Vinska legenda: Gaja, Barbaresco 2001- Winestealssd.com

Poudarki
Piemont
Vinske legende

Zakaj je to Decanterjeva dvorana slavnih ...

Vinska legenda: Gaja, Barbaresco 2001, Piemont, Italija

Število proizvedenih steklenic 58.000

Sestava 100% Nebbiolo

Pridelek (hl / ha) 33 hl / ha

Vsebnost alkohola 14%

sledite kardashians 9. sezona 2. epizoda

Cena sprostitve 75 € za steklenico

Dražbena cena danes 200 € - 250 € (z DDV)

Legenda, ker ...

Angelo Gaja je splošno priznan kot človek, ki je Barbaresca pripeljal v moderno dobo z uporabo barik že dolgo preden so drugi proizvajalci videli prednosti (četudi je njihova uporaba do danes še vedno sporna). Čeprav je to vino mešanica, v bistvu izvira iz istih vinogradov, iz katerih bi v petdesetih in šestdesetih letih prejšnjega stoletja vino delal njegov oče. Leto 2001 je bilo zelo lepo letnik in očitno boljše od leta 2000, ki so ga nekateri ocenili kot resnično izjemnega.

10. krvava sezona modre krvi

Gledati nazaj

Angelo Gaja, rojen leta 1940, se je družinskemu podjetju pridružil leta 1961. Desetletje je pred tem, od leta 1978, eksperimentiral in sprejemal barike, da je postaral svojega Barbaresca. Za ohranjanje boljšega sadja in ravnotežja v vinih je uporabljal tudi nadzor temperature. V poznih sedemdesetih in zgodnjih osemdesetih je sadil mednarodne sorte, da bi pokazal potencial regije in mu omogočil dostop do ameriškega trga, ki je Barolo pogosto cenil, Barbaresca pa ni upošteval. Nikoli se ni videl kot ikonoborac, temveč kot obrtnik, ki si prizadeva izdelovati najboljša možna vina.

Proti koncu devetdesetih let je Angelo Gaja sprejel odločilno odločitev, ki med nekaterimi kolegi producenti še zdaleč ni bila priljubljena. Do sredine devetdesetih let je Gaja pridelala tri barbareske z enim vinogradom in tudi steklenico. Kot modernist, ki je sadil mednarodno grozdje, kot npr Chardonnay in Cabernet sauvignon kot tudi tradicionalne sorte Piemont, se je počutil frustrirano zaradi zakona, ki zahteva, da so vsi Barbaresco narejeni izključno iz Nebbiola. Po njegovem mnenju bodo njegova vina cru izboljšali z dodajanjem majhne količine (5% -6%) Barbere in tako vinu dodali več kislosti. Prav tako je menil, da je bilo njegovo običajno vino Barbaresco, ki se mu je zdelo izvrstno, pogosto prezrto v korist prestižnejših vin z enim vinogradom, ker so bila tako cenjena (in draga). Z odvzemom tajnosti vin cru na sorazmerno novi LOCHE Rosso DOC bi lahko ohranil čistost in pristnost svojega preostalega Barbaresca.

Letnik

Zima je bila blaga in april suh. Kljub deževnemu maju je cvetenje potekalo v dobrih razmerah. Poletje je bilo večinoma suho in vroče do sredine septembra, ko so hladnejše razmere in dež upočasnili dozorevanje. Tisti, ki so se uprli skušnjavi, da bi izbrali prezgodaj, so pripravili izvrstna vina, mnogi pridelovalci pa so raje izbrali leto 2001 kot zelo cenjena leta 1999 in 2000. Vina imajo moč, teksturo in eleganco brez pretiranega alkohola.

The terroir

Ker je Gajin Barbaresco mešanica z 22 hektarjev, razprostranjenih na 14 vinogradih, je težko govoriti o terroirju v zvezi s tem vinom. Poleg tega obstajajo ogromne razlike - ?? 'Nadmorske višine, izpostavljenosti in vrste tal' - ?? celo znotraj posameznih vinogradov Barbaresca, zaradi česar so posploševanja tvegana, če ne celo nemogoča. Osnovna vrsta tal pa je glineno-apnenčasti lapor in povprečna starost trt, uporabljenih za to vino, bi bila približno 40 let. Na splošno Barbaresco nabira nekaj dni prej kot Barolo in daje vina z več parfumi in fineso ter nekoliko nižjim alkoholom.

Vino

Po destemmingu bi bilo grozdje fermentirano z naravnimi kvasovkami v jeklenih rezervoarjih, pri čemer bi bila vsaka od 14 parcel vinificirana posebej. Gaja že na začetku daje prednost visokim temperaturam za pridobivanje sadja in čreslovin, preden temperatura pade, da omogoči bolj nežno ekstrakcijo. 14 vin bi bilo, še vedno ločeno, starih 12 mesecev. Po enem letu bi vino mešali in nato še eno leto pred stekleničenjem prenesli v velike hrastove sodčke.

Reakcija

Ameriški kritik Stephen Tanzer je pozdravil 'izjemno bogastvo okusa vina brez nepotrebne teže. Trdna kislina hrbtenice vina prispeva k njegovemu vtisu strukture. «Robert Parker ga je občudoval kot» vino izjemne harmonije… Predstavlja zelo lep nos zdrobljenih malin, začimb in mineralov, ki mu sledijo kompleksne temne češnje, katran, mentol in mineral arome na občutljivem srednje dolgem okvirju velike dolžine. Objektivno gledano so vina z enim vinogradom morda bolj bogata in strukturirana, toda letos Barbaresco resnično govori o duši. '