samuel pepys visoki brion
Dnevnik Samuela Pepysa je bil glavna atrakcija, saj so včeraj v Cambridgeu praznovali 350. obletnico omembe Chateau Haut-Brion.
' Na izmenjavo s sirom J Cutlerjem in gospodom Grantom v gostilno Royal Oak v ulici Lumbard , 'Pepys' slavni vnos mleka se glasi … In tam spil nekakšno francosko vino, imenovano Ho Bryan, ki ima dober in najbolj poseben okus, s katerim se nisem srečal . '
Izvirni dnevniški zapis z dne 10. aprila 1663 je bil na ogled gostom v knjižnici Pepys na kolidžu Magdalene v Cambridgeu, skupaj s kopijo prejšnjega sklicevanja na 'Hobrionno' v kletni knjigi kralja Karla II. Iz leta 1660 v Državnem arhivu.
starševstvo smo preživeli celo noč
Priložnost je zaznamovala slavnostna večerja, ki jo je pripravilo Cambridge University Wine Society, ki jo je spremljalo vrsto vin, med njimi Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999 in 1989, in poklon odnosom med Haut-Brionom in obema Pepysoma in Cambridge od princa Roberta Luksemburškega in Serene Sutcliffe MW.
Na večerji je bila tudi izvedba pesmi Samuela Pepysa, ki jo je izvedel predsednik vinske družbe Cambridge University Major David Beall.
Slavnostna večerja je sledila prejšnjemu predavanju o Pepysu in vinu, ki ga je prvotno napisala dr. Jane Hughes, strokovnjakinja za Pepys, ki je preučevalo značaj Pepysa kot človeka, ki je redno izkazoval ostro oko za kupčijo in ki se je odločil svoj dnevnik šifrirano stenografijo, da vsebino skrije pred radovednimi očmi.
Luksemburški princ Robert, predsednik in izvršni direktor podjetja Domaine Clarence Dillion, je v pogovoru za Decanter.com dejal: 'Mislim, da je vedno čustveni trenutek blizu dokumenta, ki je tako star, in besedila, ki je tako pomembno, saj je bil Samuel Pepys nekdo, ki ni bil posebej zgodovinar, bil pa je nekdo, ki so ga človeške navade le zanimale in je lahko vzel vinjete vsakodnevnega življenja in jih danes oživel.
Princ Robert je predstavil tudi Domaine Clarence Dillon History Challenge, tekmovanje, namenjeno odkrivanju zgodnjih zgodovinskih omemb Chateau Haut-Brion. Vsi novi zgodovinski citati izpred leta 1660 bodo prejeli 'nedoločeno nagrado', skupni zmagovalec pa bo znan junija 2014.
Spisal John Abbott
