Hrano

F u00e4viken Magasinet J u00e4rpen, Švedska r nOcena: 9 / 10 r nKako daleč bi potovali na odličen obrok? Nekaj ​​ur? Dvakrat to? Najboljši del dneva? No, če želite iti v F u00e4viken M...

Restavracija F u00e4viken Magasinet se nahaja v odmaknjeni in mirno lepi švedski pokrajini in se ponaša z dvema Michelinovima zvezdicama. Fiona Beckett izve več.

Katero vino je najbolje piti z rižoto? Vprašajte Decanterja...

Strokovnjake prosimo za nasvet pri risanju riže in vinih ...

Seznanjanje vina in grozdja...

S strokovnjaki se pogovarjamo za neprekinjen vodnik za seznanjanje vin in kobasic ...

Cmoki in parjenje vina - vprašajte Decanter...

Katero vino bi morali postreči s svojimi kitajskimi cmoki? Naredite in ne pred kitajskim novim letom za cmoke in parjenje vina ...

Odlična vina za pitje z ocvrtim rižem...

Sylvia Wu, urednica časopisa Decanter China, daje predloge za ujemanje vin z ocvrtim rižem na podlagi nekaterih njenih najljubših jedi.

Ujemanje vina s curryjem - Le Cordon Bleu...

Zdaj je čas za ogrevanje udobne hrane in ni nič bolj toplega kot curry. Pivo je tradicionalna spremljava, a vino lahko dobro deluje

Znanstveniki odkrijejo skrivnost parjenja šampanjca in ostrig...

Šampanjec in ostrige lahko zaradi sinergije umami delujejo tako dobro kot parjenje, pravi nova študija univerze v Københavnu ...

Ujemanje vina z ostrigami - Le Cordon Bleu...

Domače ostrige so se v restavracijah v zadnjem mesecu vrnile na jedilnik u2013 s številnimi načini njihove priprave prihajajo različna vina.

Ujemanje vina s piščancem - Le Cordon Bleu...

Piščanec je univerzalno meso. Lahko je na žaru, pečen, ocvrto, pražen in tako naprej, možnosti v zvezi s hrano in vinom so neomejene.

Kako združiti rdeče meso z belim vinom - Le Cordon Bleu London...

Ne upoštevajte pravil in upoštevajte ta vodnik za usklajevanje rdečega mesa z belim vinom, ki sta ga objavila Decanter in Le Cordon Bleu London ...

Kateri kuharji bodo jedli in pili ta božič...

Oglejte si te recepte za božični 2017 za uspeh vrhunskih kuharjev po vsem svetu. Ugotovite, kako kuharji kuhajo purana in kaj bodo pili ...

Restavracija Forest Side, Grasmere - pregled...

Fiona Beckett izrekla sodbo v restavraciji The Forest Side ...

Cabotte: Najboljša burgundska vinska karta v Londonu...

Morda vas bo ožji seznam vin zavedel, čeprav je to dovolj mamljivo, a prosite za glavni seznam in v Londonu boste dobili najboljši burgundski seznam ...

Restavracija Babel, Budimpešta - pregled...

Fiona Beckett je razsodila restavracijo Babel