Zasluga za vinsko trgovino Calais: Harry Fawkes / Decanter
- Poudarki
Omemba 'križarjenja po pijači' je v Združenem kraljestvu zelo koncept iz devetdesetih let. Vznemirjenje ob dokončnem odprtju predora pod Rokavskim prelivom je pripeljalo do konvojev sivih družb Volvo Estates čez Rokavski preliv, da bi izkoristili nižje davke na predvsem francosko vino.
Razburljivo in eksotično se mi je zdelo biti fizično povezan s celinsko Evropo.
Toda pretok Volvov je sčasoma usahnil z naraščanjem sortnih vin „New World“, ki so na voljo po nizkih cenah v supermarketih v Združenem kraljestvu. Calais je trpel, ker so se morale zapreti trgovine, ki so bile nekoč natrpane z žejnimi Britanci.
coco varal na ledu t
Naprej do danes in zdi se, da kljub nagnjenosti mnogih Britancev k izstopu iz Evropske unije Brexi je kriv za ponovno odprtje ceste do Calaisa.
Tisočletniki - mnogi so seveda na referendumu leta 2016 glasovali, da ostanejo - so menda izkoristil njihovega zadnjega kosa prostega gibanja in kopičenja, preden se napovedna cena dvigne po Brexitu.
Torej, se križarjenje splača?
Odpravili smo se na pot in spodaj smo ga upoštevali na podlagi dveh motivacij za enodnevni izlet:
- Zaloge za posebno priložnost, pa naj gre za poroko ali zabavo
- Ljubitelji vina, ki iščejo nekaj nekoliko drugačnega in ne le skladišče blagovnih znamk
Načrtovalec zabav
Na našem potovanju smo se štirje odpravili ob 05.45 iz Londona na zgodnji prehod v Calais. Ker so bile ceste čiste in brez čakalnih vrst pri Folkestoneu, smo bili v Franciji, še preden smo vedeli.
Prvi postanek, industrijski park, v katerem se nahajajo Vinska trgovina Calais Wine , Majestic Calais, ali 'Naked Calais', kot lahko postane znan , in The Pidou Wine Superstores.
Te trgovine niso namenjene vinskim navdušencem in zagotovo sledijo vzorcu, da jih naberejo visoko in bičejo poceni.
V degustacijskem predelu vinotoča Calais Wine Superstore je značilen vonj belila, kar kaže na to, da je morda preveč navdušena degustacijska družba že v začetku tega dne.
Če smo si ogledali cene okoli teh zračnih hangarjev z blagovno znamko vina, so bile cene šampanjca enake božičnim popustom v britanskih supermarketih, zato so bile enostavne.
Morda ste nekoč že posegli po Crémantu z izjemno ceno, toda ta alternativna francoska peneča vina je v Združenem kraljestvu vse lažje najti, zato je bilo to spet dobro.
Bilo pa je nekaj dobrih poslov. Porta 6, Saturday Kitchen Fame, je pokazala velik prihranek pri 3,30 funtov steklenice v The Calais Wine Superstore in 3,79 funtov v Majesticu.
Zdelo se je, da lahko vrhunska imena, kot sta Guigal in Whispering Angel, obdržijo svoje cene nekoliko višje, ponudbe pa se zdijo manj privlačne pri ceni 10 funtov za steklenico. Vendar pa je veliko rdečih in belih blagovnih znamk pod 10 funtov pokazalo dobre prihranke.
Za nekoliko lažje ocenjevanje je tukaj primerjalna tabela s prihranki:
izvirniki 4. sezona 3. epizoda
Stroški potovanja:
- Eurotunnel: 60 GBP +
- Londonski bencin: 60 funtov
Primer vina: Côtes du Rhône, E. Guigal
- Vinska trgovina Calais Wine: 7,99 £
- E. Leclerc: 8,50 €
- Waitrose: 11,99 GBP (8,99 GBP, ko je vklopljeno 25% popusta)
Shranjevanje: 4 GBP za steklenico, če imate v Združenem kraljestvu polno ceno, vendar le 1 GBP, če imate popust
Primer vina: Porta 6
- Majestic Calais: 3,79 £
- Majestic UK: 8,99 £ (7,99 £ kot del šestih)
Prihranek: 5,20 funtov za steklenico po polni ceni, a 4,20 funtov s popustom
Če želite izenačiti stroške, boste morali kupiti 36 steklenic ali več, kar za večino porok ni problem.
