Kreditni timcre Inc / Decanter
- Domov novic
Gaia Gaja , hči priznanega vinarja Angelo Gaja , je dejala, da sta se z bratoma in sestrama, Rossano in Giovannijem, odločila, da bosta tri rdeča vina vzela nazaj pod Barbaresco apelacijski dežnik.
Vina, Costa Russi , Sorì Tildin in Sorì San Lorenzo , bo označena kot oznaka Barbaresco DOP - enakovredna DOCG po novih pravilih EU - od izdaje letnika 2013.
To pomeni, da mora biti vse narejeno s 100% grozdjem Nebbiolo.
-
GLEJ: Pregledi vin Barbaresco na Decanter.com
Od letnika 1996 so vina uporabljala poimenovanje „Langhe“, potem ko se je Angelo Gaja odločil, da jim bo koristilo do 15% grozdja Barbera v končni mešanici.
'Vsaka generacija ima svojo pot in ima pravico, da stvari počne na svoj način,' je povedala Gaia Gaja Decanter.com .
'Predvsem [s to odločitvijo] želimo zasledovati čisti izraz sorte Nebbiolo,' je dejala.
To ni bila odločitev, sprejeta proti očetovi volji, je dodala. 'To je odločitev, o kateri smo dolgo razmišljali in do katere smo prišli tudi zahvaljujoč podpori našega očeta [Angelo Gaja].'
Gaia Gaja je povedala, da je njen oče prvotno ločil vina od apelacije Barbaresco, da bi jih pridelal takšna, kot so bila pred letom 1966, ko se je rodil apel Barbaresco DOC in je vključeval 100-odstotno pravilo Nebbiolo.
Barbaresco je do leta 1980 dobil status DOCG - najvišjo stopnjo italijanskega sistema imenovanja.
Povezana vsebina:
Intervju Angela Gaja
Po revoluciji italijanskega vina je ego razumljiv. Kaj pa trditev Angela Gaje, da je prihodnost Italije bela? Avtor
Vinograd Rabajà s pogledom proti Martinengi, Asiliju in reki. Zasluge: Andrew Jefford
jane the virgin sezona 1 epizoda 7
Vino Barbaresco: prvo med enakimi
Čas je, da piemontsko 'drugo' odlično vino Nebbiolo neha več videti kot trajna družica Barolo, pravi Ian
