Zasluge: Daniel Salgado / Unsplash
osnovno za vse, kar veste
- Poudarki
Spodaj jih boste našli šest Vinarne Napa, ki se odpirajo za obiskovalce in jih je že prej priporočil Decanter pisatelji.
Seveda jih je še veliko, naš glavni nasvet pa je, da raziščete. Predhodne rezervacije so nujne in pred obiskom preverite pravilnik o rezervacijah in zdravstvene previdnostne ukrepe v posameznih kleti.
Klet za pecivo
Posodobitve za COVID-19 : Trenutno bodo vse degustacijske rezervacije omejene na skupine po štiri ali manj gostov in bodo potekale zasebno, bodisi na prostem na naših dvoriščih in vrtovih ali v eni od zasebnih degustacijskih sob. Gostitelj vas bo vodil skozi degustacijo od začetka do konca. Število hkratnih rezervacij je omejeno, čas in lokacije prihoda pa bodo razporejeni. Temperatura telesa bo merjena ob prihodu. Samo s karticami.
Decanter priporočilo : Jess Lander je Cakebread izpostavila kot obvezen obisk za leto 2020 , pred pandemijo koronavirusa.
Zapisala je: 'Znamenite kletke Cakebread, redkost v dolini Napa, ki je v družinski lasti in deluje od leta 1973, je jeseni 2019 odprla epski kampus, oblečen v rdeče drevo. To vključuje neverjetnih devet, edinstveno zasnovanih zasebnih degustacij sobe, vsakemu dodeljena kurirana degustacijska izkušnja. '
Poglej tudi: Cakebread Cellars: Napa stalwart
Robert Sinskey
Posodobitve za COVID-19 : Maske morate nositi ob prihodu in med premikanjem na mizo in z nje. Zaenkrat odprto po dogovoru samo za vse izkušnje.
prave gospodinje z beverly hills sezona 7 epizoda 8
Decanter priporočilo: Katie Kelly Bell priporoča Roberta Sinskeyja kot vrhunsko ekološko posestvo za obisk.
Zapisala je: 'V skladu z njihovo ekološko certifikacijo in filozofijo kmetovanja' popolnega kroga 'obisk Sinskey vključuje degustacije ne samo organsko pridelanih vin RSV, temveč tudi predmetov iz vinogradniške kuhinje, ustvarjenih večinoma iz predmetov, pridelanih na kuhinjskih vrtovih in užitna pokrajina.
'Kar zadeva pokušino, vinar Rob Sinskey predlaga, da v svojem Abraxasu Vin De Terroir poskusite eno vinogradniško vino iz rizlinga, belega pinota, sivega pinota in gewürztraminerja ter orgije.'
Stephen Brook je prav tako priporočil obisk v svojem vodniku po poti Silverado . 'Vina Sinskey, ki jih zaznamujejo njihova svežina in pridih, so poživljajoča alternativa Napinemu kultu Cabernet,' je zapisal Brook.
Inglenook
Posodobitve za COVID-19 : Odprtje v petek, 12. junija za člane in od četrtka 25. junija za nečlane. Inglenook bo odprt od četrtka do nedelje, gostje pa bodo morali nositi maske, dokler ne bodo sedeli za svojo mizo. Skupine bodo omejene na šest ali manj, manj pa je tabel, da se zagotovi ustrezna mera socialne distanciranosti za vse. Za vse obiske je potrebna rezervacija. Obiski ob padcu ne bodo sprejeti.
Decanter priporočilo : Prvič ustanovljen leta 1879, z oskarjem nagrajeni režiser Francis Ford Coppola in njegova žena Eleanor sta posestvo kupila leta 1975 in ga desetletja obnavljala v nekdanji slavi. Aprila 2002 so bili vinogradi uradno certificirani ekološko. Katie Kelly Bell pravi, da ponujajo vrsto degustacijskih izkušenj in priporoča vodilno posestvo Cabernet Sauvignon, imenovano Rubicon.
