Zasluge: Mark Brumell
Preberite mnenje nagrajene pisateljice hrane in vina Fione Beckett o razvpiti restavraciji Sexy Fish ...
Ocena: 7/10
'Helloooooo - tukaj je Keith Seksi ribe ! ’Ne, ne izkoriščam se spremljevalne agencije, vendar me najnovejša in najbolj prijetna restavracija z morsko hrano v Londonu vpraša, ali si še želim svojo mizo. Kot da bi bil nagnjen k preklicu. To je tako vroča točka z bleščicami, da sem lahko v četrtek ujel pozno kosilo.
-
Pazite Decanter Nove restavracijske strani z britanskimi in mednarodnimi pregledi:
Zakaj se torej truditi? No, Sexy Fish (delovni naslov, ki se je očitno zataknil) ima brezhiben rodovnik. To je zadnje odprtje Richarda Caringa iz podjetja Caprice Holdings, lastnikov družbe Caprice , Ivy in Scott's tokrat pa je šel v preveč.
lily on young in nemirna odhajajoča oddaja
Seksi ribe. Zasluge: John Carey
Za opremljanje primera je bilo zapravljenih vsaj 15 milijonov funtov Trg Berkeley stran, vključno z deli arhitekta über Frank Gehry in konceptualni umetnik Damien Hirst ki se je v tem času raje odločil za modre bareljefne sirene kot za mrtve ovce. Vse zelo Vegas. Takoj lahko opazite poslovni načrt - veriga seksi rib se odpre povsod, kjer se družijo visoki kolesi.
-
Potovalne ideje: Vodnik po vrhunskih festivalih hrane in vina
Od dekorja nismo pričakovali veliko hrane - napačno, kot se je izkazalo. Vrhunec so bile surove jedi. Očitno se nismo mogli upreti Sexy Fish Rolls, svežemu okusu surovega tuna in hrustljave zelenjave, ki spominja na vietnamske poletne zvitke. Tatarski tuna je bil raztresen z ostružki tartufov, mozaiku podobne rezine hobotnice carpaccio so bile lepo pogrnjene po krožniku. V sedanjo norost za čisto prehrano je malo ogljikovih hidratov - razen nekaterih precej okusnih kozic gyoza. Skrb je očitno v znamenju svetovnih supermodelov.
Seksi ribe. Zasluge: James McDonald
Na strani z globoko zastekljenim čilskim brancinom (pri zajetnih 30 funtov) je bil brezskrbno filetiran s smrtonosnimi velikimi kostmi, ki so se skrivale v vsakem ugrizu, kar bi lahko povzročilo nekaj dragih sodnih postopkov, raca v hrustljavi račji solati je bila nekoliko žilava in Tempura je vsekakor bolje uporabiti za drugo zelenjavo kot kalčke.
-
Vrhunske vinske palice v Londonu
Nenavadno protislovje je, da so se tudi tisti, ki se ukvarjajo z zdravo hrano, povsem pripravljeni nabirati v kave. Tofu sladica iz bele in temne čokolade (seveda brez mlečnih izdelkov) je bila presenetljivo privoščljiva, čeprav je nekaj kepic riževega hrustljavega zelenega čaja ter sladoleda iz soje in karamele po ceni 2,75 funtov na košček pripravilo okusno in presenetljivo dobro -cenjen konec obroka.
ncis sezona 10 epizoda 22
Seksi ribe. Zasluge: John Carey
Enostavno je bilo mogoče položiti račun za 100 funtov na glavo, ne da bi resno poškodovali vinsko karto. Nekaj kozarcev sakeja (Akashi-Tai’s Honjozo, po 9 funtov) v mojem primeru kozarec Meulenhofovega Devon-Schieferja Rizling 2013 (12,50 GBP) in Bodega Colomé's Torrontés 2014 (9,50 £) pri mojem prijatelju. The Šampanjec Odsek seznama, ki je velik za prestižne kivete, kot sta Salonov Le Mesnil 2002 (415 GBP) in Nec Plus Ultra 1996 Bruna Paillarda (440 GBP), je predvidljivo drag. In tudi kopica steklenic velikega formata - metuzalem iz leta 1995? To bo 7000 funtov. Obstaja 10 izvrstnih vin, ki jih postrežejo Coravin (od Château-Grillet 2007 po ceni 37 funtov za 125 ml) in seznam prvih rastlin, ki so se v Latourju leta 1982 vrnili (5800 funtov) - vina, za katerega menite, da mu hrana ne bi laskala na daljavo.
-
Vrhunski šampanjec: 12 prestižnih cuvejev za posebno priložnost
Trajanje kosila - tri ure, če rezervirate ob dveh - nam je dalo dovolj časa za spoznavanje sosedov. Po eni strani izjemno privlačna žena lastnika nogometnega kluba (in, kasneje sem odkril, nekdanja porno zvezda), ki je zaupala, kako koristna je bila Sexy Fish, ko je lahko prišla iz njene hiše ob Ritzu. Po drugi strani čeden gospod določene starosti, ki je vztrajal, da nam deli svojo drugo steklenico Svetlečega 2004 Dom Pérignona (375 funtov).
Ne morem vam zagotoviti enako zabavnih spremljevalcev, a če obiščete Sexy Fish, vam zagotovo ne bo dolgčas.
* Fiona Beckett je urednica in glavna recenzentka restavracije v Decanterju.
Hiša Berkeley Square, Berkeley Square
London W1J 6BR
+ 44 (0) 20 3764 2000
Več mnenj o restavracijah
Le Gavroche Zasluge: Zasluge: Issy Croker
Le Gavroche: Pregled restavracije
Preberite mnenje pisatelja hrane in vina Briana St Pierreja o slavni restavraciji Mayfair Michelle Roux Jr ...
Vlečna postaja II. Kredit: www.californiafoodtravel.com
The Hitching Post II - pregled
Anthony Rose obišče The Hitching Post II, ki ga je zaslovel vinski film Sideways ...
Chez Bruce: Pregled restavracije
Oglejte si pregled Brian St Pierre o priznani francoski restavraciji Chez Bruce z zvezdico Michelin ...
21212, Pregled restavracije
Thai Corner Cafe
Najboljše restavracije BYO v Londonu
Restavracije BYO so raj za ljubitelje vina - način, kako se izogniti izsiljevalnim pribitkom na steklenice in s seboj prinesti a
Kredit za poletni vrt Ivy Chelsea: Ivy Chelsea
ljubezen in hip hop miami 2. sezona 1. epizoda
Najboljše restavracije in bari na prostem v Londonu
Od skritih vrtov do barov na strehi, ekipa Decanter deli svoje najljubše londonske vroče točke ...
