Marselan je obljubil na Kitajskem, pravi prof Li Demei. Zasluge: Wikipedia / Vbecart
- Azijske vinske novice
- Kitajska
- Poudarki
- Novice Domov
- Vinexpo
Lokalni strokovnjak pravi, da je manj znana francoska sorta grozdja mednarodna vizitka kitajskega vina, a nekateri podpirajo tekmeca.
Nizko francoska sorta grozdja Marselan ima po mnenju profesorja LI Demeija, enega najpomembnejših strokovnjakov na področju Kitajske, velik uspeh na Kitajskem Kitajsko vino in a .
Cabernet sauvignon je trenutno prevladujoče grozdje v številnih nastajajočih kitajskih vinogradniških regijah, kot je npr Ningxia . A med proizvajalci in svetovalci se vedno bolj išče vinska identiteta države.
rizzoli & otoki 7. sezona 1. epizoda
Marselan je nastal šele leta 1961 kot križanec Cabernet sauvignon in Grenache , profesor Li pa meni, da je zaradi svoje vsestranskosti močan zalogaj na rastočih vinorodnih območjih Kitajske.
'Je živahne vijoličaste barve, s svežim in aromatičnim nosom zrelega sadja in podobnimi mintami, podobnimi Cabernetu,' je Li povedal občinstvu na mojstrskem tečaju, ki ga je gostil Decanter v Vinexpo Asia-Pacific v Hongkongu.
Posebej je pohvalil Marselanovo odpornost proti boleznim, nižjo moč kot Cabernet Sauvignon poleti in relativno dober potencial pridelka. Je pa tudi počasno zorenje.
Po ocenah je bilo do zdaj na Kitajskem zasajenih med 133 in 200 hektarjev marselana. Samo Francija ima več zasajene sorte.
Številne kitajske kleti so že uporabljale Marselan, tudi Grace Vineyard v Shanxi in Domene Barons de Rothschild ( Lafite-Rothschild ) vinograd v provinci Shandong.
Povezana vsebina:
-
Kavarno sauvignon kraljuje v kitajskih vinskih regijah, kaže uradno poročilo
- NOVO: Imena vin Bordeaux so na Kitajskem pravno zaščitena
Marselanov tekmec: Cabernet Gernischt - to je za vas Carmenere
Vsi se ne strinjajo z načrtom Marselan.
Changyu , Najstarejši komercialni proizvajalec vina na Kitajskem, si želi promocije Mešanica cabernet , enaka sorta kot Carmenere , ki izvira iz Bordeauxa, vendar se pogosto uporablja v Čilu.
zakon in red svu sezono 18 epizoda 13
Changyu je leta 1937 izdal prvo rdeče vino, pridelano iz sorte, imenovano 'Jie Bai Na'. Zdaj letno proda 430 milijonov steklenic.
Cabernet Gernischt je zdaj na Kitajskem 'do neke mere vzpostavil svoj značaj in pritegnil določeno raven tržnega povpraševanja', je dejal WANG Zuming, vodja oddelka za vino pri kitajskem združenju alkoholnih pijač (CADA).
Bogato rdeče sadje in zeleni poper v nosu sta med ključnimi liki te sorte na Kitajskem, saj je na trgu veliko 'živilom prijaznih' vin, je dejal prof. LI Demei.
Uredil Chris Mercer. Sylvia Wu je urednica DecanterChina.com.
Prva različica te zgodbe se je pojavila na Decanterjevi sestrski strani,
Povezana vsebina:
Naprodaj kitajska klet Cofco: Nadzorni delež v Chateau Junding v ponudbi za 1 juan ... plus znatna plačila dolga.
Kitajski Cofco bo prodal delež kleti za 11 penijev
Jack Ma, ustanovitelj Alibabe in zdaj lastnik Château de Sours v Bordeauxu. Zasluge: Wikipedia
Jack Ma načrtuje nov dan prodaje vina Alibaba na Kitajskem
Kitajski novi val porabnikov vina je zelo tehnološko podkovan, kot kaže ta posnetek iz srečanja Decanter Shanghai Fine Wine Encounter novembra 2015. Zasluga: Decanter
Spletna prodaja vina na Kitajskem hitro narašča, pravi vodja maloprodaje
Vinska glava JD.com pričakuje, da se bo prodaja v letu 2016 potrojila ...
Ningxia je bila uvrščena med najbolj obetavne kitajske regije finega vina
Kitajska: razkriti načrti za sistem klasifikacije vin Ningxia
Uradniki napovedujejo načrte za prvi sistem klasifikacije vin Ningxia ...
New DecanterChina.com: Oglejte si kitajski vinski zodiak
Nov DecanterChina.com se je začel sovpadati s kitajskim novim letom ...
kraljevi dvomijo, da je resnica lažnivec
Guo Guangchang, predsednik skupine Fosun, naj bi bil pogrešan. Zasluge: Fosun
