'Prosecco zobje': Kako omejiti škodo - vprašajte Decanterja

Zasluge: Cath Lowe / Decanter

Vprašajte Decanterja
Poudarki

Zobozdravniki v Združenem kraljestvu so opozorili na večje primere 'zob prosecco', ki so zobno gnilobo povezali z naraščanjem priljubljenosti penin. Decanter.com dobi strokovne nasvete, kako omejiti škodo, ne da bi Prosecco ali Champagne popolnoma izločil iz svojega življenja ...

Na prvi pogled: Kako omejiti Prosecco zobje

Pijte manj, ampak bolje
Pijte s hrano, na primer s sirom, da zmanjšate škodo zaradi kisline
Naredite si odmore in si vsaj eno uro po pitju ne umivajte zob
Pijte svoj koktajl s penino s slamico

Celoten članek

Peneča vina po navedbah vrhunskih zobozdravnikov povzročajo škodo našim zobem, ki opozarjajo pred 'zobmi prosecco', ko zob začne odhajati od dlesni, ki jo povzročajo sladkor, kislost in karbonizacija v priljubljenem vinu.

'Prosecco ima tako kot druga vina nizek pH, tj. (3,25) in ta kislost lahko poškoduje tako dentin kot sklenino v zobeh,' je za Damien Walmsley iz Britanskega zobozdravstvenega združenja povedal Decanter.com .

'Poleg tega Prosecco vsebuje sladkor, ki hrani škodljive bakterije v ustih, tvori kisline in naredi zobe bolj nagnjene k propadanju.'

Kako se primerja z drugimi pijačami?

Količina ostankov sladkorja v vinu je vroča tema, ki jo pokriva. Zasluge: Mike Prior / Decanter.

'Vsakokrat, ko popijete kar koli, kar vsebuje sladkor, te kisline napadejo zobe in začnejo mehčati in raztapljati sklenino.'

na mlade in nemirne

„Ti napadi kisline lahko trajajo eno uro po pitju Prosecca (ali katere koli hrane ali pijače, ki vsebuje sladkorje), preden naravne alkalne spojine v slini povzročijo, da se sklenina remineralizira in strdi.“

Lahko izberete majhno penino, na primer brut nature šampanjec , da zmanjšate količino porabljenega sladkorja. Brut narave Prosecco obstaja tudi, čeprav je še vedno majhen del trga.

Medtem ko vina z visoko kislostjo povzročajo nekaj škode, na primer Chablis , mehurčki v peninah lahko povečajo škodljive učinke kislosti.

'Coca Cola in druge gazirane brezalkoholne pijače predstavljajo tveganje tudi za zobe, saj so tudi kisli,' je dodal Walmsley.

Kako omejiti škodo

Pitje manj, a bolj kakovostno, kot je Prosecco DOCG, je ena od možnosti. Zasluge: Cath Lowe / Decanter

Eno očitno pravilo bi bilo, da posekamo in pijemo bolj kakovostno. Walmsley pa je dejal, da je pomembno razmišljati o tem, kdaj in kako pijete, ne le o tem, koliko.

'Vaši zobje so najbolj ogroženi zaradi dolgotrajne izpostavljenosti kislim pijačam - tj. Nenehno srkanje prosecca čez večer pomeni, da se zobje neprestano kopajo v kislini in sladkorju in sklenina nima časa, da si opomore.'

'Vendar če je pijan med obrokom se kisli učinek zmanjša in sklenina ima čas, da si opomore.