Assyrtiko raste v Kavali, Makedonija, Grčija Zasluge: Per Karlsson, BKWine 2 / Alamy Stock Photo
- Grško vino
- Poudarki
- Vinski nasvet
Ne glede na to, ali poskusite grška vina v tujini ali najdete uvožena vina, raziščite nekatere od teh grških sort grozdja, zaradi katerih so ta vina odlična ...
naslednji teden našega življenja
Grško grozdje: na kaj je treba paziti
Z razbitim gospodarstvom se je Grčija razburila, ko se je odzvala, da se bodo njeni proizvajalci vina osredotočili na izvoz. Na srečo je svetovno zanimanje za domače, težko izgovorljivo grozdje doslej največ, zato bogata avtohtona dediščina vinske trte v državi doživlja brez primere.
Še posebej Santorinijev Assyrtiko je pritegnil pozornost radovednih in odprtih misli. V nagrajeni novi knjigi Johna Szaba MS Vulkanska vina: sol, zdrob in moč , ta neverjetni vinograd dobi svoje poglavje. In množica drugega grozdja zdaj sledi po Assyrtikovi poti.
Glej Joanna Simon's Greek Assyrtiko Expert's Choice v avgustovski številki Decanter.
Dišeče Malagozija je odpirač vrat.
Nemeina rdeča Agiorgitiko je dostopen, saden šarmer.
Xinomavro ponuja rdeče rdeče s taninskim ugrizom in visoko kislostjo.
Oglasilo se je tudi nejasno in manj znano grozdje: nežno rdeče Limniona prišel iz Tyrnavosa, ki je utrdba muškatnega žganja.
Stopi iz retsine sence, stara trta Savatiano je bilo razodetje.
Kreta bela, breskev odtenek Vidiano je vzhajajoča zvezda.
In več kot 300 sort v teh zgodovinskih vinogradih bo še več.
-
Obiskati vinske bare v Atenah
-
24 ur na Santoriniju
-
Ali lahko Assyrtiko hrast? - vprašaj Decanter
Povečanje izvoza
Glede na količinsko globalno proizvodnjo je bila Grčija leta 2015 po navedbah Mednarodna organizacija za trto in vino .
In tudi na izvoznih trgih so spremembe. Nemčija ostaja največji uvoznik po količini, vendar pa grška vina pridobivajo nove oboževalce tudi v ZDA, kjer je bilo veliko prodorno, vrednostna prodaja pa narašča.
Imena butikov, kot so Tetramythos, Zafeirakis in Thymiopoulos, s pomočjo hipsterskih sommelierjev in naravnega vinskega gibanja dosegajo te nove trge.
Francija in Velika Britanija sta med svetlimi točkami, skupaj z Japonsko in Daljnim vzhodom - zlasti Šanghaj, kjer je resnično žeja po znanju.
Uspeh je prišel na posestva, ki so prisluhnila svojim trgom in zdaj ponujajo zanimive okuse v okusni sodobni embalaži.
Vino v steklenici pripoveduje zgodbe, kar potrjuje živahna prodaja. Potrebnih je več takšnih prizadevanj.
Nico Manessis je regionalni predsednik za Grčijo in Ciper pri Decanter World Wine Awards.
slepa peta sezona 3, epizoda 12
To je bilo prvotno objavljeno v članku v reviji Decanter. .
Več o tem Grška vina :
V Atenah je treba obiskati devet vinskih barov in restavracij
Osrednje Atene imajo živahno sceno vinskih barov ....
Zasluge: Martin Lee / Alamy Stock Photo
Letno poletje naj pijejo grška bela vina
Popolni partnerji za dobro hrano in sonce ...
Vinograd Mantilari Plakoyra. Zasluge: Nikos Somarakis
csi: preiskava kraja zločina 15. sezona 18
Jefford v ponedeljek: Klic Krete
Andrew Jefford obišče visokogorske vinograde na Kreti in v renesansi najde starodavno vinsko kulturo ...
Vinarija Venetsanos na Santoriniju.
Vinski turistični vodič Decanter: Santorini, Grčija
Raziščite vinograde Santorinija ...
Vinograd Calderara Sottana Tenuta delle Terre Nere na severnem pobočju gore Etna na Siciliji. Zasluge: David Silverman / Getty Images
Vrhunska vulkanska vina
Vrhunska vina iz vulkanskih teroarjev ...
Ali lahko Assyrtiko hrast? - vprašaj Decanter
Ali je mogoče hrast ...?
