- Poudarki
- Degustacije domov
Naši strokovnjaki za pokušino so izbrali svoja vrhunska vina zunaj pohvalnih vinogradov Barolo in Barbaresco. Pričakujte, da boste videli vina Langhe Nebbiolo in Nebbiolo d'Alba, ki so sadna, dostopna in vsestranska, ko gre za ujemanje hrane. In mnogi so mlajši od 25 funtov ...
projektna vzletno -pristajalna steza all stars sezona 7 epizoda 12
Decanterjevi strokovnjaki so poskusili Piemont Nebbiolo za Številka julija 2017 Decanter revija .
Ljubitelji živosrebrnih rdečih severozahodne Italije lahko v vinih DOC najdejo obilo zgodnjega užitka Langhe Nebbiolo in Nebbiolo d'Alba . Nebbiolo je sinonim za dve najbolj znani in najboljši v Piemontu, toda kaj se dogaja še naprej Barolo in Barbaresco?
'Vznemirljivo pri tej degustaciji je, da prikazuje drugo plat Nebbiola in širi svojo ponudbo,' je izjavil Michael Garner.
Rezultati:
Okušali 72 vin
Izjemno - 0
Izjemno - 0
Zelo priporočljivo - 15
Priporočeno - 43
Pohvalo - 8
Sejem - 4
Slabo - 0
Napaka - 2
Sodniki:
Andrea Briccarello Michael Garner Susan Hulme MW
Kliknite tukaj za ogled celotnih rezultatov degustacije plošč Piemont Nebbiolo
Ideja o degustaciji Nebbiolo, ki izključuje dva najbolj znana piemontska DOCG Barolo in Barbaresco, je pravočasna, saj Nebbiolo kot sorta še nikoli ni bil deležen takšne priljubljenosti, vina Langhe Nebbiolo in Nebbiolo d’Alba pa postajajo vse bolj modna.
Deloma je to zato, ker ti dve DOC proizvajalcem omogočata, da izdelujejo vina, ki so dostopna, ko so veliko mlajša, hkrati pa so na trgu na voljo prej kot Barolo ali Barbaresco.
Poleg tega sta vina Langhe Nebbiolo in Nebbiolo d’Alba veliko cenejša in lahko predstavljata uvod v lastnosti Nebbiola, ki upamo, da predstavljata odskočno desko Barolu ali Barbarescu.
Nadaljujte z branjem spodaj
Najboljši strelci okusa Piemont Nebbiolo:
Kliknite vina, da si ogledate zaloge v Združenem kraljestvu in ZDA, če so na voljo, ter celotno opombo o pokušini.
Če želite prebrati celotna Decanterjeva poročila o degustacijah, naročite se na revijo Decanter - na voljo v tiskani in digitalni obliki.
Znotraj obeh DOC se lahko vinski slogi gibljejo od lahkih in nežnih do robustnih in trdno strukturiranih. Na splošno se proizvajalci odmikajo od zorenja v majhnih hrastovih barikah in se vračajo v botti grandi, da omogočijo izražanje čistejših okusov Nebbiola.
ljubezen in hip hop 7. sezona 7. epizoda
Langhe Nebbiolo
'Vina Langhe Nebbiolo so običajno iz grozdja, zasajenega na rastnih območjih Barolo in Barbaresco, pogosto iz mlajših trsov in pogosto narejena tako, da niso v skladu s specifikacijami Barolo in Barbaresco, zlasti glede staranja', je dejal Garner .
'Vina Langhe Nebbiolo vam resnično dajo občutek, kaj sploh predstavlja slog hiše proizvajalca Barolo ali Barbaresco', je dodal Briccarello.
Nebbiolo d'Alba
Kar zadeva Nebbiolo d’Alba, jo je Garner opredelil kot čudno, težjo kategorijo: „Nahaja se v območju, ki obkroža Barolo in Barbaresco, številna mesta pa niso sijajno umeščena. To je tudi poimenovanje s strožjo disciplino, ki ni nujno igra na moč Nebbiolo. '
Različna mnenja
Ni presenetljivo, da je panel med različnimi poimenovanji odkril opazne razlike v slogu in mnenja niso bila vedno skupna. Garner je Langheja Nebbiola identificiral kot podobnega Barolu in Barbarescu, vendar bolj svež, bolj saden in lažji, čeprav z manj sekundarnimi in terciarnimi znaki.
Susan Hulme MW pa je pričakovala malo več: 'Na nekaterih najdem nekoliko bolj potlačeno sadje. Bilo je veliko zelo dobrih vin, izjemnih pa ne veliko. Mislim, da obstaja rahlo zadržanje, da bi tvegali, skoraj tako, kot da bi poskušali biti Barolos, namesto da bi svojo identiteto praznovali v bolj živahnem, sadno vodenem slogu. '
Panel je odkril manj sadnega značaja v vinih Nebbiolo d’Alba. 'Nebbiolo d'Alba običajno preživi nekaj časa v hrastu - ne toliko kot Barbaresco ali Barolo, ampak več kot Langhe - in mislim, da to trpi,' je dejal Garner. „Nima kompleksnosti in bogastva barola ali barbareska, nima pa tudi svežih, odkritih in sadnih arom, ki privlačijo Langhe Nebbiolo.“ Na žalost ta degustacija ni vključevala dovolj vzorcev iz drugih denominacij nebbiola. da bi o njih sodil, toda Briccarello je bil navdušen nad nekaj vini iz Gattinari in Roera.
povzetek šeste sezone o mrtvih
Vintaže
Zdi se, da so leta 2015 zvezda oddaje, Briccarello pa jih opisuje kot 'dostopne in enostavne za uživanje, z mehkimi tanini in čudovitimi plodovi bramme'. Kljub temu, da je bilo leto 2014 težje letnik, je bil Garner prijetno presenečen: 'Nekateri so bili hudobni, vitki in zeleni, vendar je bilo zdaj veliko užitkov.'
Povezana vsebina:
Vrhunska vina Barbera d’Asti - rezultati degustacije plošč
Oglejte si, kaj so naši sodniki mislili o Barberi d'Asti v tej degustaciji oken iz revije Decanter iz maja 2017 ...
Izbira grozdnih grozdov med trgatvijo na Biondi Santi
Toscana Rosso - 'mlajši bratje' iz Toskane
Druga vina znanih imen Toskane ...
Pet okusnih alternativ Barolo
Mislite, da v svojem življenju potrebujete Barolo? Tu je pet razlogov za ponovni razmislek ...
Vrhunska rdeča Rioja - rezultati degustacije plošč
Neverjetno razmerje med ceno in kakovostjo, so dejali naši sodniki ...











