- Poudarki
- Revija: številka december 2020
- Degustacije domov
Pri degustaciji vin za Rhône pod 20 GBP v Decembrska številka Decanterja , več kot tretjina je bila AP Côtes du Rhône.
Bil je zelo spremenljiv izbor iz tega splošnega naziva (nekateri so bili grozni), toda najboljša so bila res čudovita vina, nekatera že za 10 funtov / 15 dolarjev za steklenico.
Če iščete vrednost, je raziskovanje naravne Côtes du Rhône vrhunskih proizvajalcev, kot so Stéphane Ogier, Domaine Alain Voge in Domaine Gramenon, preudarno mesto za začetek - v dobrih letnikih so nekatere najbolj prepričljive kupčije vina svetu.
Vasi Côtes du Rhône
Kot je bilo pričakovati, je bilo med Côtes du Rhône 'Named Villages' na voljo veliko možnosti za nagrajevanje. Če iščete robustne rdeče, je Plan de Dieu očiten kraj za začetek finosti, poskusite Sablet.
Eden mojih najljubših je Massif d’Uchaux, zanimiv apnenec in peščenjak terroir, skrit med gozdom, ki daje napete, živahne rdeče, ki za zdaj ostajajo v glavnem neodkrite. Preizkusite jih.
Barva in letnik
Ugotovil sem, da je standard belih vin izjemno stabilen - če sploh kaj, bolj zanesljiv kot rdeči. Kljub temu je bilo manj tistih, ki so resnično izstopali.
zakon in red: enota za posebne žrtve 20. sezona 4. epizoda
Cenejši belci so na splošno najbolje pijani mladi, vendar sem našel par iz leta 2017, izvlečen iz starih trt na dobrih mestih, ki so bili zreli in so dobro pili.
Pravilno pridelava letnika lahko spremeni vse, zlasti na cenejšem koncu. Če ste v dvomih, pojdite mladi z poceni rdečimi. In če to pomeni leto 2019, toliko bolje se oblikuje zrel, živahen in sočen letnik.
