Gavin Chanin
Gavin Chanin, osem let pomočnik vinarja v vinarijah Santa Barbara Au Bon Climat in Qupé, je odšel iz Vinarije z Billom Priceom, katerega portfelj Classic Wines vključuje Durell Vineyard in delež Kistlerja.
Gavin Chanin (levo) Bill Price (desno)
Njihovo skupno podjetje Price Chanin Vineyards bo proizvajalo eno vinogradniški modri pinot in chardonnay, s poudarkom na nižji vsebnosti alkohola in višji kislosti. Vino bo pridelano ob Dobro rojeni , nova klet v Santa Mariji.
'Vedno sem se nagibal k nižji vsebnosti alkohola, bolj usmerjeni k pridelovanju vina,' je dejal Chanin Decanter.com .
'Z Billom sva navdušena nad iskanjem najboljšega sadja na najboljših možnih spletnih mestih, zato menim, da to sodelovanje deluje tako dobro. Sodelovali bomo z nekaterimi najstarejšimi vinogradi v Kaliforniji, da bi ponovno pregledali, kaj naredi te regije tako posebne. '
Prvo vino iz partnerstva bo izšlo leta 2013 - približno 1400 primerov modrega modrega pinota Vinograd Durell in Vinograd La Rinconada v hribih Santa Rita. Naredili bodo tudi približno 200 primerov chardonnaya iz leta 2012 s sadjem iz Sanford & Benedikt (dobavitelj Au Bon Climat).
27-letnega Chanina je poimenoval Forbes revija kot ena od ‘30 do 30 ’ljudi, ki jih gledajo v hrani in vinu Izobraževali so ga Jim Clendenen, Bob Lindquist, Jim Adelman in Enrique Rodriguez - medtem ko je dodiplomsko diplomiral iz umetnosti na UCLA. Še naprej bo izdeloval vino pod lastno etiketo, Chanin Wine Co .
Price je soustanovil podjetje z zasebnim kapitalom Texas Pacific Group (zdaj TPG Capital ), iz katerega se je upokojil leta 2009. Vključuje tudi njegov holding Tri palice, klet Bucella in Cena Družinski vinogradi . Je tudi predsednik VinCraft , ki je lastnik Gary Farrell in obvladujoči delež v Kosta Browne .
Zapisala Maggie Rosen
