Chenin Blanc Quarts de Chaume
Francosko najvišje sodišče je odpravilo nasprotovanje ustanovitvi Quarts de Chaume Grand Cru v Loari, proizvajalci pa upajo, da bi to lahko bil načrt za regijo.
chi sezona 3 epizoda 7
Grozdje Chenin Blanc iz letnika Quarts de Chaume 2011. Slika: Jim Budd
The Državni odbor , Najvišje javno upravno sodišče Francije, zavrnilo Domaine des Baumard Dolgotrajni pravni izziv novemu Quarter Chaume Grand Cru iz leta 2011, pa tudi Coteaux du Layon 1er Cru Chaume .
ali lola zapušča y & r
'Vesel sem te odločitve, s katero se konča konflikt, ki traja že 20 let,' je dejal Claude Papin , predsednik Zveza proizvajalcev četrtine Thatch .
'Quarts de Chaume ima že dolgo prav poseben sloves. Loire ima zdaj grand cru in premier cru. Ta jasna hierarhija lahko zdaj služi za druga posebna mesta v Layonu. '
Jean Baumard vodil prvi poskus, da je Quarts de Chaume povišan v status grand cru leta 1968, kot predsednik lokalnega Syndicat-a.
najboljša poceni vodka za krvave marys
Vendar je nasprotoval zakonitosti najnovejše prijave, zlasti pa je izpodbijal strožja pravila, ki bi prepovedovala 'krioselekcijo', način delnega zamrzovanja grozdja pred stiskanjem pri nizkih temperaturah za povečanje ravni sladkorja.
Quarts de Chaume Grand Cru iz leta 2011 prepoveduje krioizbor, čeprav se lahko nadaljuje do letine 2019, vključno z njo. Francija Nacionalno telo za ugotavljanje skladnosti pravi, da je kriozbor 'komaj, če sploh priporočljiv' za vina AOC.
Napisal Jim Budd
