- New York Fine Wine Encounter
Proizvedene steklenice: 1.200 (Magnumi)
Grozdje: Cabernet sauvignon
Donos: 4 tone / ha
Alkohol: 14,5%
Oblika: Magnum
Pijte od / do: 2020-2070
Cena UK: 200 GBP (magnum)
Cena v ZDA: 240 dolarjev (magnum)
Letnik: Po treh zvezdnih letih je dolina Napa leta 2009 uživala v drugem letniku učbenikov. Prostornina je bila nekoliko pod povprečjem, kakovost pa visoka, poletje je imelo enakomerno vreme in idealne razmere v pozni sezoni.
Vino: 'Leta 1984, ko je bil ta vinograd naprodaj, smo skočili nanj,' je dejal David Heitz. „Vedeli smo, da ima v pravih rokah velik potencial, da vzpostavi svojo lastno identiteto.“ Družina Heitz je storila prav to in Trailside Vineyard je nadgrajen kot eden vodilnih Cabernetov v dolini. Posamezno območje je sestavljeno iz 16 blokov, grozdje iz katerega se vinificira in postara ločeno (v nevtralnem, nato 100% novem francoskem hrastu limuzina), preden se zmešajo najboljši sodi za izdelavo Trailside Cabernet. Ko je vino enkrat v steklenici, preživi eno leto v steklenici, da se 'spusti skupaj' pred sprostitvijo.
Decanterjev pregled / reakcija (letnik 2010): Iz vinograda v vzhodnem Rutherfordu 2010 Trailside bruha z notami globokega črnega sadja, žgajoče žerjavice, opečene slive in grenke čokolade - ali je to sloviti 'Rutherfordov prah'? Bogato slano vino je sestavljeno iz žametnih taninov in svetle kisline, zato bi moralo križariti po kleti. 94 točk - William Kelley, maj 2016.
New York Fine Wine Encounter
Za priložnost, da poskusite ta vina, obiščite naš prvi New York Fine Wine Encounter - kliknite tukaj za vstopnice
