Glavni Premija Izven poti: 10 skritih draguljev v južni Italiji...

Izven poti: 10 skritih draguljev v južni Italiji...

vina iz južne Italije, puglia

Vinogradi in zgradbe 'trulli' v Apuliji, kjer se nahajajo nekateri skriti dragulji južne Italije ... Zasluge: Peter Eastland / Alamy

  • Poudarki
  • Revija: številka maj 2017

Na vročem italijanskem jugu so resnično podcenjena vina, če veste, kje iskati, pravi Susan Hulme MW, ki izbere nekaj primerov od 10 svojih najljubših proizvajalcev.



Južna Italija ima upravičeno ugled za svoj denar, vendar ima tudi potencial, da se pomeri z velikimi vinskimi regijami, zahvaljujoč toplemu mediteranskemu podnebju, značilnim in značilnim sortam grozdja in dolgi zgodovini vinarstva, ki sega v čas starih Grčija in Rim.

Toda šele sredi devetdesetih let prejšnjega stoletja so južnoitalijanska vina še vedno trpela v zatišju.

Na srečo se je v zadnjih dvajsetih letih veliko začelo spreminjati nova podobmočja, kot so Campi Flegrei DOC, Cilento in Paestum, ki so ob zgodovinsko znanih DOCG Fiano di Avellino in Taurasi ter nedavno trendovskem Etna DOC ustvarili glas. Jasno je, da ima jug zelo močno roko.


Pomaknite se navzdol do vinskih izbir Susan Hulme MW 10 njenih najljubših proizvajalcev iz južne Italije


Zanimivi Članki