Laphroaig
Od prvega pojdimo na eno stvar: če želite zagorelo dolivati z malo zimskega sonca, to verjetno ni pravi kraj za vas. Če pa želite pobegniti iz sodobnega sveta na otok, ki je poln divjih živali, viskija in dobrega gostoljubja, bi moral Islay zadeti na mestu tako popolno kot eden izmed njegovih ostro razbranih sladkov.
Izdeluje osem destilerij viski velik razlog za prihod na otok - za mnoge ljubitelje edini razlog - vendar bi bilo napačno, če bi kraljico Hebridov označili za nekakšen tematski park z enim sladom.
Narava, zgodovina in kultura se mešajo in združujejo, tako da obiskovalcem s celine omogočijo ogromno raznolikosti - tu prezimi 50.000 gosi, svetloba pa poskrbi, da je raj za fotografe. Potem so tu še zgodovinski predmeti, kot je križ Kidalton, kamniti spomenik, ki naj bi ga klesali menihi iz Ione v času sv. Columbe.
grajska sezona 7 ep 6
Kljub temu ta 20-miljski otok ostaja dom Laphroaiga, Lagavulina, Bowmoreja in Bunnabhaina iz Caol Isla, Kilchoman, Bruichladdich - in Ardbeg.
Poimensko klicanje za pospešitev pulza katerega koli viski oreh, in umestitev teh vznemirljivih imen v njihov naravni kontekst jim daje dodatno globino pomena in porekla.
Če so zimske vode prijazne, vzemite steklenico Ardbegovega izvrstnega slada Corryvreckan iz destilarne, preverite, ali so plimovanja ugodne, in se odpravite na izlet z ladjo iz pristanišča Askaig okoli sosednjega otoka Jura do vrtca Corryvreckan - spremenjenega z vetrom in plima v vrtinčni vrtinec peneče se vode.
Morje pregrobo? Potem bo pohod od Ardbega do Loch Uigeadaila (ki destilarno oskrbuje z vodo, pa tudi njeno ime posodi še enemu odličnemu polnjenju Ardbega) uspel prav tako dobro.
love & hip hop hollywood sezona 3 epizoda 13
In če se elementi sploh ne bodo igrali z žogo, preprosto obiščite destilarno, ki leži na slikoviti jugovzhodni obali Islaya. Le malo krajev je bolj prijaznih kot viski destilarna v zimskih globinah - vroče mirujoče sobe, ogrevanje šotnih dramov - in Ardbegova kavarna Old Kiln Café nudi bistveno preživetje v obliki legendarnega cmokovega cmoka - zaokrožene torte, ki združuje suho sadje, sladkor, začimbe in druge sestavine za ogrevanje piščancev .
Na otoku je več dobrih hotelov, a nedvomno najboljši je hotel Port Charlotte na vzhodni strani. Pobeljeno kamnito prenočišče s čudovitim razgledom na obalo ponuja udobne sobe, odlično lokalno hrano - jastoga, rakovice, ostrige, jagnjetino, govedino in divjačino - in zadnjo besedo v prijetnih barih.
Tukaj so odprti požari, lokalni glasbeniki in bogata zbirka sladov zagotavljajo Islay v mikrokozmosu in najtesnejše zatočišča zimskih vetrov, ki se širijo iz severnega Atlantika.
Praktične podrobnosti:
Kako priti: Flybe leti iz Glasgowa (približno 25 minut), enkrat na dan ob vikendih www.flybe.com . To je dvourni trajektni prehod s celinskega morja www.calmac.co.uk za vozne rede in vse podrobnosti.
Hotel Port Charlotte: Glavna ulica, Port Charlotte, otok Islay, PA48 7TU 01496 850360 www.portcharlottehotel.co.uk.
Kavarna Destilarna Ardbeg Old Kiln: odprta od ponedeljka do petka, od 10. do 16. ure 01496 302244.
Za več informacij o vseh stvareh Islay obiščite www.islayjura.com
