Pfalz, Nemčija Zasluge: Unsplash / Luca
- DWWA 2020
- Poudarki DWWA
- Nemčija
- Revija: številka april 2021
Potegovanje za pozornost strokovnih sodnikov na Decanter World Wine Awards 2020 , Nemška rdeča vina so se odrezala bolje kot katero koli drugo leto in osvojila rekordno število platinastih medalj.
Spodaj je nekaj najboljših primerov, od elegantnega Spätburgunderja (modri pinot) do Lembergerja in Syrah ...
Jan Konetzki o ocenjevanju nemških vin na DWWA 2020
Klasično Nemčija proizvaja osupljiv modri pinot iz nekoliko hladnejših predelov, pa tudi iz toplejših predelov na jugu. Okusili smo nekaj fantastičnih pitnih vin, od 'session' modrega modrega pinota do resnično vrhunskih, starostnih stilov grand cru.
Kar me je res presenetilo, je, da so se manj znana in manj značilna območja, kot so Württemberg in sorte s podpisom, na primer Lemberger, zelo dobro pokazala in razstavila, tudi na strani grand cru, nekaj resničnih obljub. Nekoliko bolj domiselne sorte, na primer Syrah, so se fantastično dobro pokazale tudi iz Nemčije - zato bodite pozorni na nemške rdeče!
Konetzki, ki izvira iz Lüneburga v Nemčiji, je neodvisni sommelier, direktor vina na trgu Ten Trinity Square London in ambasador Château Latour in Artémis Domaines. Leta 2012 je osvojil naslov britanskega sommelierja leta.
za kopanje
Fritz Wassmer, Sommerhalde Bombach modri pinot 2016
97 točk, Platina
56 € (2017) www.weingutfritzwassmer.de
Razkošne, lepe arome črne češnje, dvignjene vijolice, plišaste maline in kakava vodijo do brbončic, okrašenih s češnjo, nageljnovim žbicom, sladkim korenom, rdečo slivo in podkrepljenimi s kančkom temne začimbe.alk13,5%
Martin Wassmer, Dottinger Castellberg Syrah 2016
97 točk, Platina
64 € (2018) www.weingut-wassmer.de
Opojne začinjene plasti belega popra, vanilije, bujne robide, višnje in voljnega, zapeljivega hrasta vodijo do slastnega neba, zabeljenega s črno češnjo, slivo, črnim ribezom in harmoničnimi, poliranimi tanini.alk13,5%
Fritz Wassmer, Alte Reben modri pinot 2017
93 točk, Srebro
29 € www.weingutfritzwassmer.de
Parfumirane in vabljive plasti hladnega dima, mirne začimbe in češnje, brbončice pa so plišaste z žametnim sadjem.alk13,1%
Hex vom Dasenstein, modri pinot GG 2017
93 točk, Srebro
19,90 € (2018) www.hex-vom-dasenstein-weinshop.de
Pliš in razmišljujoč s kančki črnega ribeza, murve in temne začimbe, nato pa do neba elegantnega opečenega hrasta in valjanih taninov.alk14,5%
Martin Wassmer, Schlatter Maltesergarten modri pinot 2016
93 točk, Srebro
22,40 GBP (2015)Vinogradniški Belfast
Elegantne in zadržane arome začimb, nageljnovih žbic in malin, nato pa do brbončic črnega sadja, moke in medenjakov.alk13,5%
Alde Gott, Von Alten Reben Pinot Noir Spätlese Trocken 2017
92 točk, Srebro
13,50 € (2018) www.aldegott.de
Privlačno in vabljivo satje, nos iz pečene jagode in temne čokolade, hrast, začinjen s češnjami in plišem.alk14%
Schneider, Weiler Schlipf modri pinot 2016
92 točk, Srebro
28 £ (2017) Swig
N / A UK www.weingut-am-schlipf.de
Odišavljen s posušenim zeliščem, močnim dimom in češnjo Morello, elegantno fino kislostjo in voljnimi tanini na nebu.alk13%
Württemberg
Aldinger, Fellbacher Lämmler Lemberger GG 2017
97 točk, Platina
50,40 £ WineBarn
