Glavni Revija Kaj je vroče na Adelaide Hills: preizkusite nove sloge in vina...

Kaj je vroče na Adelaide Hills: preizkusite nove sloge in vina...

Vina Adelaide Hills

Vinogradi v Summertownu, Adelaide Hills. Zasluge: Danita Delimont Creative / Alamy

pretkane služabnice premiera 4. sezone
  • Poudarki
  • Revija: številka november 2018

Kako spreminjajoče se razmere omogočajo proizvajalcem, da razvijejo sveže sloge in značaj v tem idiličnem kotičku Južne Avstralije.



Sodobna vinska industrija Adelaide Hills se je začela leta 1976, ko je Brian Croser posadil prve trte Petalume v dolini Piccadilly, kjer še vedno živi in ​​izdeluje vino pod blagovno znamko Tapanappa.

Za regijo, ki je v resnici stara le 40 let, so Hills hitro ujeli. Zdaj velja za eno najkvalitetnejših avstralskih vinskih regij in je čudovito mesto za obisk - bogato opremljeno s kakovostnimi restavracijami, prostočasnimi dejavnostmi in slikovitimi vasicami in le pol ure vožnje od središča Adelaide.

V najvišjih, najhladnejših krajih spominja na gričevnato gričevje angleškega podeželja, ki je vse leto zeleno z velikimi angleškimi drevesi ter bujnimi vrtovi in ​​živo mejo. V nižjih, toplejših predelih je precej bolj avstralsko, z grmičastimi zemljišči, ki podpirajo redkejše evkalipte in kasuarine.


Pomaknite se navzdol do najboljših 10 Hookeovih vin z Adelaide Hills in proizvajalcev, ki jih morate vedeti


Zanimivi Članki