Sveže pobrano grozdje modrega pinota v dolini Mumm Napa avgusta 2017. Zasluge: Bob McClenahan / Napa Valley vinogradniki
- Poudarki
Proizvajalci penin v kalifornijski dolini Napa so začeli trgatev vina leta 2017 in se zahvalili za razmeroma nelagodno rastno sezono v primerjavi s številnimi evropskimi kleti.
Nabiralci so začeli na Modri pinot ob Mumm Napa , obiranje pa se je začelo tudi v podjetju Domaine Carneros, kalifornijskih posestvih šampanjca, v katerih sta Mumm in Taittinger.
Žetev 2017 je prispela! To pomeni 30. letino Eileen Crane kot vinarja Domaine Carneros! pic.twitter.com/aKxdwAChoe
- Domaine Carneros (@domainecarneros) 7. avgust 2017
arije ben ernst in jodi
Mumm Napa je v ponedeljek, 7. avgusta, nabrala 17 ton modrega pinota.
Vinar Ludovik Dervin uživa v praznovanju prvega tovornjaka grozdja v svoji kleti Rutherford s sabljanjem steklenice penine.
Ludovic Dervin iz Mumm Napa sablja steklenico po začetku žetve leta 2015. Zasluge: Mumm Napa.
Novica prihaja, ko pridelovalci penin v srednji in južni Evropi prav tako prihajajo v trgatve, zlasti v italijanskih vinogradih Franciacorta.
Klasično, a 'prefrišno' leto
'Zaenkrat gre tukaj za klasičen letnik Napa Valley,' je dejal Mumm's Dervin.
Govoril sem mu o Baskih
Oglejte si zgodnje posnetke žetve iz Nape, ki jih je izvedel Bill Swindell Press demokrat
Video posnetek jutranjega izbora v okrožju Napa. Pinotov blok za nabiranje penečih. pic.twitter.com/7N9OooTCMT
- Bill Swindell (@BillSwindell) 7. avgust 2017
Zgodnji čas je, da je veliko sort grozdja po Kaliforniji še v fazi zorenja.
Kalifornijci so morda hvaležni, da so se izognili uničujoči zmrzali in toči, ki je letos prizadela njihove evropske kolege, čeprav 'čudaška' nevihta s točo je 11. junija prizadela območje Nape in v zadnjih tednih je bilo po zahodni obali ZDA rekordno vročinskih valov, podobno kot v Evropi.
chicago p.d. 4. sezona 5. epizoda
Zimski dež v Napi je pomagal končati večletno sušo v Napi, hkrati pa je 'privedel do velike moči vinske trte', je dejal trgovski organ Napa Valley Vintners.
'En vinogradnik je svoje trte letos opisal kot precej živahne.'
Zorenje v zadnjih tednih zaznamujejo hladne noči in topli, sončni popoldnevi, je dejal Dervin.
Ta visoka dnevna paleta pomaga ohranjati kislost in primarne sadne okuse v grozdju za peneča vina, ki jih običajno nabiramo prej, da ohranijo dobro kislost in preden se raven sladkorja previsoko dvigne.
Zorenje pridobiva tempo
Kakšna razlika je v tednu. #Syrah #MtVeeder #NapaHarvest #ItsFromNapa #veraison pic.twitter.com/rJcuCAu8ff
- Carole Meredith (@LagierMeredith) 8. avgust 2017
Vinogradi Napa so v letu 2017 v primerjavi z zadnjima dvema letoma bolj normalno napredovali.
ncis 10. sezona 10. epizoda
Prvo grozdje Mumm je bilo pobrano približno en teden prej leta 2016 in več kot dva tedna prej leta 2015, ko se je trgatva začela 22. julija.
V naslednjih dneh bodo nabirali več penečih proizvajalcev, so napovedali vinogradniki iz Napa Valley.
' Sauvignon Blanc in drugo aromatično grozdje belega vina bo v naslednjih 14 - 20 dneh začelo trkati ob blazinice, «je dodal.
Številne druge črno-bele sorte so v zadnjem tednu prišle skozi veraison - spreminjanje barve na začetku zorenja - kot kaže Syrah na posestvu Lagier Meredith na gori Veeder (na sliki zgoraj).
Ta teden smo prinesli prve vzorce grozdja. To je chardonnay iz vinograda Trio, trgatva 2017 se bo kmalu začela! #napaharvest pic.twitter.com/ZtkwhKyw3I
- vinogradi Duckhorn (@duckhornwine) 4. avgust 2017
Več podobnih člankov:
Poškodovano grozdje v Beckstoffer To Kalon. Zasluge: Daniel Ricciato
kraljev in prerokov 2. epizoda
Nerodno neurje s točo prizadene vinograde v dolini Napa
Kamni za točo v velikosti orehov ...
Posledice smrtonosne zmrzali v Ladauxu v Bordeauxu. Tudi trte v številnih regijah po Evropi so bile podobno usodne. Zasluge: Jonathan Ducourt
Letina francoskega vina 2017 je po zmrzali nastavljena na 'zgodovinsko nizko'
Kupite svoje najljubše francosko vino, medtem ko lahko ...
„Lucifer heatwave“ začne zgodnjo žetev Franciacorte
Vroče vreme prinaša žetev za dva tedna ...
