Cesare, Rosa in Robert Mondavi
Preberite prvi del našega posebnega štiridelnega vpogleda v zapuščino Mondavi, se ozremo čez štiri generacije, vredne vinarstva, in dogodke, ki so družinsko kalifornijsko vino kupili po vsem svetu.
krepko in lepo slavno umazano perilo
L-R: Cesare Mondavi, Robert Mondavi in Rosa Mondavi na univerzi Stanford leta 1936. (Slika: Posebne zbirke UC Davis )
Konec novembra, ko je bila letina končana, je bil konec tedna družinskih praznovanj Mondavi v dolini Napa. Peter Mondavi, družinski patriarh od Robertove smrti leta 2008, je vodil veliko večerjo v kleti Charles Krug, kjer bi lahko rekli, da se je začela popolna povezava Mondavisa z dolino Napa.
Večerja je zaznamovala Petrov 99. rojstni dan, hkrati pa je prepoznala preobrazbo same kleti. Obsežen sprejemni prostor za obiskovalce, ustvarjen iz stare sobe s cisternami iz rdečega lesa, je obiskovalce občudoval toplo eleganco, vabljiv prostor, ki je kljub temu ohranil značaj najstarejše kleti v dolini.
Timothy Mondavi, Robertov mlajši sin, je večer pred večerjo pripravil na praznovanju zaključka prve faze nove kleti Continuum na vrhu Pritchard Hill, podviga, ki ga je leta 2005 začel z očetom in sestro Marcio. po prodaji Vinarije Robert Mondavi. Michael, njegov starejši brat, je tisti vikend tudi povabil širšo družino in druge na kosilo, da bi označil napredek posestva Michael Mondavi, lastnega družinskega podjetja, z obsežnimi vinogradi visoko na vrhu Atlas in v hladnem zalivu Carneros.
Zgodba se je začela, ko so se starši Roberta in Petra, Cesare in Rosa Mondavi, po rodu iz italijanske Marche, kmalu po začetku prepovedi leta 1919 iz Minnesote preselili v Lodi. Organizirati so morali nakup in odpremo svežega grozdja za Italijane in druge - ki so želeli izkoristiti določbo zakona, ki družinam vsako leto naredi omejeno količino vina za lastno porabo.
Ko se je prepoved končala leta 1933, jim je Cesare, ki je v letih sodelovanja z lokalnimi pridelovalci vzpostavil precejšnjo poslovno mrežo, pomagal organizirati lastno klet Acampo (v kateri je imel osebni delež), da je absorbiral njihov sad. Kmalu je imel tudi delež v objektu za razsuta vina v dolini Napa: vinski kleti Sunny St. Helena.
Cesarejeve izkušnje so ga naučile, kaj lahko pričakuje od grozdja iz različnih regij države, in edinstvene lastnosti je videl v dolinah Napa. Sčasoma se je tam popolnoma zavezal, tako da je prodal svoj interes za Acampo in odkupil partnerja v Sunny St. Helena. Robert, njegov starejši sin, je zdaj diplomiral na Stanfordu, kjer je med poletnimi tečaji vinarstva v Združenem kraljestvu Davis študiral ekonomijo in poslovanje, zanj je vodil klet.
Sončna Sveta Helena je proizvajala vino v razsutem stanju za pošiljanje polnilnicam v državi in zunaj nje. Pomanjkanje linije za polnjenje je vinotoč postavilo v slabši položaj: ZDA, ki so zdaj v vojni, so uvedle nadzor nad cenami vina v razsutem stanju (in večine drugih kmetijskih surovin), ne pa tudi ustekleničenega vina z blagovno znamko.
Roberta je razočarala omejitev, ki mu je bila naložena. Slišal je, da se prodaja zgodovinska klet Charles Krug, severno od Svete Helene. Čeprav je bila kleti še vedno impresivna in legendarna kot najstarejša v dolini Napa (ustanovljena leta 1861), je klet propadla, tako kot mnoge druge v letih prepovedi in depresije, ki so sledila.
Do leta 1943 tam že nekaj časa niso izdelovali vina, obstajala pa je polnilna linija in kar je bilo najbolj impresivno, klet je stala v svojih 147 hektarjih glavnega vinograda v dolini Napa.
Robert je očeta prepričal, naj ga kupi. Družina bi lahko vino prodajala bolj donosno v steklenicah, lastništvo imena Charles Krug pa bi jim omogočilo, da promovirajo blagovno znamko z dolgo zgodovino in hkrati prepoznajo kakovost svojega pridelanega. Z vinogradi bi lahko nadzirali tudi vir vsaj nekaterih sadežev z jamstvi, ki so jim jih dajala.
Kljub težavam pri pridobivanju gradbenega materiala v vojnem času je Robert kmalu pripravil klet v obratovalno stanje in je tam lahko zdrobil pridelek tega leta. Družina se je odločila, da bo prodala le svoja najboljša vina pod imenom Charles Krug druge kakovosti, večinoma tisto, kar bi sicer prodali kot vino v razsutem stanju na Sunny St. Helena, stekleničili pod oznako CK.
Poglej več:
Mondavis: Dinastija doline Napa: 2. del
Mondavis: Dinastija doline Napa: 3. del
Mondavis: Dinastija doline Napa: 4. del
kako je padla mrtva diva
Napisal Gerald Asher
