- Vprašajte Decanterja
- Poudarki
Če vročite šampanjec pri pravi temperaturi, lahko izboljšate okus vina ...
Kako dolgo bi se morali ohladiti Šampanjec za
Hlajenje šampanjca je enostavno pustiti kot premislek, vendar se splača takoj začeti Božič .
'Najboljši način za hlajenje šampanjca je v vedru, polnem ledu, ki traja približno 10-15 minut,' je dejal Clement Robert, sommelier pri Ulica Maddox 28-50 . 'Za magnume je približno 25 minut.'
Če morate kaj pohiteti, Robert priporoča uporabo veliko ledu, veliko kamene soli in malo vode.
„Sol bo led zelo hitro stopila, stopljena voda bo zelo mrzla in Šampanjec se bo ohladil v manj kot 10 minutah.“
Če boste hladilnik uporabljali za hlajenje, bodo stvari trajale dlje - odvisno od temperature hladilnika in njegove polnosti - zato načrtujte vnaprej.
-
Več si preberite spodaj
-
Ali dajanje žlice v šampanjec deluje?
-
Kako na hitro ohladiti vino - vprašajte Decanter
-
Božični šampanjci za nakup
-
Alternative šampanjca: Prosecco, Crémant, angleško peneče
Hlajenje šampanjca za božič
Za kosilo ob pijači na božični dan direktorica degustacij Decanter Christelle Guibert priporoča, da ga položite zvečer prej, 'ker bo hladilnik verjetno poln in bo trajalo dlje, da se ohladi.'
'Vendar pa je hiter način za ohladitev šampanjca 20 minut v zamrzovalniku - vendar ga ne pozabite, saj bi lahko bil katastrofa!'
'Tudi vinski rokavi so zelo dobri in v zamrzovalniku morate imeti vedno dva ali tri.'
Če za božič potujete drugam, vendar prinašate šampanjec, Robert priporoča uporabo vrečk za steklenice isotherm.
'So briljantni - in poiščite tiste, pri katerih lahko na stranski žep potisnete ledeni zavitek.'
Več nasvetov za šampanjec:
Šampanjec zori v podzemnih kleteh pri Bollingerju. Zasluge: Foto Lomig na Unsplash
Kako shraniti šampanjec doma
Vrhunski nasveti za pravilno osnovo ...
Zasluge: Serge Chapuis
Šest letnikov šampanjca za vašo klet
Zasluge: Cath Lowe / Decanter
sramotni povzetek sezone 6, epizoda 7
Velikost mehurčkov šampanjca: Je to pomembno? - vprašaj Decanter
Ali manjši mehurčki pomenijo boljši šampanjec ...?
