Bela južna Rona - rezultati degustacije plošč - Winestealssd.com

Poudarki
Rhône

Ti tehtni, a hrani prijazni belci so poceni in ponujajo vznemirljivo mešanico ronskih sort - česa ne bi radi, je vprašal naš panel ...

kaj pomeni ekstra suho

Decanterjevi strokovnjaki so poskusili belo različico zadnje izdaje Južna Rona vina v.

V južni dolini Rone, bolj znani po svojih rdečih, pridelujejo tudi značilna, sočna bela vina - in to ne samo iz Châteauneuf-du-Pape.

Rezultati:

96 okušanih vin

Izjemno - 0
Izjemno - 2
Zelo priporočljivo - 24
Priporočeno - 52
Pohvaljeno - 11
Sejem - 5
Slabo - 0
Napaka - 2

Sodniki:

Simon Field MW Laurent Richet MS Matt Walls

Kliknite tukaj, da si ogledate celotne rezultate bele degustacije plošče Southern Rhône

Večina suhih belih vin z južne Rone ima določeno razkošje, aromatizirano s sadjem, ki vam kaplja po bradi - zlate hruške, bele breskve in rdeče marelice. Ko so vina uravnotežena s svežino, natančnostjo in rezanjem, so lahko osupljiva, vendar tvegajo, da so težka in polna.

'Ta vina ponujajo faktor ABC (Anything But Chardonnay) z resnično sortno opredelitvijo in izrazom,' je opozoril Simon Field MW.

Medtem ko je večina belcev iz južne Rhône najbolje pijana v štirih letih od trgatve, lahko najboljši Châteauneufs starajo 30 let ali več. Zahvaljujoč vrstam tal, sortam grozdja in možnosti pridelave vina se slogi razlikujejo od srednje močnih in napetih do razkošno bogatih. Večina proizvajalcev blokira malolaktično fermentacijo, da ohrani kislost, medtem ko je fermentacija in staranje v hrastu pogosta.

Nadaljujte z branjem spodaj

Najboljši strelci okusa okrožja White Southern Rhône:

Chateauneuf papež

Jasni favorit je bil Châteauneuf-du-Pape, dobro zastopan v vrhunskih vinih. 'V preteklosti so bila ta vina lahko preveč ekstrahirana in preveč koncentrirana, težka in pretirano močna,' je dejal Matt Walls.

'Tu sploh ni bilo tako. Vina so imela svežino, hrast je bil izbran, kar je energiji in živahnosti, ki prihaja iz terroirja, omogočilo, da pojejo, ne da bi jih hrast prikril. '

Laurent Richet MS se je strinjal: 'Ta vina so imela svežino, kislost, dvig in odlično ravnovesje.'

lucifer sezona 2 epizoda 13

Cotes du Rhone

Pri izbiri vin na ravni Côtes du Rhône blanc je potrebna večja skrb. 'Ti so bili zelo gor in dol,' je dejal Walls. „Stila ali kakovosti je bilo zelo malo, kar je enotno in to je oznaka, kjer ne bi smeli kupovati slepih. Obstaja toliko tal, teroirjev, sortnih možnosti in vinarskih slogov, da to ni presenetljivo. '

Cairanne

Cairanne je bila določena kot posebna zvezda, Field pa je opisal vina iz tega naziva, ki so imela kredasto slanost in impresivno dolžino. Stene so razkrile, da je Cairanne pri nakupu bele južne Rone najboljše ime, ki ga izbere najpogosteje - 'V primerjavi z Lirac dobite nekoliko več maščobe, teže in bogastva. Iz leta v leto se mi zdi dosledno dobro, vina pa so zelo ugodna, značilna in uravnotežena. ’Kar potrditev.

Vintaže

Vsi trije pokuševalci so imeli raje vina 2016 kot vina iz bolj vročega letnika 2015, čeprav je Richet menil, da so zaradi teže beljakov iz leta 2015 idealni za pitje s hrano.

'Na splošno je najbolje, da s temi vini kupite najmlajši letnik, ki ga najdete,' je svetoval Walls in Field dodal, da so najboljši sveži letniki, kot sta leta 2016 in 2014.