- Poletna vina
- Degustacije domov
Svež in aromatičen značaj rizlinga je to poletje popoln dodatek k kateri koli piknik, večerji z žara ali na prostem. Tukaj je pet nemških vin suhega rizlinga 2014 z nedavne dekanterjeve degustacije plošč ...
vino v kombinaciji s pečeno šunko
Davno so minili časi, ko Nemški rizling vino je bilo na policah trgovin v razsutem stanju s sladkim skočnim sklepom: suho je zdaj trend za mnoge.
-
Kliknite, če želite videti več idej za poletna vina
Suh rizling in ‘utrujenost sauvignon blanc’
'Potrošnik si želi suhih vin in to počne že nekaj desetletij - in nemški suhi rizling je eno največjih, najbolj privlačnih in vznemirljivih belih vin na planetu,' je dejal David Motion , eden od Decanter strokovnjaki za to degustacijo.
-
Pomaknite se navzdol do naših prvih pet Rizlingi
Giles MacDonogh , tudi na plošči, dodal: 'Žalostno bo izgubiti bolj sladek slog, ustrezne spätlese ali kabinete, toda očitno zagon v nemškem vinu zdaj ni za sladka vina. Pravzaprav so jih Nemci že zdavnaj prenehali piti, saj so slajša vina ugotovila, da niso prefinjena. '
Matt Walls , tretji član komisije, meni, da bi lahko rizling izkoristil 'utrujenost sauvignona blanca', številka, ki je bila nedavno obravnavana na Decanter.com .
Rekel je: 'Mislim, da bi bil aromatičen in osvežujoč suh rizling zelo naravno mesto, kamor bi se ljudje lahko preselili.'
chicago fire sezona 6 epizoda 1
Letnik nemškega suhega rizlinga 2014: sodba Decanter
Kljub temu da je konec avgusta na letino 2014 vplival nenehen dež, je bil naš panel prijetno presenečen nad končnim rezultatom.
'Spomladi in zgodaj poleti je bilo dovolj toplote, da je zagotovilo, da je grozdje dozorelo v času, ko se je vreme lomilo,' je dejal MacDonogh „Torej so v nekaterih regijah lahko naredili res dobra vina, če so izbirali strogo.“
zločinski umovi, sezona 9, epizoda 14
-
GLEJ TUDI: Najboljša poletna vina - najboljši izbor Stevena Spurrierja
Ker je 85% prijav v tej degustaciji doseglo priporočeno oceno ali boljšo, so se številni proizvajalci očitno čudovito spopadli s podnebnimi razmerami. Najboljši primeri so imeli 'napetost in vznemirjenje s preglednim izrazom njihovega terroirja', je dejal Motion.
Sklenili so, da so suhi nemški rizlingi v veliki meri vsestranski in lahko prenesejo številne vrste hrane. Walls je predlagal ne samo azijsko hrano, ampak tudi belo meso, Motion pa je na seznam dodal celo rdeče meso.
Uredila Laura Seal za Decanter.com
Najboljši izbori na plošči Decanter:
Glede na rezultat in trenutno razpoložljivost.
