Domaine de Verchant, Languedoc-Rousillon
kakšen šampanjec je v zlati steklenici
- Poudarki
Kakšen boljši način, da se zaljubiš v francosko vinsko deželo, kot z balkona motenega dvorca iz 13. stoletja v Beaujolaisu? Ali pa pogled na razburkano morje zelenih trt v Languedocu s bazena hotela s petimi zvezdicami? Poiščite navdih za luksuzno turnejo po najlepših francoskih vinskih regijah ...
Vsi predlogi za to luksuzno vinsko turnejo po Franciji so povzeti iz obstoječih Turistični vodniki Decanter.com , ki so ga napisali naši strokovnjaki.
Domaine Les Crayères Reims
Kje je bolje uživati v kozarcu šampanjca ...
Naše vinsko turo začnemo ob zvoku pojavljajočih se zamaškov Reims , neuradna prestolnica Ljubljane Šampanjec . Regija je bogata tudi z zgodovino in umetnostjo, saj se v muzeju Musée des Beaux-Artes ponaša s štirimi spomeniki Unescove svetovne dediščine in deli francoskih mojstrov Moneta, Renoirja in Matisseja. Za popolno doživetje šampanjca rezervirajte v hotelu Relais & Chateaux Domaine Les Crayères . Ta velik dvorec je bil nekdanje bivališče plemiške družine Polignac, zdaj pa je hotel s petimi zvezdicami in restavracijo z dvema Michelinovima zvezdicama - in kar je najpomembneje z vinsko karto z več kot 600 šampanjci.
Priporoča Lonely Planet’s Vinske poti © 2015
Najbližje letališče Paris-Roissy
POGLEJ TUDI: Obiskati sedem vinskih regij svetovne dediščine Unesca
Chateau de Noizay Dolina Loare
Château de Noizay - renesančni hotel, obdan z vinogradi Vouvray
Potujte proti jugozahodu v osrčje Francije in dosežete zeleni sijaj Dolina Loare , ki slovi po čudovito jekleni Sauvignon Blancs . Pravzaprav gre za največji vir francoskih belih vin in drugi največji za rosé, da ne omenjamo statusa Unescove svetovne dediščine in sira Cottin de Chavignol. Chateau de Noizay , 'Majhen dragulj v Touraineu', je renesančni hotel s certifikatom Relais & Châteaux, obdan z vinogradi Vouvray. Po dnevu vožnje ali kolesarjenja po Loireovi poti du vin se lahko veselite tudi zunanjega bazena in gurmanske restavracije.
Priporoča Fiona Sims , ki že več kot 20 let piše hrano, potovanja in vino
Zakon in red povsod dare
Najbližje letališče Nantes
Velika hiša Bordeaux
Kuhar Pierre Gagnaire zunaj La Grande Maison Bernarda Magreza. Zasluge: Kulturni inštitut Bernard Magrez.
Pripelje vas pot na jug Bordeaux : Meka francoskih ljubiteljev vrhunskih vin. Njegovo redko vzdušje postaja vse bolj prijazno do turistov, saj številni dvorci odpirajo vrata svojim obiskovalcem - in seveda obstaja Cité du Vin: 'vinski zabaviščni park', za gradnjo katerega je treba plačati 80 milijonov EUR. Če želite uživati v najboljšem njegovem vinskem in kulinaričnem bogastvu, ostanite na Velika hiša - hotel s petimi zvezdicami, ki ga priporoča Relais & Châteaux, z lastno restavracijo Pierre Gagnaire, ki je bila leta 2017 nagrajena z dvema zvezdicama Michelin. Njene sobe so individualno okrašene z glamuroznimi dodatki povsod, od izdelkov Hermès v kopalnici do pohištva Moissonier.
Priporoča Jane Anson , Decanter Dopisnik iz Bordeauxa in tedenski kolumnist
Najbližje letališče Bordeaux-Merignac
POGLEJ TUDI: Kako obiskati Bordeauxov vinski tematski park Cité du Vin, vreden 80 milijonov evrov
Grad Besseuil Mâconnais
Čarobni dvorec Besseuil iz 16. stoletja ponoči
Ali če se raje odpravite v smeri Italije in Švice, potem Bordo država čaka. V Mâconnais , najtoplejša in najjužnejša od petih burgundskih vinogradniških regij, ostane v 16. stoletju Grad Besseuil . Tukaj ste obkroženi z lastnimi vinogradi posestva. Poskusite njegova organska vina, ki jih proizvaja Gautier Thévenet. V gastronomski restavraciji so na voljo vse najboljše jedi iz regionalnih jedi, kuhar Arnaud Lannuel vas bo 'potopil v osrčje burgundskega terroirja'. Za sprostitev lahko plavate na hrbtu v vrtnem bazenu in gledate pročelje dvorca.
Priporoča Sue Style , samostojni pisatelj vin, hrane in potovanj s sedežem v Alzaciji
Najbližje letališče Lyon
Grad bagnolov Beaujolais
800 let star dvorec priredi izredno večerjo ...
Neposredno južno od Mâconnaisa je regija Beaujolais , ki slovi po vinih granatnih odtenkov, izdelanih iz majhna grozdje. Zamaknjeni Château de Bagnols letos praznuje 800-letnico, danes pa deluje kot hotel in spa Chateaux & Relais s petimi zvezdicami. V restavraciji 1217, ki so jo poimenovali po letu, ko ponuja jedilnice, ki jih poganja teroir, jih lahko uživate v veliki jedilnici ali na vrtni terasi s panoramskim razgledom na regijo. Od tu lahko v slikovitem okolju države Pierres Dorées skozi 12 apelov sledite vinski poti Beaujolais in se seznanite z njihovo dediščino in prestižnimi sladicami.
