Vinska legenda: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, zasebni rezervat 1947- Winestealssd.com

Beaulieu Vinyard, BV, Georges de Latour, zasebni rezervat 1947

Zakaj je to Decanterjeva dvorana slavnih ...

Vinska legenda: Beaulieu Vineyard, BV, Georges de Latour, zasebni rezervat 1947

Proizvedene steklenice N / A

Sestava 100% pridelek cabernet sauvignona N / A

Alkohol N / A

Cena sprostitve N / A

Cena danes 1100 dolarjev

Legenda, ker ...

V tridesetih letih je Beaulieu Vineyard prepričal rusko rojenega vinarja Andréja Tchelistcheffa, naj po koncu Prohibicije pride iz Francije in pripravi svoja vina. Nasledil je Leona Bonneta kot vinarja in prav Bonnet je bil tisti, ki ga je spodbudil ustanovitelj BV Georges de Latour, leta 1936 ustvaril zasebni rezervat Georges de Latour. Latour si je želel ustvariti tako imenovano vino ikone, ki bi v celoti predstavljalo najboljši vinogradi Cabernet Sauvignon v podregiji Rutherford in so sledili veliki vinarski tradiciji Bordeauxa. Ime je dobil po ustanovitelju BV, rojenem v Bordeauxu, ki je posest ustanovil leta 1900 in zasadil 40 hektarjev v Rutherfordu, čeprav je bil njegov prvi letnik 1909.

Gledati nazaj

Tchelistcheff je bil še vedno trdno na mestu BV leta 1947 (upokojil se je šele leta 1973) in je hitro postajal cenjena oseba v Napskih vinarskih krogih, pri čemer je veliko učencev delalo v drugih kleti v dolini. Fino vino je bilo še vedno nišni izdelek v štiridesetih letih prejšnjega stoletja, ko so na trgu prevladovali okrepljeni slogi in kakovost vina na splošno ni bila tako visoka. Zlata doba za BV se je končala leta 1969, ko je bila nepremičnina prodana velikanskemu podjetju Heublein pijač, ki je hitro povečalo količino in poslabšalo kakovost. V zadnjih desetletjih se kakovost na vrhu ponudbe stalno izboljšuje.

Letnik

To leto je bilo za cabernet sauvignon v dolini Napa izjemno, vendar družba BV ni mogla podrobneje opisati posebnih razmer v svojih vinogradih.

The terroir

Rutherfordska tla so v bistvu prodnata ilovica na rahlo nagnjenih in dobro odcednih naplavinah. Tchelistcheff je v tu pridelanih vinih zaznal zemeljsko noto in ga poimenoval 'prah Rutherforda'. Čeprav so številni Rutherford Cabernets izjemne kakovosti, bi jih bilo na slepo degustacijo težko izbrati na podlagi njihove 'prašnosti'.

Vino

Zasebni rezervat je bil že od samega začetka staran v francoskih barikih, po vojni pa je bilo iz Francije težko uvoziti sode, zato je bil do leta 1989 zasebni rezervat star v ameriškem hrastu. To je bila tudi slogovna izbira. V članku Franka Priala je Tchelistcheff izjavil: 'Spremenil sem se v ameriški hrast, ker sem hotel več okusa in bolj agresivno vino. Danes mi ni všeč ameriški hrast. '

Reakcija

James Laube leta 1991 je zapisal: „Vino v klaretnem slogu - suho, elegantno in mesnato, z začimbami in velikodušnimi, olupnimi okusi caberneta na koncu.“ Konec devetdesetih let je znova okusil: „Iz odlične letnice kaže neverjetno bogastvo, kompleksnost in harmonija za vino po 50. rojstnem dnevu. Še vedno je veliko občudovanja tega neverjetnega vina, ki se zdi, da je pravočasno ustavljeno. '

Michael Broadbent, ki je o svoji prvi degustaciji vina leta 1972 pisal, je ugotovil, da je to 'prva zares vrhunska Napa Cabernet sauvignon, ki sem jo kdaj okusil'. Leta 1999 se mu je zdel 'srednje globok dišeč, jesenski šopek, zelo zanimiv in zelo privlačen, mehak vhod, suh zaključek.'
Na isti pokušnji je Steven Spurrier opozoril: 'Tipičen mintasti nos, zrelo, skoraj sladko sadje in kanček hlapne kislosti, uravnotežen z nekaj življenja pred njim.'

Vino je ob isti priložnosti leta 1999 okusil tudi Stephen Brook. Pokazal je malo znakov starosti, da je imel nos 'goste, bogate arome kasije', medtem ko je bil na nebu 'srednjega telesa in odločen' in je 'začel izgubiti nekaj sadja. Zelišča in poper podlagajo sadje, vendar ni veliko globine ali zapletenosti. Še vedno je živahno, dolgo in ima dobro koncentracijo, napolnjeno s prezračevanjem '.