Starinski vodnik Hermitage...

Zasluge: Per Karlsson - BKWine.com / Alamy Stock Photo

Hermitage je eno najbolj dolgoživih vin v Rhôni - tudi belci lahko uspešno starajo desetletja. Oglejte si spodnji vodnik Matta Wallsa iz leta 1998 spodaj in se pomaknite na dno za najbolj ocenjena vina Hermitage naših strokovnjakov v zadnjih 20 letih.

Starinski vodnik Hermitage:

2017

Mreža : Močna, zrela - včasih preveč zrela - in zelo taninska vina so rezultat vročega, nadvse suhega poletja. Nekatere je mogoče neprijetno ekstrahirati in sušiti, toda tisti proizvajalci, ki jim je uspelo ohraniti občutek svežine, so pridelali zelo dolgoživa vina.

pikov as zlate steklenice

Bela : Močno koncentrirana bela vina, toda taka, ki jim včasih lahko manjka elegance in svežine. Ta učinek lahko dopolnijo tisti, ki so se odločili za liberalno uporabo majhnih novih hrastovih sodov. Najboljši pa bodo zelo dolgo živeli.

2016

Mreža : Zmanjšani pridelki zaradi zelo redke plohe s točo na hribu. Škoda, saj je leto 2016 v Hermitageu čudovito leto, kjer proizvajajo mišičasta vina, vendar z resnično dinamiko, svežino in ravnotežjem. Ni izredno močan, vendar ima resničen izraz Hermitage terroir.

Bela : Dober letnik za beli Hermitage - zagotovo boljši od obeh letnikov na obeh straneh. Lahko imajo malo kislosti, vendar imajo na splošno dober občutek za svežino in ravnotežje. Pridelki pa so bili močno prizadeti.

2015.

Mreža : 'To je odličen letnik,' je rekel Jean-Louis Chave, ko sem ga okusil iz sodčka, in ga primerjal z letom 1990 - drugim letnikom, ki je bil radodarne kakovosti in izjemno visoke kakovosti. Koncentrirana vina, vendar s svežino, ki jim bo pomagala starati desetletja.

Bela : Vroč letnik, ki je bil fantastičen za rdeči Hermitage, nekoliko manj dobrohoten pa za belce. Čeprav je na splošno kakovost dobra, so nekateri belci lahko nekoliko preveč bogati in jim primanjkuje svežine, toda najboljši so impresivni in koncentrirani.

2014

Mreža : Mokro, hladno poletje je ustvarilo razmeroma suh slog, toda na splošno se je Hermitage v tem zapletenem letniku 2014 obnesel bolje kot večina apelacij Rhône. To ni letnik za dolgotrajno staranje, toda najboljša vina bodo morda presenetila zaradi svoje kislosti in svežine.

Bela : Na splošno težaven letnik v severni Roni zaradi hladnega, mokrega poletja, vendar je odličen letnik za belce. V Hermitageu so višje ležeče jame ponavadi prekašale tiste ob dnu, najboljši pa imajo resnično živahnost, energijo, rez in svežino, ki bodo ta vina poganjali daleč v prihodnost.

2013

Mreža : Dokaj strukturirana vina brez velike radodarnosti sadja, a kljub temu trdna. Ta vina naj bi srednjeročno prinašala užitek, vendar niso za dolgotrajno staranje. Verjetno, da bi bil v mladosti malce neskončen.

Bela : Hladno vreme ob cvetenju je zmanjšalo pridelke in bolj vplivalo na belce kot na rdeče. Kakovost pa je v veliki meri dobra za beli Hermitage, ki proizvaja uravnotežena vina z dobro koncentracijo in močnim žigom terroirja.

2012

Mreža : Enostaven letnik za ljubezen, zaznamovan z zbranostjo, živahnostjo in sočno pitnostjo, in letnik ni posebej nagnjen k zapiranju v mladosti. Rdeče naj se srednjeročno starajo glede svežine in naravnega ravnovesja.

