Proizvajalci v gorah Santa Cruz - Winestealssd.com

Vinogradi Rhys, gore Santa Cruz Zasluge: Vinogradi Rhys

Poudarki

William Kelley izbere imena, na katera je pozoren ...

Proizvajalci gora Santa Cruz morajo vedeti

Pogled na gore Santa Cruz

Ustanovljeno: 1981
Lokacija Oznaka obsega približno 194.250 ha kalifornijske obale južno od San Francisca, ki teče od Woodsidea na severu do Watsonvillea na jugu in vključuje le kopno nad mejno črto.
Posajena površina 526ha
Najbolj zasajene sorte Približno 25% cabernet sauvignon, chardonnay in modri pinot
Tla Kamnita, dobro izsušena in geološko zapletena

travis mlad in nemiren

Zemljevid: Maggie Nelson / Decanter

Vinogradi Rhys

Ugrizen zaradi hrošča Burgundije, je podjetnik programske opreme Kevin Harvey na svojem dvorišču Woodside leta 1995 zasadil trto. Kmalu je ustanovil Rhys Vineyards, ki se je kmalu pojavil kot vir nekaterih najzanimivejših kalifornijskih modrih pinotov. Vinogradnik Harvey in Rhys Jeff Brinkman ne prihrani stroškov za obdelovanje petih skrajnih pobočij v gorah Santa Cruz, zasajenih z visoko gostoto z razburljivo raznoliko vinsko trto. Vina so po slogu in značaju nekatera najbolj burgundska v Kaliforniji.

Kraljica juga 8. epizoda

Thomas Fogarty

Ta klet je v sedemdesetih letih prejšnjega stoletja ustanovil dr. Thomas Fogarty, srčni kirurg in medicinski izumitelj, in obdeluje osem posestnih vinogradov - skupaj približno 10,5 ha - v hladni severni podregiji Skyline v gorah Santa Cruz. Nedavni letniki vinarja Nathana Kandlerja poudarjajo nianse geologije in podnebja: bolj zadržana zrelost in zmernejši vpliv hrasta ločujeta te steklenice od nekdanjih vin.

Thomas Fogarty

Arnot-Roberts

Dinamični duet Duncan Arnot Meyers in Nathan Lee Roberts sodelujeta s tremi mesti v gorah Santa Cruz za svojo založbo Arnot-Roberts iz okrožja Sonoma, ki je vir nekaterih najzanimivejših maloštevilnih kalifornijskih vin. Doseganje zrelosti pri zmernih sladkorjih in ohranjanje živahne kislosti sta prednostni nalogi. Njihov vinogradniški vinogradniški pinot Peter Martin Ray prihaja s spletnega mesta, ki je še vedno v lasti in ga obdeluje sin legendarnega Martina Raya: zanimiva povezava med preteklostjo in prihodnostjo gorovja Santa Cruz.

Arnot Roberts

Eden Estate

Rodil se je, ko so vinogradi Mount Eden leta 2007 pridobili sosednjo posest. Danes vinar in lastnik Jeffrey Patterson dopolnjuje nasade domačega cabernet sauvignona iz Domaine Eden z grozdjem, kupljenim od najboljših pridelovalcev v regiji, in včasih z vinom, ki ne izpolnjuje zahtevnih standardov. Gora Eden. Vina delijo klasično estetiko vinogradov Mount Eden z osvežilno kislostjo, zmernim alkoholom in tanini v strukturi, toda okno pitnosti se začne malo prej.

najboljši staromodni viski

Ceritas

Ceritas je še ena vinska klet s sedežem v Sonomi, ki ima strast do sadja v gorah Santa Cruz. Vinar John Raytek (ki je prej delal v Arnot-Roberts) in njegova partnerka Phoebe Bass s hladnih podnebnih območij proizvajata vrsto vinogradov modrega pinota in chardonnaya, od katerih se tri nahajajo v gorah Santa Cruz in poudarjajo elegantne tanine in čisto sadje v skoraj minimalističnem slogu.

Kutch Jamie

Kutch si je ustvaril sloves strokovnjaka za sončni pinot črni sonoma, a njegovo največje vino je morda le njegov novi chardonnay v gorah Santa Cruz. Mešanica grozdja z dveh krajev, vinogradov Zayante in Trout Gulch, je prvi deželi Kutch močno stilsko sorodno s sodobno belo Burgundijo: napeto, mineralno in uokvirjeno z lizanjem redukcije. Steklenica za gledanje.