Château Margaux
Leta 1855 je na pariški razstavi, ki je poimenovala prve rastline, Margaux prišel na vrh degustacije z 20/20. Lafite in Latour sta oba dosegla 19/20 ...
Lokacija
AOC Margaux, ob lepi cerkvi sv. Michela (kjer je pokopan nekdanji lastnik Bernard Ginestet).
Proizvodnja
82 hektarjev rdečega grozdja, pridelalo je približno 11.000 škatel prvega vina in 9.600 drugega vina.
12 hektarjev belega grozdja, ki proizvaja zelo cenjeno belo vino, Pavillon Blanc. Obstaja tudi tretje vino, Margaux du Chateau Margaux.
Terroir
Glina z apnencem in preliv iz grobega in drobnega gramoza. Gre za enega najrazličnejših teroarjev v občini Margaux, nekatere parcele pa so skoraj v celoti prodnate.
Oglejte si vse opombe o degustacijah Château Margaux podjetja Decanter
Od leta 2010 je bila nameščena vrsta majhnih 25 hektolitrskih posod iz nerjavečega jekla, ki lahko odvzamejo grozdje s približno ¼ hektara v vsako, najpogosteje mlado trto, ki jo je treba spremljati in razumeti.
Uporabljajo se tudi tradicionalne lesene kadi. Raziskovalna in razvojna skupina hkrati dela na različnih raziskovalnih projektih - sedanji vključujejo teste, kot je stekleničenje vina pod vijačno zaporko.
Zgodovina
Posestvo lahko svojo zgodovino zasleduje v 12. stoletje, ko je bilo znano kot La Mothe de Margaux, in je bilo v lasti vrste bogatih gospodov. Trte so resno zasadili (ali jih je sestavil en lastnik) šele v 16. stoletju, ko je oče Olive de Lestonnac Pierre začel kupovati lokalne parcele. Bil je eden prvih bordoških gradov, ki je svoja vina izvažal pod svojim imenom, in se je v začetku 18. stoletja redno pojavljal na londonskih dražbah Christie's.
Potaknjence trte so poslali iz Chateau Margaux (in Haut-Brion) v Pensilvanijo, kjer so eksperimentirali s sajenjem vinogradov, takoj po francoski revoluciji, torej nedolgo po obisku Thomasa Jeffersona.
Kot pri vseh prvih rastjih je bilo tudi v preteklosti opazno veliko lastnikov. Morda pa je vredna posebnega naklona Olive de Lestonnac v začetku 17. stoletja - je bila prva lastnica, ki je zgradila fizično lastnino, ki je trte združila kot en 'šotor'. Tukaj je treba omeniti tudi markiza de la Colonilla, ki je leta 1810 naročil gradnjo sedanje stavbe dvorca.
polnoč, teksaška sezona 2, epizoda 3
Paul Pontallier je bil eden bordoških vinskih velikanov.
Nekrolog: Paul Pontallier iz Château Margaux - 1956 do 2016
'Izjemen talent', ki ga bo hudo pogrešal ...
Vinska legenda: Château Margaux 1983
Zakaj je to vinska legenda?
Steven Spurrier: Mojih 10 najboljših bordoških vin vseh časov
Tukaj je nekaj resnično dobrih steklenic ...
