Glavni Wine Reviews Tastures Predstavljamo vam Coteaux Champenois: mirna vina šampanjca...

Predstavljamo vam Coteaux Champenois: mirna vina šampanjca...

Predstavljamo Coteaux Champenois

Grand cru Oger na Cote des Blancs proizvaja nekaj najboljših vin v regiji. Zasluge: Hemis / Alamy Stock Photo

  • Ekskluzivno
  • Poudarki
  • Degustacije domov

Šampanjec je najbolj znana penina na svetu, njegova sekundarna fermentacija v steklenici pa je znana kot la methode Champenoise.



Toda pred menihi Dom Ruinart in Dom Perignon spoznali potencial zajemanja mehurčkov v steklenicah - zahvaljujoč napredku v tehnologiji stekla in z razmeroma novim medijem plute kot zamaškom - so bila vina prvotno mirna.

južna kraljica štirideset minut

Pomaknite se navzdol do Stevenovih zapiskov o pokušini nedavne degustacije Charlesa Heidsiecka Coteauxa Champenoisa


Ko so zakoni o imenovanju začeli veljati v zgodnjih tridesetih letih, so mirna vina dobila neroden naslov Vino iz vinogradniškega šampanjca , ki naj bi se leta 1953 spremenil v Vino iz šampanjca . Čeprav je to izražalo natančno to, kar je bilo - in bilo je nekaj odličnih primerov grand cru-a Chardonnays s Cote de Blancs in grand cru Modri ​​pinot iz Montagne de Reims (predvsem Bouzy) - INAO je ime leta 1974 spremenil v Pobočja Champenois .

Kar je bilo za poznavalca vino iz določenih kakovostnih vinogradov, je bilo zdaj mogoče pridelati iz celotne regije, seveda pa ni bilo, saj je bila peneča različica, boljše in veliko bolj donosno.

povzetek 11. sezone kriminalnih umov

Sredi osemdesetih let so ta vina izginila s trga, pri čemer sta ostali le dve blagovni znamki: Moet & Chandonov beli dvorec Saran iz vinogradov dvorca izven Epernaya in Bollingerjev rdeči La Cote aux Enfants s parcele modrega modrega pinota za kletmi. v Aÿ.

{ 'Vsebina': 'PC9wPgo8aDM + 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 + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + PGRpdiBp ZD0icG9zdC1pbmxpbmUtMyIgY2xhc3M9ImlwYy1hZHZlcnQiPjwvZGl2PjwvZGl2Pgo8cD5Gb3IgYW55b25lIHdobyBoYXMgdGFrZW4gcGFydCBpbiB0aGUgYXJkdW91cyB0YXN0aW5nIG9mIHZpbnMgY2xhaXJzIGluIHRoZSBzcHJpbmcgZm9sbG93aW5nIHRoZSB2aW50YWdlLCBpdOKAmXMgdGhlIGRpZmZlcmVuY2VzIGJldHdlZW4gdGhlIHZpbGxhZ2VzIGFuZCBjcnVzIHRoYXQgY291bnQsIGNvbXBsZW1lbnRpbmcgZWFjaCBvdGhlciBpbiB0aGUgZmluYWwgYmxlbmQuIE9uZSBvciB0d28gb2YgdGhlc2UgaW5kaXZpZHVhbCB3aW5lcywgc29tZXRpbWVzIHNldmVyYWwsIHdpbGwgc3RhbmQgb3V0IGFuZCBiZWNvbWUgYSBwcml6ZWQgY29tcG9uZW50LjwvcD4KPHA + PGltZyBjbGFzcz0ibGF6eWxvYWQgYmx1ci11cCBhbGlnbmNlbnRlciBzaXplLWxhcmdlIHdwLWltYWdlLTQyMTA1NiIgc3JjPSJodHRwczovL3d3dy5kZWNhbnRlci5jb20vd3AtY29udGVudC90aGVtZXMvc2ltYmEtdGhlbWUvYXNzZXRzL2ltYWdlcy9wbGFjZWhvbGRlci5wbmciIGRhdGEtc3JjPSJodHRwczovL2tleWFzc2V0cy50aW1laW5jdWsubmV0L2luc3BpcmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy02MzB4NDE3LmpwZyIgYWx0PSJDb3RlYXV4IENoYW1wZW5vaXMiIHdpZHRoPSI2MzAiIGhlaWdodD0iNDE3IiBkYXRhLXNpemVzPSJhdXRvIiBkYXRhLXNyY3NldD0iaHR0cHM6 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 cmV3cC9saXZlL3dwLWNvbnRlbnQvdXBsb2Fkcy9zaXRlcy8zNC8yMDE5LzA3L0NvdGVhdXgtQ2hhbXBlbm9pcy0xMjIweDgwNy5qcGcgMTIyMHcsIGh0dHBzOi8va2V5YXNzZXRzLnRpbWVpbmN1ay5uZXQvaW5zcGlyZXdwL2xpdmUvd3AtY29udGVudC91cGxvYWRzL3NpdGVzLzM0LzIwMTkvMDcvQ290ZWF1eC1DaGFtcGVub2lzLmpwZyAxMzAwdyIgc2l6ZXM9IihtYXgtd2lkdGg6IDYzMHB4KSAxMDB2dywgNjMwcHgiIC8 + PC9wPgo8ZGl2IGNsYXNzPSJhZC1jb250YWluZXIgYWQtY29udGFpbmVyLS1tb2JpbGUiPjxkaXYgaWQ9InBvc3QtaW5saW5lLTQiIGNsYXNzPSJpcGMtYWR2ZXJ0Ij48L2Rpdj48L2Rpdj4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + QnkgcmVzZXJ2aW5nIHRoZXNlIGZvdXIgYmFycmVscywgZWFjaCB2ZXJ5IGRpZmZlcmVudCwgdG8gcHJlc2VudCB0aGVtIGluIHRoZWlyIHB1cmUsIG5hdHVyYWwgbm9uLXNwYXJrbGluZyBzdGF0ZSwgQnJ1biBoYXMgb2ZmZXJlZCB0byB0aGUgb2Vub3BoaWxlIHNvbWV0aGluZyB0aGF0IGhhZCBiZWVuIGFsIGJ1dCBsb3N0LjwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iYWQtY29udGFpbmVyIGFkLWNvbnRhaW5lci0tbW9iaWxlIj48ZGl2IGlkPSJwb3N0LWlubGluZS01IiBjbGFzcz0iaXBjLWFkdmVydCI + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPlNvbGQgb25seSBpbiBmb3VyLWJvdHRsZSBjYXNlcyBhdCBhbiBSUlAgb2YgwqMyOTAsIHRoZXNlIGFyZSBub3QgY2hlYXAgYnV0 IGd1YXJhbnRlZSBhIGhpZ2ggbGV2ZWwgb2YgcGxlYXN1cmUgYW5kIGludGVyZXN0ICYjODIxMTsgYnV0IHNuYXAgdGhlbSB1cCBxdWlja2x5IGFzIG9ubHkgMzAwIG9mIHRoZXNlIGNhc2VzIGFyZSBhdmFpbGFibGUgd29ybGR3aWRlLjwvcD4KPHA + Cs == '}

Morda vam bo všeč tudi:

Najboljše kleti Côte des Blancs za obisk

Insider nasveti za povezovanje šampanjca s hrano

Kaj naredi dober Bordeaux letnik?

gh nathar in maxie spojlerji

Zanimivi Članki