Touriga Nacional pripravljen za spravilo na Portugalskem. Kmalu bi lahko bila značilnost bordoških vinogradov ... Zasluge: S. Forster / Alamy
- Poudarki
- Novice Domov
Predlog za dovoljenje novih sort grozdja Bordeaux in vinogradi Bordeaux Supérieur, imenovani vinogradi, so konec prejšnjega tedna izglasovali ključno glasovanje vinarjev, v skladu z izjavo vinske zveze oz. Unije.
Sedem sort vključuje Marselan in portugalski najljubši Touriga Nacional , plus manj znano Kasteti in Arinarnoa , ki je križanec med Tannatom in Cabernet Sauvignonom.
ki je bil nocoj izglasovan za dwts
Za bela vina je novo grozdje Alvarinho , Mali Manseng in Liliorila , ki se je rodil v petdesetih letih 20. stoletja po križanju baroka in chardonnaya.
Francoski nacionalni organ za pritožbe, INAO, mora načrt še odobriti, vendar je to potencialno prelomna poteza v boju proti učinkom podnebnih sprememb.
Koristi sedmih grozdnih jagod so od razmeroma dobre naravne odpornosti proti določenim boleznim, kot sta siva gniloba in plesen, do dokazane sposobnosti obvladovanja toplejših razmer.
Decanter's Strokovnjakinja iz Bordeauxa Jane Anson je dejala, da bi moral biti načrt za 'budnico' širše industrije o podnebnih spremembah.
'Pričakoval bi, da se bo bordeauška birokracija počasneje gibala, toda vodstveni organi jasno vidijo, kako pomembno je, da se vinarjem omogoči prožnost in gibčnost, da se odzovejo.'
Začeli so že prvi dnevi, vendar je Anson dejal, da bi spremembe lahko najbolj prizadele Merlot zaradi večje občutljivosti na vročino.
Povedala je, da je bila selitev potencialno velika kulturna sprememba. 'Fascinantno bo slediti.'
Novo grozdje bi smelo predstavljati do 10% končne mešanice, vendar le 5% vinogradniške površine proizvajalca. Če bo končna odobritev dana, se lahko zasaditve začnejo v sezoni 2020/21, je dejal Syndicat Viticole des AOC Bordeaux & Bordeaux Supérieur.
Bordeaux in Bordeaux Supérieur predstavljata 55% vinogradniške površine v Bordeauxu in letno proizvedeta 384 milijonov steklenic vina, poroča sindikalni organ za pritožbe.