Priporoča Sue Style , samostojni pisatelj vin, hrane in potovanj s sedežem v Alzaciji
Najbližje letališče Lyon
Hotel Ile Rousse Bandol
Kristalno čiste vode zaliva Rènecros
Za prostor na soncu se potopite v osrčje rose rose Provansa in bivanje na južni obali Ljubljane Bandol , ki ima več kot 50 posesti, posejanih okoli osmih občin. Če imate čas, lahko z lahkoto raziščete tudi sosednje Cassise, ki slovijo po aromatičnih in citrusiranih belih vinih. Oglejte si zasanjane provansalske sončne zahode s petimi zvezdicami Hotel Ile Rousse , oblikovalsko zasnovan hotel s pogledom na kristalno čiste vode Rènecros z dvema zasebnima plažama. Če vam to ni dovolj privoščiti, se odpravite v spa s talasoterapijo na masažo ali oblogo z rdečimi algami.
osnovna sezona 1 epizoda 5
Priporoča Mary Dowey , ki že več kot 20 let piše vino, hrano in potovanja
Najbližje letališče Lyon
Domaine de Verchant Languedoc- Roussillon
Domaine de Verchant - dragulj iz Languedoca iz 14. stoletja s spa ...
Poleg Provanse ne zamudite še ene od spektakularnih vinskih regij južne Francije - Languedoc-Roussillon . Njene bogate in raznolike pokrajine segajo od razgibanih gričev, do zlatih plaž in zasneženih gora. To je dežela velikega kulturnega bogastva, kraj, kjer 300 dni na leto sije sonce in kjer dobra hrana in dobro vino veljata za bistveni del vsakdana. Domaine de Verchant , hotel s petimi zvezdicami tik pred hotelom Montepellier , je dobro pripravljen za obisk vinogradov severnega Languedoca. Domain iz 14. stoletja ima zdaj dve gurmanski restavraciji, spa in nič manj kot tri bazene - eden je znan kot 'La Plage dans les Vignes', od tu pa lahko gledate na morje valovitih zelenih trt.
Priporoča Natasha Hughes MW , pisec hrane in vina ter nekdanji namestnik urednika časopisa Decanter
Najbližje letališče Montpellier
POGLEJ TUDI: 10 najboljših kleti Languedoc za obisk
Domaine d'Auriac Carcassonne
Popolna mirnost ob sredozemskem vrtnem bazenu v Carcassonneu
slavni dnevi umazanega perila našega življenja
Ko gremo naprej proti zahodu, končamo v Carcassonne znan po svoji srednjeveški citadeli pa tudi po vinorodnih območjih, kot je npr Minervois na severu in Corbieres proti jugu. Pravzaprav je njegovo vinogradništvo staro toliko kot njegova arhitektura, saj imajo številne opatije cistercijanov lastna vinska posestva, od katerih so nekatera še vedno aktivna. Da bi dobili občutek za Carcassonne, zakaj ne bi ostali na nekdanjem vinskem posestvu v Ljubljani Posestvo Auriac , zdaj hotel Relais & Chateaux s petimi zvezdicami. Marie-Hélène Rigaudis je tretja generacija žensk, ki vodi to bivališče starega sveta, skupaj z lastno restavracijo in bistrotom. Sredozemski gozd ima čudovite vrtove, obsežen bazen in igrišče za golf z 18 luknjami.
Priporoča Mary Dowey , ki že več kot 20 let piše vino, hrano in potovanja
Najbližje letališče Montpellier
Napisal Laura Seal za
Osupljiv pogled na modri zaliv ... Zasluge: Porto Roca
Razkošna potovanja: ideje o italijanskih vinskih turah
Raziščite najboljše italijanske vinske regije prek gradov, palač in butičnih hotelov ...
Obiskovalci festivala uživajo v Haro Station Wine Experience v Rioji. Zasluge: Haro Station Wine Experience
povrisk kraljic 1. sezone
Haro Station Wine Experience, Veliki festival vina Rioja
Logis de la Cadène v St-Emilionu, v lasti družine de Boüard, s hrano pa 29-letni kuhar Alexandre Baumard. Zasluge: Logis de la Cadène
Nov Michelin France vodič 2017: lastniki Haut-Brion, Angélus in Cheval Blanc nazdravljajo uspehu
Številni lastniki dvorcev v Bordeauxu imajo razlog za praznovanje ...
Sončni vzhod pri Zermattu. Zasluge: raymondchan // Getty Zasluge: raymondchan // Getty
Razkošno potovanje: restavracije z Michelinovo zvezdico na smučiščih
Ugotovite, katerim restavracijam z Michelinovo zvezdico si privoščite po dolgem dnevu na pobočjih ....
Kolesarjenje po Loari
Kolesarjenje po Loari - vprašajte Decanterja
Jim Budd je vaš virtualni vodnik ...
Pogled iz Montepulciana v južni Toskani. Zasluge: Foto Łukasz Czechowicz na Unsplash
Vrhunska Toskana: 10 najboljših kleti za obisk
Za vašo popolno italijansko vinsko turo ...
