Zasluge: Westend61 GmbH / Alamy Stock Photo
- Božič
- Poudarki
- Degustacije domov
Letos božič morda izgleda nekoliko drugače, vendar to ni razlog, da ne bi načrtovali svojih vin.
Čeprav se zabave ne bodo dogajale, lahko še vedno uživate v dobri vrednosti, še posebej, če želite, da vas nekatere steklenice vidijo med darili, božični večer kuhano vino , Boksarski dan ostanki in sam dan.
Izbrali smo 25 najboljših rdečih vin, mlajših od 15 funtov, ki jih je eden od naših strokovnjakov okusil in ocenil, zato je nekaj v veselje vsem in vsakemu obroku - pa naj bo to puran , raca ali govedina ta božič.
Nekateri posebni poudarki vključujejo klaret Médoc 2016, poln čara Cabernet, uravnoteženo in gladko Côtes du Rhône ter uravnotežen Rioja Reserva, da če nadgradite na magnum, znaša le 17 GBP.
Nasveti za nabiranje rdečega vina za božič
- Pri tradicionalni božični večerji je na krožniku veliko okusov in maščob, zato se potrudite, da se ne strinjate z ničimer z velikimi tanini - čeprav bo nekaj z nekaj leti staranja pomenilo, da so se zmehčale in zmehčale.
- Modri pinot je klasična tekma za raco, vendar sta Beaujolais in Barbera dobra izbira.
- Če razmišljate o izdelavi kuhanega vina, izberite slog srednjega telesa.
- Določite temperaturo serviranja rdeče desno, kar bi lahko celo pomenilo nekaj hlajenja. Rdeče do srednje rdeče rdeče naj bodo 12-16 ° C (54-61 ° F), polnejše rdeče pa 15-18 ° C (59-65 ° F).
