Kitajska DWWA
Kitajsko vino je prvič v zgodovini Decanter World Wine Awards zmagalo na najvišji ravni.
Vinarija On Lan Qing Xue Mešanica Cabernet Jia Bei Lan 2009 je zmagala na Red Bordeaux Varietal Več kot 10 £ mednarodni pokal.
grajska sezona 6 epizoda 9
Nagrada je bila podeljena na Decanter World Wine Awards predstavitvena večerja pri Kraljevska operna hiša Covent Garden prejšnjo noč.
Sodniki so dejali, da je bilo vino 'prožno, graciozno in zrelo, a ne bleščeče', in pohvalili njegovo 'odlično dolžino in štirinožne tanine'.
Na Decanter World Wine Awards, izbranih izmed več kot 12.000 prijavljenih vin, je podeljenih le 25 mednarodnih pokalov. V zadnji kategoriji ocenjevanja je bil He Lan Qing Xue preizkušen z zmagovalci regijskih trofej, vključno z dvorcem St Emilion Grand Cru Chateau Boutisse in Capelnet Cabernet Franc Catena Zapata ter vini iz Avstralije, Južne Afrike, Kalifornije in drugih vrhunskih regij, specializiranih za mešanice Bordeaux.
Jia Bei Lan je mešanica cabernet sauvignona, merlota in caberneta gernicht - za katero se domneva, da je sorodna Cabernet Franc ali Carmenere - se trenutno prodaja le na Kitajskem, prodaja pa jo približno 13 funtov.
Proizvajajo ga v provinci Ningxia na severnem Kitajskem v približno 20.000 steklenicah.
Podobno kot v drugih vinorodnih regijah Kitajske je podnebje ekstremno, z zelo vročimi suhimi poletji in hudo mrzlimi zimami temperatura včasih pade na -25 ° C, kar pomeni, da je treba trte pokopati, da bodo ostale žive.
Vinar Li Demei , ki se je v kleti posvetoval od leta 2006, se izpopolnjeval v Bordeauxu in opravil prakso v Chateau Palmer .
kaj je kanadsko ledeno vino
He Lan Qing Xue je prav tako osvojil srebro za Cabernet Sauvignon iz leta 2008, druga kitajska klet, Domaine Helan Mountain v Xinjiang Uygurju, pa srebrno za klasični Chardonnay 2008 in bronasto za svojo prvovrstno zbirko rizlinga.
Kot panelni stol Ch’ng Poh Tiong dejal: 'Decanter World Wine Awards 2011 je bila zlata letina za Bližnji vzhod, Daljni vzhod in Azijo.
Ne samo, da je Kitajska pobrala medalje, ampak so Japonska, Indija in Tajska osvojile Silvers in Golds.
'Indija in Kitajska ostajata državi vinarji s popolnoma odprtimi vrati in okni za vse vrste konkurenčnih idej - tako zunaj kot znotraj države.'
Glej popolni rezultati DWWA 2011
dneve našega življenja jennifer horton predelala
Spisal Adam Lechmere