Še vedno je čudovit dan, če morate poskrbeti za množico prijateljev in družine, in vreden je pustolovščine, če se po končanem vstopu v avto odpeljete ob obali.
Za ljubitelje vina
Calais, ki smo ga opisali zgoraj, ga ne bo odrezal ljubiteljem vina.
Toda stopite dlje od Calaisa in nekaj fantastičnih točk ponuja širši razpon. Po dolgi vožnji naokoli smo postajališča spustili navzdol in ponudili predlagani načrt poti za ta dan.
Boursot's, Ardres
Pojdite 25 minut jugovzhodno od Calaisa do Ardresa. Ta majhna, čudovita francoska vasica se počuti milijon milj od vinskih skladišč v Calaisu. V središču je parkirišče z balinari, ki je odličen za zajtrk, če ste se peljali zgodaj z vlakom.
ali Morgan umre v splošni bolnišnici
Le kratek sprehod od središča, ki smo ga našli Boursotove - vinoteka z izjemno zanimivo in kurirano izbiro.
Lastnik Guy Boursot je Anglež, ki je že nekaj let v Franciji in ima bogato zgodovino vinske trgovine.
Med vini, ki smo jih izbrali, so bili Morrillon Blanc za 8,50 funtov, chardonnay iz Languedoc-Roussillona, ki je vključeval majhen odstotek grozdja, prizadetega od plemenite gnilobe, mešanega v mislih FM Foruma Kena Forresterja ampak malo bolj sladko.
Našli smo tudi ljubko, lahko, biodinamično Pic-St-Loup po ceni 6,50 funtov in St-Estèphe z 12 leti starosti steklenice za 13,40 funtov.
Po odhodu s številnimi vini pod pazduho smo se v miš kaši ustavili na kavi pred čudovitim Hotel de Ville - Mestna hiša Ardres - za dobro zaslužen počitek.
Boulogne-sur-Mer
Vožnja proti zahodu čez čudovito pokrajino Haut de France za 35 minut vas pripelje do prometnega obmorskega mesta Boulogne-sur-Mer.
Jugozahodno od mesta je ogromen E. Leclerc, francoski supermarket, znan po nizkih cenah. To ni kraj, za katerega bi pričakovali, da boste našli resnično raznolikost, a v njegovem velikem vinskem oddelku je Bordeaux boljši od številnih londonskih trgovin z lepimi vini. Gre za mini turnejo po najbolj znanih francoskih regijah in imenih, kar se nam je zdelo super za ljudi na enodnevnem potovanju z omejenim časom za nakupovanje. Seveda lahko izberete tudi sir, ki ga želite izbrati.
Izbrali smo ostareli Château d'Armailhac za manj kot 40 €, belega Faugèresa in rdečega Savigny-lès-Beaune za manj kot 16 €.
Ko smo bili zadovoljni z izvlekom, smo se za kratko vožnjo vrnili do središča Boulogne-sur-Mer in se znašli na obali.
Tukaj bodite previdni, saj je težko priti do parkirišča, parkirišče na sprednji strani pa je, kot so nam rekli, trajno polno.
Po navigaciji pri parkiranju smo se odpravili na kosilo v Michelinovo zvezdico La Matelote.
brandi glanville in dean sheremet
Z izredno razumno določeno ceno, ki je bila določena za 28 EUR, in steklenico Batailley 2006 za 60 EUR, da so jo sprali, so se vsi počutili zadovoljne z življenjem, ne da bi naš pooblaščeni voznik seveda lahko preveč užival v vinu.
Druga priporočila za to območje vključujejo Wimereux, še eno kratko vožnjo ob obali in dom restavracij, ki ustrezajo standardom Michelin. To smo podali na sprehod po plaži in opazovanje sončnega zahoda v lokalnem baru.
Ko je sedela tam, je skupina srkala pivo in začela spraševati: 'Ali mislite, da bi lahko presedli vlak nazaj in prenočili?'. Znak, da ne želite oditi, in dokaz velikega dne.
