Pet najljubših vin Barolo 2013 Stephena Brooka, okušenih leta 2017.
chicago pd je poklical mrtvega
- Poudarki
- Piemont
- Letnik 2013
Stephen Brook poda svoj pogled na letnik Barolo 2013 in priporoči njegova vrhunska vina.
Povzetek letnika Barolo 2013:
-
Splošno zelo dobra kakovost, kljub skupnim razlikam med območji Pijemonta
-
Manj oprijema kot 2010, več svežine kot 2011 in več strukture kot 2012 z občutljivimi, finimi tanini. Nekatera vinska vina, druga pa bi morala cveteti s staranjem.
Pomaknite navzdol prebrati o rastni sezoni in občinah
Pet najboljših vin Barolo 2013 Stephena Brooka:
Kliknite vino, da si ogledate popolne podrobnosti o trgovcu za ZDA in Združeno kraljestvo, če so na voljo, ter celotno opombo o pokušini.
Oglejte si vse degustacijske opombe podjetja Decanter's Barolo 2013
Zakaj je starinski značaj v državi Barolo redko enak
Medtem ko je topografija vinogradov v Ljubljani Bordo ali Bordeaux ponavadi enakomerno, v Piemont raznolikost je pravilo in ni izjema.
Vinogradi so obrnjeni v vse smeri, odvisno od izpostavljenosti pobočij, na katerih so zasajeni. Najboljša spletna mesta so bila vedno rezervirana za Nebbiolo , ki je zadnje zorenje piemontskih sort.
Toda globalno segrevanje spodbuja številne pridelovalce, da se sprašujejo, da običajna modrost - ob močnih toplotnih sunkih, ki so danes običajni v številnih letnikih, neposredna izpostavljenost žgoči sončni svetlobi morda ni več tako zaželena.
Poleg tega so vremenski trendi tukaj ponavadi lokalizirani. Padavine so pogosto razpršene, en vinograd preplavijo, drugega, oddaljenega 3 km, pa ostanejo nedotaknjeni. To pomeni, da je treba izjave o vintage karakterju in kakovosti običajno kvalificirati.
Kljub temu je pošteno trditi, da je leto 2013 zelo dobro letnik Barolo .
Rastna sezona 2013 v Piemontu
Zgodnja pomlad je bila hladna in maja je obilno deževalo, več mokrih dni kot suhih. Vendar so bili nalivi dobrodošli, saj so zagotavljali zaloge vode v vročih poletnih mesecih.
Bolezen, zlasti peronospora, je ogrožala trto, zato je bilo nujno, da posežemo, da preprečimo njen izbruh ali širjenje. Toda to znajo storiti pridelovalci Barolo, čeprav so bili nekateri vinogradi preprosto premokri, da bi traktorji lahko škropili vrste, zato je bilo treba obdelave opraviti ročno.
Vreme se je popravilo junija z dobrimi pogoji cvetenja sredi meseca in tudi julij je bil v redu. Avgust je bil vroč, vendar ne pretirano. Spomladanski dež je spodbudil nastanek velikih grozdov, vendar so bili ponavadi kompaktni.
tamara cena dnevi našega življenja
Poletnih dni z zelo visokimi temperaturami je bilo malo, v vinogradih je še naprej udarila plesen in peronospora. Pravočasno odstranjevanje listov in zeleno obiranje sta bila bistvenega pomena za ohranjanje bolezni.
Večino septembra in v začetku oktobra smo videli sončne dni in hladne noči. To je pomenilo, da se z nabiranjem ni mudilo, večina pridelovalcev pa je brala razmeroma pozno, dokler se sredi oktobra temperature niso spustile, s čimer se je pridelek končal.
Vintage slog
Rezultat rastne sezone je bil, da so vina, čeprav strukturirana, bolj kot moč zaznamovana s parfumi in finostjo. Tanini, nedvomno prisotni, so kljub temu občutljivi in drobnozrni. Proizvajalci so navdušeni in z dobrim razlogom.
Medobčinske razlike
Čeprav so bile vremenske razmere v celotni regiji dokaj enakomerne, so bile zaznane razlike od vasi do vasi, čeprav so v nekaterih primerih značilnosti vina lahko tako posledica spretnosti (ali pomanjkanja le-te) proizvajalcev kot lokalne mikroklime.
Barolo iz La Morra je bilo raznoliko po slogu, z nekaj motečega hrasta, nekatera vina pa so bila precej trda in morda manj kot optimalno zrela. Vsa vina so imela mladostne čreslovine in nekaj oprijema, toda nekatera so trša in bolj ekstrahirana kot druga.
Vina iz Novo so bili mešana torba, vendar Verduno izdelal nekaj odličnih steklenic.
Predogled dni našega življenja
Vasica Barolo tudi dobro pokazala, čeprav je bilo nekaj ohlapnih in prezrelih vin.
Monforte je bil nekoliko razočaran, z nekaterimi šibkimi in preprostimi vini, pa tudi bolj strukturiranimi - a od Monforteja pričakujemo dober posel.
Castiglione Falletto je bil bolj dosleden, z nekaj ljubkimi vini.
Serralunga izdeloval nekaj najboljših steklenic, z dobrodošlico svežine in odsotnosti prekomernega ekstrahiranja.
vampirski dnevniki 7. sezona 12. epizoda
Zaključek
Barolo 2013 ni lahek letnik za primerjavo s predhodniki. Zdi se, da je nekoliko manj oprijema kot v čudovitih 2010-ih, več svežine in žara kot bolj mesnatih 2011-ih, več strukture in kompleksnosti kot leta 2012.
Nekatera vina se zdijo precej napredna, vendar sumim, da bodo številna, vključno z nekaterimi, ki se zdaj morda zdijo malo razočarala, zacvetela po še nekaj letih v steklenicah.
Ta članek je bil prvotno objavljen v izdaji septembra 2017 Decanter revija.
Povezana vsebina:
Vinske poti: turistični vodič za Piemont
Poročilo o žetvi v Piemontu 2016
'Potencialno izjemen' letnik ...
Vrhunska vina Barbera d’Asti - rezultati degustacije plošč
Oglejte si, kaj so naši sodniki mislili o Barberi d'Asti v tej degustaciji oken iz revije Decanter iz maja 2017 ...
Vina Nebbiolo iz Piemonta velike vrednosti - pod radarjem
Sadno, vsestransko uporabno in ne bodo zrušile bremena ...











