Vina Argentine, Vina Argentine Vinogradi Mendoza
- Vina Argentine
Pokrajina predstavlja več kot 60% proizvodnje vina v Argentini. Med najpomembnejšimi značilnostmi se ponaša z veliko raznolikostjo tal, podnebja in nadmorske višine, ki daje mlada in sadna vina ter vina z velikim potencialom staranja.
Mendoza po produktivnosti velja za najpomembnejšo argentinsko provinco s 165.000 hektarji obdelanih vinogradov, kar predstavlja približno 66% celotne proizvodnje vina v državi.
V Mendozi izstopa pet dolin. Med njimi je zgornje območje Ljubljane Reka Mendoza kjer je Malbec sorta grozdja, ki se je izjemno dobro prilagodila tej mikroklimi z rastlinami, starejšimi od 50 let. Poleg Malbeca obstajajo še druge odlične sorte, kot so Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay, Sauvignon Blanc in Semillón.
7 malih Johnstonovih, sezona 3, epizoda 6
Druga dolina je severno od Čigava regija . Tu sta najbolje razviti sorti Syrah in Bonarda. Tretja dolina je v vzhodni regiji. Ta tradicionalna dolina je največji proizvajalec vina v regiji Cuyo, ki se nahaja na 33 ° 2 ’južne širine. Je ravnica, ki jo napajajo vode reke Tunuyán. Ogromna regija, v kateri je veliko sort grozdja, ki izstopajo po intenzivnih sadnih notah svojih vin.
Potem Dolina Uco , ki ga sestavljajo pročelje Andov in območje Huayquerias. To je vplivno območje rek Tunuyán in Tupungato, nadmorska višina pa se giblje med 900 in 1.600 metri nadmorske višine. Topli dnevi s širokimi temperaturnimi razponi so naklonjeni počasnemu zorenju grozdja in pridobivanju vin z veliko koncentracijo, primernih za dolgo staranje.
V zvezi z dolino Uco belo grozdje, kot so Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier in nedavno Torrontés, izstopa po svoji svežini in čudoviti naravni kislosti, ki kaže močne arome citrusov, v nekaterih primerih z začinjenimi in mineralnimi profili, v drugih pa , ki predstavlja cvetne in tropske značilnosti.
So zelo zapleteni primeri, če so stari in ponavadi ponujajo odličen potencial za staranje v steklenici nekaj let, zlasti chardonnay iz najvišjih podregij, kot je Gualtallary v Tupungatu, Pogled cvetja v Tunuyanu in Altamira v San Carlosu.
sladkarije za oko 1. sezona 2. epizoda
Glavna rdeča vina so malbec, cabernet franc, merlot in syrah. Ti eksponenti se ponašajo z zelo globokimi barvami, aromami črnega sadja, začimb, mineralov in cvetja.
Končno, Južna dolina Mendoze, ki je regija z vinogradi srednje do nizke moči, ki rodi uravnotežena in elegantna vina. Podnebje je vroče, predstavlja hladne noči in zmerno sušo. Glavne sorte, ki se uporabljajo za izdelavo rdečih, so Bonarda, Cabernet Sauvignon, Syrah in Malbec, za belce pa Chenin in Chardonnay.
mladi in nemirni
Glede podnebja je Susana Balbo komentirala: 'Razvrščeno je po Winklerju, coni 2 in 3, torej hladnem zmernem podnebju pretežno v regiji Uco Valley (cona 2) in zmerno toplem ali coni 3 na severu, vzhodna in srednja dolina. Glede na to klasifikacijo 'imamo pogoje za razvoj skoraj vseh sort grozdja zaradi raznolikosti podnebja, ki ga uživamo po dolžini in širini Mendoze.'
Poleg tega je Roberto de la Mota dodal, da je pomembno vedeti, da je Mendoza puščava z okoli 200 mm padavin na leto zaradi nekaterih poletnih neviht. Torej, 'to je resnično zdravo vinogradništvo.'
Na koncu je Daniel Pi izrazil, da ima Mendoza veliko raznolikost sort grozdja in ima večje površine zemljišč, primernih za obdelavo, saj imajo njene oaze večjo razpoložljivost vode, primerne za kmetijsko rabo, zahvaljujoč rekam Mendoza, Tunuyán, Atuel in Diamante. . Zaradi tega ima Mendoza več kot dve tretjini celotne površine države, obdelane z vinsko trto.
pluta je padla v steklenico vina
Glede na podnebje te pokrajine
Pridružite se argentinskim vinskim omrežjem:
'Všeč mi je' na Facebook
Sledite na Twitter
Sledite na Instagram
Spisal Decanter
