New York wine bar Vinateria, ki je del trenda k vrhunskemu vinu v ZDA.
- Novice Domov
ZDA se leta 2016 napovedujejo k prvemu upadu porabe vina v več kot 20 letih, toda tisti, ki vino še vedno kupujejo, bodo porabili več za steklenico, napoveduje novo poročilo banke Silicon Valley Bank (SVB).
Prodaja finega vina v ZDA se bo v letu 2016 verjetno zvišala za 9–13%, piše v 15. poročilu o vinski industriji za leto 2016 oddelka za vino SVB. Fina vina so bila klasificirana kot vina nad 20 USD na steklenico.
nov lik v splošni bolnišnici
Toda avtor poročila Rob McMillan je dejal, da se bo prodaja vina pod 8 ameriških dolarjev zmanjšala, in ponovil prejšnje opozorilo o upokojitvi baby boomov, ki bi lahko vplivali na porabo .
Pričakuje se, da se bo prodaja vina nad 10 dolarjev na steklenico povečala za 4 do 8%, vendar bo uvoženo vino v steklenicah nadaljevalo erozijo tržnega deleža domačega finega vina v ZDA, napoveduje poročilo.
'Medtem ko se bo letos povpraševanje po vrhunskem vinu povečalo, so na obzorju oblaki, ki jih je treba upoštevati,' je dejal McMillan.
'Verjamemo, da se bo skupna poraba vina na prebivalca v ZDA prvič po več kot 20 letih zmanjšala zaradi nastajajočih generacijskih premikov v vzorcih porabe, ki jih v kratkem vidimo pospešeno.'
K temu je prispeval, je dodal, 'trajni premik' od generičnega vina in nadomeščanje starajočih baby boomov z bolj varčnimi tisočletnimi potrošniki.
Slednje tako obrtna žganja kot pivo privlačijo enako kot vino, kar vpliva na skupno porabo - in tudi večja verjetnost, da uvožena vina vidijo kot „stalni del“ svojih navad pitja vina.
kaj je bordeaux vino
Poročilo SVB napoveduje, da bo zaradi upada cenejše prodaje vina iz osrednje doline Kalifornije iztrganih več deset tisoč hektarjev vinogradov, vendar se bodo cene zemljišč za vrhunske vinograde z naraščajočim povpraševanjem povišale.
Medtem napoveduje naporno leto združitev in prevzemov, saj podjetja - zlasti tista, ki so tradicionalno osredotočena na količinsko prodajo vina - naložbe preusmerijo v vrhunske vinograde in kleti.
Poročilo SVB temelji na interni analizi in raziskavi 650 kleti.
Poglej tudi:
Vrhunske newyorške vinske palice
Prebivalec Manhattna Peter Hellmann izpostavlja najboljše newyorške vinske palice ...
Kalifornija
seznam blagovnih znamk začinjenega ruma
Upokojitev 'Baby Boomers' lahko škoduje rasti prodaje ameriškega vina, pravijo raziskovalci
Mladi pivci vina v ZDA si bodo prizadevali, da bi dosegli finančno orožje upokojene generacije 'Baby Boomer' leta