Bela : Enako lep letnik tako za rdeči kot za beli Hermitage, oba pa imata koristi od naravne svežine letnika.

kuwtk sezona 13 epizoda 2

2011

Mreža : Vroči pomladi in hladnemu poletju je sledila vroča jesen: nenavadno obrnjeno leto, ki je privedlo do spodobnih pridelkov rdečih vin Hermitage, vendar se lahko počutijo nekoliko okorno in brez definicije. Če je mogoče, izberite vina iz višjih luksuznih koščkov.

Bela : Poleti nekoliko boljše za belce kot rdeče, zahvaljujoč nekoliko hladnejšemu, svežemu vremenu, vendar letos primanjkuje koncentracije leta 2010 in svežine leta 2012.

2010

Mreža : Leto z nizkim pridelkom, a resnično dober letnik, ki bo, ko bo na koncu obkrožen, zagotovil pridelek neverjetnih vin. Monolitne v sadju in taninu jih je treba pred odprtjem hraniti vsaj 15 let, saj so mnogi že globoko zaspali. Naj vas ne zamika, da bi jih odprli prezgodaj!

Bela : Epski letnik na Roni, ki je bil bolj naklonjen rdečim vinom kot belim, vendar se je Hermitage leta 2010 odlikoval v obeh barvah. Belci so koncentrirani, strukturirani in kiparski. Na splošno lahko vina odpremo zdaj, toda najboljša bodo še nadaljnje desetletje dobivala na zapletenosti in zanimanju, preden bodo pokazala svoja najboljša.

2009

Mreža : Čudovito bogat in bogat letnik, ki ga lahko zaradi vročega in suhega poletja označimo za solaire ali kot 'poln sonca'. Vina iz leta 2009 ponavadi kažejo letnike precej močno, vendar imajo dobre zaloge sadja, ki jih bodo spodbudila še dolgo v prihodnost. Nekatere ravni alkohola pa so nekoliko neuravnotežene.

Bela : Posebej saden in radodarni slog belega Ermitaža, izjemen in dolgo obstojen pri najboljših krajih in pridelovalcih, nekatera vina pa lahko trpijo zaradi pomanjkanja svežine zaradi vročih in suhih razmer.

2008

Mreža : 2008 je trgatva, ki si ne zasluži obrekovanja v tolikšni meri, kot je bila, toda kljub temu se vina zaradi neprijetnih rastnih razmer pogosto nagibajo k precej suhemu profilu. Nekatera bolj neposredna vina so razredčena in zelena, toda najboljša imajo svežino in pitnost.

Bela : Medtem ko so se rdeči leta 2008 borili za zrelost, to za belce ni predstavljalo take težave. Čeprav jim primanjkuje kraljevskega bogastva in zbranosti, po katerih zasvojeni Hermitagei hrepenijo, je nekaj zelo dobrih belcev, čeprav v vitkejšem slogu.

2007

Mreža : Neenakomerna rastna sezona, ki daje rdeče barve, ki so nekoliko lažjega sloga in nimajo globine in globine odličnega letnika. Toda najboljši imajo dobro definicijo in vzmet.

najstnica mama 2 sezona 3

Bela : Mešani letnik, ki ga je prihranil topel september, kar je prineslo spodoben pridelek klasično oblikovanega belega Hermitagea

2006

Mreža : Letnik, ki ga je bilo po prezgodaj sprejetem letu 2005 nekoliko spregledati. Vina niso tako koncentrirana ali strukturirana, toda leta 2006 imajo čudovito mehkobo tanina, lepo ravnotežje in občutek za dostopnost - čeprav še zdaleč niso preprosta vina. Zdaj v glavnem dobro pijejo.

Bela : Čudovit svež, uravnotežen letnik. Belci imajo veliko veselje in svežino. Ni vam treba hraniti bolj neposrednih vin, toda najboljša se bodo čudovito starala.

