Domaine du Banneret Credit: www.domaine-banneret.fr
- Poudarki
Matt Walls izbere nekaj najboljših proizvajalcev Châteauneuf-du-Pape, ki bi jih morali poznati ...
Šest proizvajalcev Châteauneuf-du-Pape za ogled
Château Stripes
V mestu je malo starodobnikov, ki nimajo zgodbe o Rayasu, najbolj nadstropnem posestvu Châteauneufa - še posebej o njegovem samosvojem nekdanjem lastniku Jacquesu Reynaudu.
rdeče vino hladno ali sobno temperaturo
Posestvo je hladen gozd, prepreden s starimi trtami Grenache, gojenimi na pesku. Zgradba vinske kleti je le malo več kot funkcionalna sodov v starih in sivih barvah. Tekočina v notranjosti je svetleč, prozoren rubin. To je vino velike čistosti in finosti, ki naenkrat opredeli in preseže oznako.
Château Stripes. Zasluge: chateaurayas.fr/
Domaine la Barroche
Domaine la Barroche, eno od najbolj dinamičnih posesti v Châteauneufu, poganjata mlajša brata in sestra Laetitia in Julien Barrot. Njihova družina ima v regiji dolgo zgodovino in izkoristijo nekaj zelo starih trta in odličnih najdišč. Poosebljajo sodoben slog, natančen, podroben in pregleden izraz Châteauneuf terroirja. Njihova impresivna nova klet v bližini vasi bi jim morala zagotoviti trdno oporo, da bi segali še višje.
Domaine la Barroche. Zasluge: www.domainelabarroche.com
Domaine du Banneret
Jean-Claude Vidal je bil arhitekt v Toulouseu, ko je zasedel majhno družinsko posestvo z velikostjo 1,5 ha in je pod vodstvom legende Châteauneufa Henrija Bonneauja naredil prva dva letnika. Posestvo je od takrat naraslo na 4 ha in ga upravlja njegova hči Audrey. Naklonjeni so tradicionalnemu pristopu: en sam rdeči cuvée, vseh 13 sort je sosejanih, brez luščenja in dolgo zorenje v starih sodih. Njihovi starosti in kompleksni rdeči barvi se je nedavno pridružil natančen in zelo piten bel, imenovan Le Secret.
Stara ječa
„Ne moderno, ne modno, preprosto vedno nespremenljivo.“ Skromen opis hišnega sloga svoje družine Claire Michel je v bistvu natančen, vendar tukaj ne dokazuje kakovosti. Iz posesti 16 ha naredijo en sam rdeči cuvée, saj se jim zdi končna mešanica bolj bogata in kompleksna kot kateri koli posamezen paket. To je klasičen, neokrnjen, zadovoljivo teksturni slog, ki se spogleduje z rustikalnostjo, a se elegantno stara. Tudi njihov bel cuvée je zelo dobro narejen.
Chateau La Nerthe
Eno najstarejših, največjih in najbolj slikovitih posesti Châteauneuf ima novega upravnika. Ralph Garcin, prej izgovarjajoča hiša Jaboulet, je zadnji v vrsti posodobitvenih številk, odkar je posestvo prejela bogata družina Richard leta 1985. Umešal se je z nekaj mešanicami sort, zmanjšal vpliv hrasta in sodeluje z delež celih šopkov. Vzorci sodov iz leta 2016 kažejo bolj živahen, natančen, sodoben slog za ogled.
Château la Nerthe. Zasluge: www.chateaulanerthe.fr
Domaine de la Vieille Julienne
Odkar je leta 1990 prevzel družinsko posestvo na severni meji apelacijskega območja, ga je visoki, utripajočih oči Jean-Paul Daumen postopoma spremenil v biodinamiko. Zasajeni vinogradi se razprostirajo na sedmih terasah, obrnjenih proti severu. Vrhunec je pretežno apnenec in daje Les Hauts Lieux, močan, dolgoživ cuvée. Spodnji bregovi imajo večji delež peska, dajejo bolj fino, takoj pitno vino, imenovano Les Trois Sources. Njegov rezervat se proizvaja samo v najboljših letih. To so značilni, divji izrazi Châteauneufa.
Domaine de la Vieille Julienne. Zasluge: www.vieillejulienne.com
Trije odlični nakupi:
Matt Walls je regionalni predsednik DWWA za Rhone. Bodite pozorni na njegovo poročilo o pokušini vin Rhône 2016 proti koncu letošnjega leta, ki je na voljo izključno za Decanter Premium člani.
