Zasluge: Sylvie / Unsplash
- DWWA 2020
- Poudarki DWWA
- Revija: številka december 2020
Od 1.677 penečih vin, ocenjenih na DWWA 2020, jih je le 20 (1,2%) prejelo najvišja priznanja Best in Show ali Platinum.
Letošnja vrhunska peneča se vina z vsega sveta, ki prejmejo najmanj 97 točk, dajo razlog za praznovanje - in ravno ob praznikih ...
Spodaj izberite vino, ki vas zanima, za dodatne podrobnosti o vinu in zaloge
Francija Šampanjec
98 točk, najboljše na razstavi
Vina sever in jug 149,99 £
S 14 leti staranja je imel čas zbrati vse svoje vire - kar počne z velikim slogom in zanesljivostjo. Okus ima dramatično intenzivnost in zagon, ki prinaša bogastvo kredne limone, njegova atletskost in moč pa sta skoraj presenetljiva po plavajoči tančici zapeljivega vonja. Svež, ustno čiščen zaključek dopolnjuje privlačnost te spretne, modro ocenjene mešanice iz zelo všečnega letnika. Alc 12,7%
vikingi, sezona 4, 20. epizoda
97 točk, Best in Show
N / A UK www.champagne-eric-taillet.fr
Pinot Meunier je že dolgo Pepelka grozdnega triumvirata iz šampanjca in le redko dobiva priznanja starejših sester Chardonnay in Pinot Noir. Meuerdominirana mešanica je dobrodošel pokazatelj njene rehabilitacije. Poleg rafiniranih sadnih sadov so med aromami tudi note marcipana in satja. Na trpežno suhem bruto-naravi pričakujte kaskado jesenske resonance jabolk in gozdne zelene svežine. Alc 12%
97 točk, platina
35 funtov Vinsko društvo
Licorice aromatične note z resonančno slivo in rdečim jabolkom. Globok, razkošen, poln ust, živahen in dolg, bujen, razkošen šampanjec z obilico bogato teksturiranih aromatičnih dvigal. Ugodno za množice, a tudi za sladokusce. Alc 12%
97 točk, platina
125– 130 funtov MIllésima, Več mehurčkov
Elegantno vino, napolnjeno z vonji citrusov in briošev ter kančki lesa. Okus prinaša impresivne mehke mehurčke in note citrusov, pralineja in smetane. Dolg, živahen in živahen zaključek z obstojnim bodečem pene. Svaka čast! Alc 12%
97 točk, platina
59,50 £ - 61,67 £ Exel, Millésima, Vinvm
Utežen vaniljev toast in šopek limoninega masla. Svetel, energičen in hrustljav na brbončicah z liki iz vanilije, peciva in zeliščnih rdečih jagod. Dolg, končast zaključek. To je cerebralno, dodelano in kompulzivno pitno. Alc 12%
chloe mitchell mlada in nemirna
97 točk, platina
N / A UK www.champagne-louisdechatet.com
Čudovit nos rdečega sadja: jagoda, sliva Mirabelle in zelišča. Polnega telesa in radodarna z mladimi plodovi vinske trte v ospredju. Kredasta kislost podaljša zaključek in pookus. Odlično. Alc 12%
97 točk, platina
£ 46- £ 65 Široko na voljo
Čudovita intenzivnost dimljenega brioša na nosu. V ustih se začne s smetano in limonino meringo, nato pa se še bolj odpre do živahne kislosti. Zelo zapleteno, intenzivno in koncentrirano. Izjemen potencial za nadaljnji razvoj. Alc 12,5%
97 točk, Best in Show
275–300 GBP Cru, Farr Vintners, Fine & Rare, vina iz New Yorka v Cambridgeu, The Solent Cellar
Ta bledo lososov rose je vsekakor privlačen za gledanje z enakomerno peno. Toda vzemite si čas, da se posvetite njegovim kruhkim, tiho dišečim vonjem, arhitekturna širina njegovih okusov pa razkriva kakovost tega zelo gastronomskega, vinskega in z nagrado podcenjenega vina. Rob in rez letnika imata ključno vlogo pri oblikovanju počasnega, dražilnega zvitka njegovih plodov pomela in mandarine lupine. Roza šampanjec za ljubitelje finega vina. Alc 12% grozdja in limonine meringe, nato pa še bolj odpira živahno kislost. Zelo zapleteno, intenzivno in koncentrirano. Izjemen potencial za nadaljnji razvoj. Alc 12,5%
97 točk, platina
68,95 GBP MIllésima, Več mehurčkov
