Glavni Peneče Vino Lambrusco: Oživitev...

Lambrusco: Oživitev...

Lambrusco
  • Poudarki
  • Lambrusco
  • Degustacije domov

Povratek je na kartah za zelo podkletega Lambrusca. Zdaj lahko najdemo visokokakovostne primere, ki ponujajo odlično vrednost in dobro sodelujejo z vrsto hrane, zlasti z lokalno kulinariko Emilia-Romagna ...

Lambrusco je izdelan v italijanski regiji Emilia Romagna , južno od Benečija . Običajno je frizzante (rahlo peneča) v slogu in ga je mogoče izdelati z uporabo metod Charmat, Traditional ali Ancestrale.



ncis: los angeles sezona 9 epizoda 13

Kljub neverjetno visokim donosom in zgodovini industrijske proizvodnje, ki Lambruscovemu ugledu ni bila naklonjena, zdaj številni proizvajalci to želijo spremeniti - podobno kot preobrazba Chiantija sredi devetdesetih let.



Njihova visokokakovostna vina ponavadi pridelujejo po eni od zadnjih dveh metod, ki jih včasih spremlja dolgo staranje droži, da se zagotovi večja zapletenost in tekstura.

Decanterjeva ekipa za pokušino je izbrala nekaj zanimivih primerov, ki jih je treba preizkusiti.

Ker je Emilia-Romagna znana po svoji hrani, zakaj ne poskusite enega od teh Lambruscosov s krožnikom pršuta iz Parme in sveže pečenega kruha z oljčnim oljem in balzamičnim kisom?

Lambrusco poskusiti:


Povezana vsebina:

kaj je Lambrusco

Lambrusco: Čas je, da znova razmislimo

Lambrusca ne odpisujte kot sladko, preprosto vino, izdelano v industrijskih razsežnostih ...

Txakoli

Ste že poskusili vina Txakoli?

Iščete alternativo Vinhu Verdeju ali Picpoulu de Pinetu?

Novozelandski sauvignon blanc

Vrhunski novozelandski sauvignon blanc - rezultati degustacije plošč

Je Marlborough še vedno na sprednji strani embalaže? Preberite rezultate Degustacija plošče, če želite izvedeti ...

Vinska turneja Montalcino, Castello Banfi

Grad Banfi jeseni. Zasluge: Castello Banfi

steklenico pikovega asa

Vinska tura Montalcino: Vinarije, restavracije in hoteli

Obiščite dom Brunello di Montalcino ...

Zanimivi Članki