- Poudarki
Christelle Guibert deli svoj nasvet ...
Zakaj se uporabljajo voščene kapsule? - vprašaj Decanter
Tim Warner, Surrey vpraša: Zakaj se v nekaterih steklenicah z voščenimi kapsulami pokriva zamašek? In ali obstaja trik, da jih odstranite, ne da bi ustvarili veliko nereda?
Christelle Guibert odgovarja: V preteklosti so voščene kapsule varovale pluto pred glodalci v kleti, prav tako pa so skrivale kakršne koli znake puščanja, saj so bile zamaške manj zanesljive kot danes.
Do osemdesetih let prejšnjega stoletja je bil vosek nadomeščen z aluminijem, vendar danes raste trend ponovne uporabe tesnil za vosek, res pa uporabljam vosek za svoj Muscadet.
havaji pet 0 sezona 7 epizoda 9
Odločitev je predvsem stilistična, verjamem pa tudi, da vosek nudi boljšo zaščito kot aluminij.
Depilacija z voskom je različna: od čedne pike na vrhu steklenice do nekaterih vin s pokrito polovico vratu.
Najprej ugotovite, ali je vosek trden ali mehak.
Če gre za mehko sorto, preprosto dajte zamašek skozi vosek in odstranite zamašek kot običajno.
Trdi vosek je bolj težaven - treba ga je odkrušiti, dokler se ne odlomi.
najbolje ocenjen enosladni viski
Stekleničko zavijte v plastično vrečko in z ročajem zamaška rahlo, a trdno tapkajte po vosku.
Vosek bo sčasoma začel razpokati. Torba bo preprečila, da bi voščeni drobci leteli po celotni jedilni mizi.
-
Imate vprašanje za Decanterjeve strokovnjake? Pošljite nam e-pošto: [email protected] ali z uporabo #askDecanter
Odgovor na več vprašanj:
Zasluge: Nina Assam / Decanter
najboljše vino v kombinaciji s testeninami
Kako dolgo naj bo vino odprto? - Vprašaj Decanterja
Ali so očala brez stebel koristna? - vprašaj Decanter
Xavier Rousset MS poda svoj pogled. Ali se strinjaš?...
Salon šampanjca in Delamotte na srečanju finega vina Decanter 2016. Zasluge: Cath Lowe / Decanter
Kaj ustvari fin mousse v šampanjcu? Vprašajte Decanterja
Znak odličnega šampanjca ...?
Zaščita nalepk za vino - vprašajte Decanter
Kako jih je najbolje ohraniti?
teen mama 2 epizoda povzetek
Skrivnostna napaka vina - vprašajte Decanterja
Napak v vinu ni vedno enostavno opredeliti. Roba MacCullocha MW smo prosili, naj nam pojasni nekaj več
Zasluge: Annabelle Sing / Decanter
Kaj je fermentacija celega šopa? Vprašajte Decanterja
Kaj to pomeni za vino ...?
Kaj je Pét Nat? - Vprašaj Decanterja
Kaj je Pét Nat ...?
