Novo vedro za led brez ledu, ki ga je treba razkošje dobiti - Winestealssd.com

Kaelov hladilnik za steklenice brez ledu, nameščen v luksuzni kuhinji Lida Cucina. Zasluge: Kaelo / Twitter / @TheKaelo

Poudarki

Traja sedem let in 'približno milijon prototipov', a britansko zagonsko podjetje je izstrelilo vedro za led brez ledu in trdi, da ga že namestijo v drage londonske domove.

glavni kuhar mlajši sezona 1

Vedro za led Kaelo za led uporablja hladen, suh zrak za hlajenje vina
Eno vedro stane 1890 funtov
Start-up cilja na luksuzne domove in zasebne letale

Celotna zgodba

Vinski geekery pozna malo omejitev in inovatorji že dolgo želijo vzeti standardne vinske pripomočke in jih posodobiti.

Steklenica (interaktivna), sod (inteligenten), pluta (sesanje zraka) in zdaj vedro za led, ki je v enem zamahu postala prazna - se pravi brez ledu.

„Kaelo“ je hladnejši in suh zrak dosledneje hladil vino in zagotavljal kapljanje brez kapljanja. Vendar so hladne praznine drage.

Začetna cena ročno izrezljanega Kaela je 1.890,00 GBP (2.500 USD). Po besedah izumitelja in oblikovalca izdelkov Kevina Jabouja je vsak izklesan iz treh kilogramov nerjavečega jekla za platišče in treh kilogramov aluminija za komoro.

Povedal je, da je sedem let izpopolnjeval komoro po frustrirajoči izkušnji hlajenja s šampanjcem v restavraciji.

‘Moral bi biti eleganten, a ne. Vedro z ledom je skoraj padlo, skoraj prevrnilo mizo in povsod je bilo kaplja. '

Torej, Jabou se je zaprl v svojo vrtno lopo in zgradil 'približno milijon prototipov' - delal je karkoli, od ročnega dela do loka, ki je bil namenjen financiranju projekta.

Povezane zgodbe

Poglejte, brez grozdja: kako laboratorij izdeluje vina iz epruvete
Kako na hitro ohladiti vino - vprašajte Decanter

V začetku letošnjega leta je iz različnih virov zbral 250.000 funtov, nekaj kaelov pa je zdaj nameščenih v vrhunskih londonskih kleteh.

Naslednji koraki so zasebni letali in štirikolesni pogoni za strelske zabave s šampanjcem, je dejal.

Na vprašanje za komentar je Florence Cathiard iz Château Smith Haut Lafitte v Bordeauxu dejala, da se strinja z ravnateljem, da se izogiba ledu.

„Proces hlajenja ni homogen. Prav tako tvegate izgubo založbe. '

Ampak, malo se je odrekla ceni. ‘Če je res eleganten, zakaj pa ne? Uporabljamo pa aluminijaste hladilnike, ki ohranjajo vino sveže do pol ure v senci. Stanejo 50 €. '