Glavni vinski blog Vinsko priporočilo VinePair: odlično vino za teden dni

Vinsko priporočilo VinePair: odlično vino za teden dni

Imeti hišo samo zase je včasih lahko čudovita stvar. Sinoči je bila ena tistih noči, ko je imela moja žena načrte in je bilo stanovanje nekaj ur samo moje.

Čeprav rad preživim vsako minuto dneva s svojo ženo, zagotovo obstajajo stvari, ki jih oba ne rada počneva skupaj. Ena od teh stvari je gledanje The Walking Dead. Še ena od teh stvari je uživanje mesa. Da, poročil sem se z vegetarijancem.

Ko je ni bilo doma, sem imel veliko malenkosti, za katere sem želel poskrbeti, nato pa je bil moj načrt, da se usedem in se sprostim ter nadoknadim nekaj epizod z mojimi najljubšimi zombiji. Ob takih nočeh, ko sem samo jaz, raje ne kuham. To je zato, ker ne želim izgubljati svojega časa s kuhanjem in pospravljanjem. Poleg tega nima smisla imeti ostankov mesa, ki jih moja žena sploh ne bo pojedla. Zato v nočeh, ko sem sam, skoraj vedno naročim hrano za s seboj ali vzamem nekaj pripravljenega.

Imam to srečo, da živim v New Yorku Katz's Deli neposredno med mojo postajo podzemne železnice in mojim stanovanjem, zato sem se na poti domov ustavil in vzel enega od njihovih slastnih sendvičev s pastrami. Morda mislite, da se okusnemu sendviču z delikatesami nič ne prileže bolje kot pivo, vendar poskusite odličen kozarec vina in mislim, da bi spremenili svojo melodijo.

Ko sem vzel sendvič, sem se odpravil v lokalno vinoteko in vzel steklenico Old School Rouge . To vino sem spoznal pred leti, ko Keith VinePair's Chief Wine Geek ga je najprej prodajal v svoji vinoteki. Vino je mešanica Syrah in Grenache in samo slastnega okusa. Če iščete trdno francosko rdeče vino, je to to. Vino prihaja iz francoske regije Languedoc-Rousillon, ki je zame priljubljena regija, saj je znana po tem, da izdeluje izjemno dostopna vina, Old School Rouge pa zagotovo dobro predstavlja regijo.

Old School Rouge je eno tistih gladkih rdečih vin, ki se lahko pijejo in ima okus po češnjah, jagodah in robidnicah. Vino, v katerem tako zelo uživate, da bi steklenico zlahka popil do konca. Vino se zelo dobro upira rdečemu mesu, kot je moj pastrami, in ima še boljši okus, če ga rahlo ohladimo. Če vam je mar za te stvari, je tudi vino organsko. Bilo je veliko noči, ko sem zavrtel film in pravkar odprl tudi tega brez hrane. Vino je dovolj dobro za pitje samostojno.

Velik bonus zame pri Old School Rouge je, da je zaprt z navojnim pokrovčkom. Morda imam rada noč sam, vendar običajno ne nameravam sam popiti celotne steklenice, še posebej v ponedeljek. To vino mi omogoča, da popijem kozarec ali dva in nato zlahka privijem pokrovček nazaj in ostalo dajte v hladilnik . Nato ga lahko popije moja žena, ko pride domov, odvisno od tega, kako je potekala njena noč, ali jaz naslednji večer, ko pridem domov iz službe. Vedno potihem upam na slednje!

cara delevingne in dakota johnson

Zanimivi Članki