2005

Mreža : Vroča, zelo suha sezona, ki je privedla do močno koncentriranih vin za dolgotrajno staranje. Čeprav je večino zdaj mogoče odpreti, je priporočljivo počakati do leta 2025, da se vrhunska vina resnično ujamejo. Skoraj enakovreden 2010 in 2015.

Bela : Boljši letnik za rdeče, a tudi zelo dober za belce, saj proizvaja močna, strukturirana vina z veliko telesa. Se bo dobro staral glede na svojo intenzivnost in ekstrakt, čeprav nekaterim primanjkuje malo svežine in kislosti.

2004

Mreža : Sveža, hrustljava in hrustljava vina z dobrim izrazom terroirja, če jim včasih primanjkuje globine.

Bela : Odličen letnik za belce. Vina imajo resnično veselje in energijo ter odličen terroir izraz. Zdaj dobro pijejo, najboljši pa se bodo z zanimanjem razvijali še vrsto let.

2003

Mreža : Letnik vročinskega vala, avgusta je bilo nabranih veliko rdečih vin Hermitage. Zelo zrela, zelo gosta rdeča vina so zelo kakovostno mešana: nekaterim primanjkuje kislosti in natančnosti, ki kažejo neuravnotežen alkohol, druga pa so ohranila občutek svežine. Letnik, ki ga je treba skrbno kupiti, vendar obstaja, morda nepričakovano, nekaj izjemno dobrih vin.

Bela : Neprijetno vroč letnik. Čeprav imajo nekateri belci impresivno koncentracijo in vpliv, so na splošno zajetni in izdatni.

2002

Mreža : Edina slaba letina na Rhôni v zadnjih 20 letih zaradi nesrečnega poletja, ki mu je sledil hudourniški dež med letino, ki je povzročil veliko škodo na premoženju in infrastrukturi, kaj šele na vinogradih in vinih, ki iz tega izhajajo. Letnik, ki se mu je treba izogniti. Če jih imate, jih kmalu popijte.

Bela : Beli so se ob najhujšem deževju odrezali bolje kot rdeči. Nekateri niso bili slabi, drugi pa so že presegli svoje najboljše.

2001

2. sezona nočne izmene 1. epizoda

Mreža : Prijeten letnik v severni Roni, verjetno boljši v Côte-Rôtieju, a odličen tudi v Hermitage-u, saj so vina zdaj dozorela in pripravljena na odprtje. Zrela vina z ugrizom in definicijo.

Bela : Belci imajo čudovito živahnost, ravnotežje in lahkotno naravo, s precej homogeno kakovostjo. Dobro ravnovesje med zrelostjo in lupino.

2000

Mreža : Letnik 2000 ima okoli sebe nekaj haloa, predvsem zaradi Bordeauxa, vendar v severni Roni ni bil tako izjemen. Kljub temu je bil za Hermitage dostojen letnik, čeprav proti svetlejšemu koncu lestvice.

Bela : Nekoliko lažji letnik tudi za beli Hermitage, rezultat jecljavega poletnega vremena.

1999

Mreža : Boljše v Côte-Rôtieju, a vseeno izvrstno in tudi višje donosno v Hermitageu. Zdrava, zrela in obilna letina daje dolgoživa, svilnata, velikodušna vina.

Bela : Letošnje leto (še posebej Côte-Rôtie), zasenčeno s kakovostjo rdečih severnih Rhône, je bilo leto 1999 zelo dobro letnik za belo Ermitažo: razkošno in dolgoživo.

1998

Mreža : Najboljši letnik od leta 1990. Koncentriran in taninski pridelek zaradi zelo vročega in suhega poletja. Vina so zgrajena dolgoročno in zdaj nagrajujejo tiste, ki so pokazali potrpljenje.

Bela : Koncentrirani, strukturirani belci, nekateri od njih so se briljantno postarali.

Avtor Matt Walls za Decanter, 2019

Najboljša vina Hermitage iz zadnjih 20 letnikov: