Od mojega hotela Monforte je bil lahek sprehod do kleti Conterno ...
Profil producenta: Giacomo Conterno
Giovanni Conterno (najstarejši sin ustanovitelja Giacomo) je bil nad tradicionalist in se je leta 1969 razšel s svojim bratom Aldom, ki je bil naklonjen krajšemu staranju sodov.
biti v koraku s kardashianci, dobro je biti doma
Resnica je, da sta bila oba izjemna vinarja. Giovannijevo najbolj znano vino je bilo Monfortino, ki so ga pridelali šele v najvišjih letih, tako da so postavili eno kad in odstajali sedem let ali več v sodčkih.
Čeprav je v njegovih očeh zasijalo, ko je govoril o 'tradiciji', Giovanni nikoli ni nasprotoval sodobni tehnologiji in je pozdravil nadzor temperature, saj je lahko podaljšal maceracijo, vendar pri zmernih temperaturah.
-
Proizvajalec Barolo Giacomo Conterno kupi vinograd Arione
Vina Conterno so bila v najboljšem primeru veličastna in dolgotrajna, vendar bi lahko prišlo do razočaranj, zlasti med starejšimi, bolj krhkimi letniki.
In čeprav sem izjemno občudoval njegov Barolo in Monfortino, sta bila vina, ki sem jih dejansko kupil in popil, veličastna Dolcetto (lani letnik 2000) in Barbera d’Alba. Tradicionalno do jedra, vendar v razkošnem sadju.
Po smrti Giovannija leta 2004 je njegov sin Roberto ohranil očetov stilski podpis. Ne nasprotuje barriqueageingu kot takemu, vendar noče dodati elementa, ki je zunaj vinograda.
kaj je pozno ustekleničeno vintage pristanišče
'Raje bi slišal, da nekdo reče' ne maram tega vina, ampak ga prepoznam ', kot pa da jim je vino všeč, vendar nimajo pojma, kaj je.'
Vina za poskus Giacomo Conterno
Giacomo Conterno, Barolo 2004
Topel začinjen nos z aromami češenj in malin. Srednjega telesa, izrazita kislost poudarja rdeče-sadni značaj. Koncentrirano, precej taninsko, vendar ne trdno, z odličnim ravnotežjem in svežino. Je diskreten in podcenjen, vendar ima v ozadju izjemno eleganco. Dolga. (93 / 100pts)
Nakup: Združeno kraljestvo 266,50 £ (magnum) Zgornji ohišje // ZDA 235 ameriških dolarjev Cana Wine Company
Pijte 2016-2030
alk 14,5%
ncis los angeles sezona 8 epizoda 10
Giacomo Conterno, Barbera d'Alba 2009
Sladek, intenziven, neokusen nos. Napad je svetel in pikanten, z okusi sliv in rdečega sadja. Živahno in povišan alkohol ni očiten. Pohotna, vendar ne težka in ima čudovito dolžino. (92 / 100pts)
Nakup: UK 74,50 £ (1,5 l) Chelsea Vintners
Pijte 2016-2025
alk petnajst%