Vinske kleti Stag’s Leap
Posodobitve za COVID-19 : Center za obiskovalce FAY Outlook & Visitor se ponovno odpre v četrtek, 11. junija. Odpiralni čas je od 10.00 do 16.00 od četrtka do ponedeljka z manjšo zasedenostjo. Obisk kleti je možen le po rezervaciji. Vsaka rezervacija vključuje degustacijski let Estate Collection za največ šest udeležencev v socialno oddaljenem okolju. Za vsako degustacijo bo na voljo čisti kozarec. Prevleke za obraz so na posestvu obvezne, razen če so nameščene za pokušino.
Decanter priporočilo : Cabernet iz leta 1973 je bil zvezda zdaj legendarne Pariške sodbe Stevena Spurrierja leta 1976, Stagov skok pa je obvezen obisk navduševalca Nape.
Stephen Brook je v svojem vodniku po poti Silverado 2018 priporočil postanek v tej kleti . 'Steklena okna kleti ponujajo pogled na vinograd, obiskovalci pa lahko s terase uživajo tudi v bukoličnem prizoru,' je zapisal. 'Pogled s vinogradov SLV in Fay s kozarcem v roki pomeni doživljanje bistvenega dela vinske zgodovine Nape.'
Vinarija Corison
Posodobitve za COVID-19 : Ponovno odprto 9. junija, degustacija pa po dogovoru. Ponujajo se iste tri izkušnje obiskovalcev z nekaj pomembnimi spremembami za uskladitev z zdravstvenimi in varnostnimi protokoli. 'Na srečo imamo veliko zunanjega prostora, zaradi česar se je dokaj enostavno prilagoditi,' je povedala Cathy Corison, solastnica in vinar. Za več podrobnosti pišite na [email protected].
Decanter priporočilo : Corison je družinska klet, znana po izdelavi čudovito uravnoteženega caberneta, ki jo je treba obiskati tik ob avtocesti 129 zunaj St. Helene. Ne odidite, ne da bi si pravilno ogledali zgodovinski vinograd Kronos, lahko pa poskusite tudi Gewürztraminer iz doline Anderson ter Syrah in Cabernet Franc iz vinograda Sunbasket. Priporoča Chris Mercer, ki je obiskal leta 2019.
Splošna bolnišnica jason in sam spojlerji
Signarello
Posodobitve za COVID-19 : Rezervacije od 12. junija dalje. Na skupino so največ štirje gostje, cena pa je 50 USD na gosta za 90-minutno degustacijo. Termini so na voljo od četrtka do ponedeljka ob 10., 13. in 15.30. Gostje morajo potovati skupaj z istim vozilom. Nobena skupina ne bo združena, med degustacijami pa je dodan dodaten čas, ki bo ekipi omogočil popolno sanacijo vseh uporabljenih notranjih in zunanjih površin. Pišite na [email protected].
Priporočilo za decanter : Signorello je bolj znan iz časov brez primere, potem ko je bil njegov center za obiskovalce požgan do tal v uničujočih požarih leta 2017. Vinogradi in zaloge vina so bili prihranjeni. Za obiskovalce se je ponovno odprl poleti 2018.
lucifer 2. sezona 17. epizoda
Stephen Brook priporoča ogled za degustacijo , zlasti med 'vrhunske belce Signorello', vključujejo tistega iz nekaterih najstarejših kalifornijskih trt Chardonnay in polirano vino v slogu Graves, imenovano Seta. Ta slog je bil v Napi v osemdesetih letih precej pogost, danes pa je skorajda izginil.
Navidezne degustacije
Številne kleti še vedno ponujajo virtualne obiske za tiste, ki še vedno ne morejo priti v Kalifornijo ali iz kakršnega koli razloga na pokušino. Velikokrat lahko vina kupite vnaprej, da boste lahko tudi doma okusili.
Nekatere zgoraj naštete kleti še vedno ponujajo virtualne možnosti, kot tudi druge, ki se še niso odprle - med drugim Frog's Leap, Louis M Martini in Bouchaine.
Poiščite več informacij o lastnih spletnih mestih kleti.
