Kje jesti in piti v Aspenu Zasluge: Efrain Padro / Alamy Stock Photo
- Revija: številka januar 2019
To smučišče svetovnega razreda v Koloradu ponuja celoletno privlačnost s svojo hrano in vinsko kulturo ter osupljivimi pogledi, pravi lokalna prebivalka Kelly J Hayes ...
Little Nell hotel & Element 47
Dokončni aspenski vinski trenutek doživimo pri 'The Nell'. Csaba Oveges, ki nadzira kulinarične in vinske dejavnosti, pravi: 'Ne glede na to, ali želite steklenico DRK s svojim hamburgerjem ali kozarec roséja za aprés ski, bomo izpolnili vaše želje.'
Predpomnilnik Predpomnilnik
Dolgoletne stranke prihajajo naravnost iz zasebnih letal v elegantno restavracijo Jodi Larner. Burgundija in Bordeaux sta vrhunec kleti sommelierja Alexa Harvierja s 5000 steklenicami.
Bad Harriet
Novo in poredno nočno točko, to klubsko podzemno napeljavo upravlja častitljivi hotel Jerome. V baru so značilni koktajli, kakršen se za Krays prilega.
Zasluge: www.jimmysaspen.com
Jimmy's: ameriška restavracija in bar
Ljudje prihajajo s celega sveta, da bi spoznali Jimmyja Yeagerja, bonvivanta, strokovnjaka za žgane pijače in najbolj znanega Aspenovega gostitelja. Pogled na sončni zahod se poveže z požirki iz legendarnih mezcal in tequila izborov, vinsko karto pa pripravi sommelier Greg Van Wagner.
7908
Ta bar / jedilnica / klub je pripravljen, da je vroča točka v hladni sezoni. Nekdanji igralec Roger Wilson 7908 (višina Aspena v stopalih) opisuje kot 'prefinjeno, a zabavno, hrupno, a kraljevsko'. Oh, in Jonathan Pullis MS je sestavil enega najbolj dostopnih seznamov dobrih vin v mestu.
Cloud Nine
Nekdanja baraka za smučarske patrulje na visokogorju Aspen je končni smučarski kraj, ki ga je treba videti in videti. Gorska kosila in namizni plesi s šampanjcem.
finale 4. sezone rejnikov
Matsuhisa
Majhna viktorijanska hiša na Main Streetu je edinstven del svetovnega imperija Nobu Matsuhisa. Režiser pijač Carlos Solorzano-Smith je ustvaril knjigo, ki v suši baru prinaša najboljše v rdeče-belem Burgundiji, močne obleke pa so tudi mehurčki.
Zasluge: www.kemosabe.com
Kemo vem
Obiščete lahko zahodnjaške kape, škornje, zaponke, indijanski nakit, ponaša pa se tudi z zahodnim barom iz 1880-ih, ki je idealen kraj za streljanje in pivo. „Samo za prijatelje“ - a zdi se, da so vsi prijatelji.
EMP @ Chefs Club
Chefs Club v St Regisu, eklektični restavraciji, v kateri gostijo nagrajene kuharje za odre, se decembra odpre v pojavnem oknu EMP Winter House. To je Eleven Madison Park, ena najbolj cenjenih ameriških restavracij.
Iz grozdja in žita
Ta majhna trgovina z vini in žganji ponuja izbiro za vsako stopnjo okusa in proračun. Recite 'pozdrav' Garyju Plumleyju, ki je prišel sem pred 50 sezonami na smučanje in na koncu ustanovil Aspen Food & Wine Classic.
