci, ki pomagajo s svojim poznavanjem letnika.
Leta 2016 je bila na 156. dražbi skupaj zbranih 8,4 milijona evrov, vključno z 596 sodi vina, kar je v povprečju doseglo 13.833 evrov za 228-litrski sod.
Čeprav je to še vedno drugo najvišje število doslej, je bilo to za 25% manj kot pri 'izjemni' prodaji leta 2015 - anomalija, kot so se napadi v Parizu zgodili dan prej, kar je dobrodelne naravnane kupce spodbudilo k porabi brez primere.
Kljub temu so obstajali predlogi, da je to mehčanje cen ob prodaji novembra 2016 odražalo tudi 'previdnost' glede letnika 2016 in negotovo politično klimo.
Peter Richards MW je vinski pisatelj, izdajatelj televizijskih programov, avtor in svetovalec.
-
Prehrana v Beauneu: restavracija Le Relais de Saulx
-
Beaune: Kje obiskati
-
Moj Beaune: Anthony Hanson MW