Eleganten in vabljiv na nosu, s plastmi kasije, borovnic, medenjakov, sladkega korena, nageljnovih žbic in bujnega trava, nato pa na okus belega popra, limonske trave, plišastega črnega sadja in svilnato gladkih taninov.alk13%
Schnaitmann, Lämmler modri pinot GG 2017
92 točk, Srebro
52 GBP (ib, 2018)Iskreno grozdje
Vabljivo in zadimljeno, s kremenitimi kančki elegantne začimbe in rdečega sadja, je brbončica okrašena z borovnicami in lepo kislostjo.alk13%
Cleebronn & Güglingen, Herzog C Lemberger 2017
91 točk, Srebro
9,80 € (2018) www.cleebronner-weinshop.de
Opojni sladki koren, kandirana pomarančna lupina, cimet in nageljnove žbice pripeljejo do živahnih začinjenih robid in prožnih, gladkih taninov.alk13%
Pfalška
Schenk-Siebert, Neuleininger Feuermännchen modri pinot 2017
95 točk, Zlato
20 € (2018) https://shop.weingut-schenk-siebert.de
Vabljive in zadimljene arome plišastega črnega sadja, temne čokolade, moke in razkošnega hrasta, nato pa začinjenemu okusu črne češnje, robide in nežnih taninov.alk14,1%
Weinbiet, iz prvih vinogradov Merlot-Cabernet Sauvignon 2018
91 točk, Srebro
7 € (2019) https://shop.weinbiet.de
Razkošno s črno češnjo, listom črnega toka in nosom temne čokolade, elegantnimi začimbami, moko in neokrnjenimi tanini na nebu.alk14%
Rheinhessen
Lisa Bunn, Nierstein vom Rotgende St Laurent 2017
91 točk, Srebro
13,50 € (2018) https://weingut-bunn.de
Čudovito aromatičen, s plastmi mandarine, suhega cvetja in borovnice, nato pa na okus koncentriranega črnega ribeza in svetleče kislosti.alk13,5%
Rheingau
Georg Müller, Hassel modri pinot GG 2017
94 točk, Srebro
N / A www.georg-mueller-stiftung.de
Odišavljen z murvo, češnjami Morello in opečenim hrastom, voljnimi tanini, temno čokolado in lepo kislostjo na nebu.alk13,5%
Samostan Eberbach, Assmannshäuser Höllenberg Crescentia Pinot Noir 2016
93 točk, Srebro
25–30 funtov Boutinot, pivo in vino Chester, iskalec pijač, Kwoff, sever in jug, divjad in droži
Elegantna aroma lesa po dimu, malini in čokoladi vodi do začinjenega hrasta, črnega ribeza, rdeče češnje in harmonične kislosti. Alc 13%
Ahr
Maibachfarm, Burggarten Spätburgunder 2017
95 točk, Zlato
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Dimljene, kremaste arome plišastega temnega sadja, kardamoma, medenjakov in sladkega korena, brbončice pa slojijo z marmelado Morello, posušeno borovnico in nežnimi, poliranimi tanini.alk13,5%
Maibachfarm, Recher Herrenberg modri pinot 2017
94 točk, Srebro
29 € (2015) www.maibachfarm.de
Opojna s pridihom kasije, maroške začimbe in borovnice, ki vodi do posušenega timijana in plišastega sadja na slanem okusu.alk13,5%
Dagernova, Heimersheimer Landskrone Spätburgunder 2018
93 točk, Srebro
24,90 € (2017) www.dagernova.de
Dišeče in vabljivo z aromami murve, maline in zelišč, hrustljavega sadja in začimb na svilnatem nebu.alk13,5%
živalsko kraljestvo sezona 2 epizoda 11 povzetek
Kreuzberg, devonski skrilavci R modri pinot 2017
91 točke, Srebro
N / A www.weingut-kreuzberg.de
Opojna s kandirano pomarančno lupino, suhim zeliščem in temnim jagodičjem na nosu, slivovim likerjem in bogatim začinjenim sadjem na brbončicah.alk13,5%
Saška
Grad Proschwitz, modri pinot GG 2016
94 točk, Srebro
23,50 € www.proschwitzer-weinshop.de
Svetel z lepimi malinami, opojnimi medenjaki in rdečimi češnjami, ki na okusu pripeljejo do gozdnih sadežev, vanilije in plišastih taninov.alk13%
DD Velika rast
