Kuhanje z vinom lahko resnično pripomore k izboljšanju jedi, toda kaj naj izberete in koliko porabite? Decanter vam ponuja strokovne nasvete ...
Od zapečenega, prekajenega do sušija vam ponujamo strokovne nasvete o povezovanju vina z lososom. Vaše možnosti vključujejo modri pinot, sauvignon beli in rizling ...
Ujemanje vina s čokolado je lahko odličen način, da preživite popoldan ali večer po večerji. Tu je nekaj nasvetov strokovnjakov za sloge, ki jih lahko poskusite ...
Ne glede na to, ali obožujete pečenega piščanca za nedeljsko kosilo ali ga raje ocvrtega po skrivnem receptu, si oglejte naš slog vodnik za seznanjanje vin s piščancem ...
Če združite odlično vino z jagnjetino, lahko vaša jed zapoje, ne glede na to, ali ste se odločili za pečenko, kotlete ali ramo. Oglejte si naš strokovni vodnik ...
Tu je nekaj navdiha za parjenje vin z žarom, vključno z vsestranskimi vini, ki lahko sodelujejo s široko paleto klasičnih jedi z žara ...
Obstaja veliko kandidatov za najboljše vino, ki se ujema s pico, od sočnih rdečih do suhih ros u00e9 in svežih, sadnih belih vin z osvežilno kislostjo ...
Oglejte si naš notranji vodnik o povezovanju vin s pokrovami, od zapečenih do cevicheja, vključno z nasveti za sommelierje o tem, kateri slogi se dobro ujemajo ...
William Kelley je sodil na Terra ...
Italijanska bela vina so v številnih stilih in ljubiteljem hrane ponujajo veliko možnosti za okusne pare. Oglejte si najbolj hrano prijazna regionalna vina ...
S strokovnjaki se pogovorimo o najboljšem slogu za omako iz belega vina ...
Ne verjemite mitu, pravi Matthieu Longu u00e8re MS iz Le Cordon Bleu London. Tukaj je opisano, kako združiti rdeče vino z ribami, ne da bi pri tem ubili okus ...
Strokovni sommelierji v ZDA in Veliki Britaniji dajejo nasvete o ujemanju vin z jastogom, vendar se odločite, da ga skuhate ...
S strokovnjaki smo se pogovarjali o njihovem vinu z nasveti za tacos. Oglejte si, katera vina poskusiti in katerim slogom se izogniti ...
In ker se sezona prazničnih zabav hitro bliža, se širi tudi najpomembnejša tradicija, da si privoščimo vino z modrim sirom, dokler kdo ne poči ...
Strokovni nasveti o povezovanju vina z burgerji, od govejih patties do piščančjih in zelenjavnih burgerjev. Spusti IPA in poseži po Syrah ...
Kako spraviti račke v vrsto - z vinom. Račje meso je nekoliko paradoksalno, saj ga nekateri uvrščajo med rdeče meso, drugi pa perutnino.
Dobimo strokovne nasvete, kako narediti najboljše kuhano vino, vključno s tem, katero vino, začimbe in žgane pijače in še več ...
Ta priljubljena španska kuhinja je lahko izziv za vinsko parjenje. Oglejte si, kaj nekateri španski sommelierji priporočajo za ujemanje tapasov in vina ...
Toliko dobrih vin se lahko dobro ujema z vegetarijanskimi božičnimi jedmi, pa naj gre za Xinomavro ali oranžno vino z oreščkom, pečenko ali modri pinot z mezze ...