Dišave dima in maline odstopijo čudovit mousse na brbončicah z živahno kislostjo, ki poganja kompleksne note hruške, melone in brioša. Izjemno dolgo, to se nikoli ne omaje v svoji eleganci. Alc 12%
France Loire
97 točk, platina
18,85 GBP za blagovne znamke GP, vina Q
Izrazit nos medenega sadja, toasta in kandirane limone. Bogato pripravljen, z citrusi in kremastimi notami. Slani tartufi in oreški lepo zaključijo brbončice z dolgo in razkošno dolžino. Alc 12%
Anglija
97 točk, Best in Show
35 funtov www.roebuckestates.co.uk
Pretoku drobnih mehurčkov sledijo ostre, izjemno sveže arome, v katerih se graciozne, kremaste note chardonnaya mešajo z globljimi sadeži obeh pinotov: jabolko, hruška, kutina. Obljuba nosu je dana z velikim poudarkom na nebu v tem rafiniranem in iskalnem vinu, njegova dolžina in obstojnost pričata o počasnem pridobivanju fenolne (ali aromatične) zrelosti, ki jo zdaj dopušča podnebje južne Anglije. Ta živahnost in zanesljivost ponovno določita meje za severno, visoko geografsko širino penine: okusite jo tukaj. Alc 12%
97 točk, platina
100 funtov www.chapeldown.com
Fantastično kompleksen, nos obremenjen s cimetom, brioši, jabolčnim cvetom, rdečimi jabolki, maslom in belimi gobami. Odlična koncentracija sadja na močnem brbončici, ki je dolga, sveža in bogata kljub ekstra brut slogu. Alc 12,5%
97 točk, platina
28 funtov Justerini & Brooks
Drzno in bogato prikazuje plišast nos pečenih jabolk, prevlečenih s cimetom, predenega sladkorja, ovsa in kreme, čemur sledi mehko, a hrustljavo nebo, ki razkriva sloje intenzivnega sadja marelic in rdečega jabolka, oreščkov in toast. Še vedno dovolj starostne svežine. Alc 12%
97 točk, platina
£ 31 Vinska klet Fareham, Stone Vine & Sun
Čudovita dišava, eleganca in koncentracija, skupaj s sloji sadja maline, rdečega ribeza in žive meje, vse skupaj s toastom in oreščki pred zelo dolgim finalom. Alc 12%
novozelandsko belo vino sauvignon blanc
Italija
97 točk, platina
N / A UK www.corteaura.it
Zelo privlačen, meden in saden nos ananasa, breskve in melone. Izjemna svežina na brbončicah z obilico mehkega sadja belega kamna, pridihom krem pâtissière in dolgim in elegantnim zaključkom. Alc 12,5%
Španija
97 točk, platina
N / A UK www.fincacanestella.com
Razkošen šopek toastov, citrusov in jabolk vodi v močno osredotočeno nebo z mineralno teksturo, živahno kislostjo in koncentracijo toast, bele breskve in ananasa. Lep izraz brut narave in velik razvojni potencial. Alc 12%
97 točk, platina
33 funtov
Kompleksni nos mineralov, makadamije in ananasa. Čudovito sodelujejo z dobro definiranim, slanim in napečenim zaključkom, ki vas vabi k ponovni pijači. Okusno in dobro narejeno, z vključenim ojačevalnikom moči za daljši zaključek. Pravi dragulj. Alc 12%
Portugalska
97 točk, platina
N / A UK www.dourovertice.pt
Čudoviti toastasti brioche, marelice in citrusi, podloženi s kredo, apnenčasto sredico. Bogat in eleganten z vzvišeno, skoraj kremasto kislostjo, žametnim mousseom in osupljivim, dolgim zaključkom, ki se topi v ustih, z mehkimi zeliščnimi vplivi. Alc 12,5%
Slovenija
97 točk, platina
N / A UK www.bjana.si
Svež in osredotočen nos z dvigom, življenjem in pikantenimi citrusnimi in jabolčnimi notami. Svetle brbončice imajo čudovito strukturo in teksturo, z nekaj mineralnosti in elegance. Vztrajen mousse. Zelo elegantno. Alc 12%
Avstralija
97 točk, platina
N / A UK www.terreaterre.com.au
Čudovito odišavljen s kančki breskve, svežih citrusov in močnih, bogatih brioševih notah, nato pa na brbončice, utrjene s fino kislostjo, čistim in osredotočenim sadjem ter večplastno teksturirano finostjo. Alc 12,5%
greg scott ny and company
Decanter World Wine Awards domov
